Stredomorská strava na chudnutie

Stredomorská strava je zdravá strava bohatá na sezónne ovocie a zeleninu a obilniny. Objavte recepty a porcie užitočné pre chudnutie.

Prečo nasledovať bez chuti diéta, keď môžete schudnúť tým, že jej všetko, čo so stredomorskou stravou ?

Stredomorská strava uprednostňuje konzumáciu sezónneho ovocia a zeleniny, obilnín, rýb a bieleho mäsa .

Stredomorská strava na chudnutie preto zahŕňa spotrebu všetkých typických potravín v oblasti Stredozemného mora, venujúc pozornosť príjmu kalórií a zvýšeniu fyzickej aktivity.

Fyzická aktivita je jednou zo základných zložiek, ako schudnúť so stredomorskou stravou, ale tento princíp sa v skutočnosti vzťahuje aj na všetky ostatné diéty. Jednoduchým znížením príjmu kalórií bez zvýšenia pohybu hrozí strata svalovej hmoty.

Pozrime sa na niektoré príklady stredomorskej stravy, jedla po jedle.

raňajky

Stredomorská strava na chudnutie zahŕňa raňajky na báze nízkotučného mlieka alebo alternatívne nízkotučný jogurt; časť čerstvého sezónneho ovocia; káva alebo čaj, výhodne nesladené; celé zrná, suché sušienky alebo sucháre.

Zoberme si konkrétne príklady stredomorskej stravy, aby sme schudli:

šálku polotučného mlieka, nesladenej kávy, 50 gramov suchárov s 30 grammi ovocného džemu bez pridaného cukru;
šálka nesladenej kávy, nízkotučný biely jogurt, sezónne ovocie, dve suché sušienky;
nízkotučný biely jogurt s množstvom celých zŕn, šálka kávy bez cukru.

Občerstvenie

Stredomorská strava na chudnutie obsahuje dve občerstvenia počas dňa: jeden v polovici dopoludnia a druhý v polovici popoludnia, aby nedošlo k hladom pri hlavných jedlách a aby sa zabránilo tomu, že trávite príliš veľa času bez toho, aby ste do tela zaviedli jedlo.

Hruška, pomarančový džús bez pridaného cukru, jablko, biely jogurt s nízkym obsahom tuku, časť čerešní, časť jahôd sú všetky druhy občerstvenia, ktoré môžu byť zahrnuté do stredomorskej stravy na chudnutie. Pre ovocie je dôležité pamätať na kritérium sezónnosti; stredomorská strava pripisuje veľký význam rešpektovaniu sezónnosti potravín .

Vedeli ste, že stredomorská strava bola vyhlásená za dedičstvo UNESCO?

Hlavné jedlá stredomorskej stravy

Vyvážené jedlo podľa zásad stredomorskej stravy musí obsahovať sacharidy, bielkoviny a zeleninu. Používané koreniny sú predovšetkým aromatické bylinky a koreniny, ktoré nepridávajú kalórie ani tuky, ale iba chuť.

Jediný povolený dressing je extra panenský olivový olej, ale nepreháňajte ho množstvom. Uvádzame niekoľko príkladov jedál v stredomorskom štýle, ktoré sú vhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť a dostať sa späť do formy, ponúkané jedlá sú dobré na obed aj na večeru:

70 g celozrnných cestovín s čerstvými paradajkami a bazalkou, 150 g grilovaných morčacích prsníkov, časť vareného špenátu s citrónovou šťavou;
70 g hnedej ryže s artičoky, grilovaný treskový filet, šalátový šalát s extra panenským olivovým olejom, octom a soľou;
70 g špaldového šalátu s kravským mliečnym ricottom a špenátom;
150 g grilovaných kuracích pŕs, miešaný šalát s extra panenským olivovým olejom, soľou a octom, dva malé plátky celozrnného chleba;
200 gramov soley so stranou dusenej brokolice ochutenej citrónom, soľou a olivovým olejom; dva malé plátky chleba z tvrdej pšenice;
mozzarella, časť vareného feniklu, dva malé plátky celozrnného chleba .

Sú to, samozrejme, len niektoré príklady toho, ako môžete zostaviť diétne jedlo v dokonalom stredomorskom štýle a v skutočnosti sú to len príklady. Vždy si uvedomujeme, že neexistuje diéta, ktorá je platná pre každého: množstvo a kvalita potravín, ktoré sa majú užívať denne, sa líši od človeka k človeku a závisí od mnohých faktorov.

Poradenstvo je nikdy nasledovať diétu, ktorá je príliš reštriktívna bez rady dietológa. Čo možno urobiť samostatne, je pokúsiť sa naučiť sa lepšie jesť, meniť potraviny, vkladať všetky živiny do stravy a venovať sa vhodnej fyzickej aktivite pre svoju osobu.