Maliny, chamtivé a dokonalé ovocie pre ovocné šaláty, džemy a dezerty, sú tiež široko používané vo fytoterapii. V skutočnosti pomáhajú regulovať menštruačný cyklus a riešiť menopauzálne poruchy. Pozrime sa lepšie.
Opis zariadenia
Maliny ( Rubus idaeus) sú plody rastliny rodiny Rosaceae . Narodili sa spontánne v lese, ale môžu sa tiež kultivovať. Zdá sa, že prvé malinové plodiny siahajú do 16. storočia.
Uprednostňujú mierne podnebie a dajú sa získať v kopcovitých a horských oblastiach až do výšky 2000 metrov nad morom. Okrem toho, že sú chutné ovocie, maliny sú široko používané v bylinnej medicíne .
Vlastnosti a výhody malín
Maliny obsahujú dostatočné množstvo minerálov, vrátane horčíka, draslíka, fosforu a sodíka. Majú tiež dobrý podiel vitamínov, najmä vitamínu A, vitamínov skupiny B, vitamínu C, vitamínu E, vitamínu K a vitamínu J.
Sú zložené prevažne z vody, okolo 80%, a preto sú diuretickým, osviežujúcim a čistiacim ovocím. Keďže majú nízky obsah cukru a kalórií, sú vhodné aj pre osoby s problémami s krvným cukrom alebo s diétou s nízkym obsahom kalórií . Maliny obsahujú kyselinu ellagovú, preto sú antioxidačné ovocie.
Kalórie a výživové hodnoty malín
100 g malín obsahuje 34 kcal / 141 kj .
Okrem toho pre 100 g surového produktu máme:
- Voda 84, 60 g
- Sacharidy 6, 50 g
- Rozpustné cukry 6, 50 g
- Proteín 1 g
- Tuky 0, 60 g
- Celkové vlákno 7, 40 g
- 3 mg sodíka
- Draslík 220 mg
- Železo 1 mg
- Vápnik 49 mg
- Fosfor 52 mg
- Vitamín B1 0, 05 mg
- Vitamín B2 0, 02 mg
- Vitamín B3 0, 50 mg
- Vitamín A 13 ug
- Vitamín C 25 mg
Maliny, spojenci
Respiračný trakt, črevo, cievy, koža, nálada.
Objavte aj Rubus idaeus, gemmoderivato maliny proti premenštruačnému syndrómu
Zaujímavosť o malinách
- S malinami listy môžu byť pripravené infúzie proti črevnému zápalu a dýchacích ciest.
- Maliny by sa mali zbierať len vtedy, keď sú zrelé, pretože akonáhle sú oddelené od rastliny, dozrievajú. Sú však ľahko podliehajúce skaze; Odporúča sa preto uchovávať ich ihneď v chladničke a spotrebovať ich najneskôr do dvoch alebo troch dní.
- Maliny sú ženskými spojencami . Vďaka svojim vlastnostiam pomáhajú v skutočnosti zmierniť príznaky bolestivej menštruácie a kontrolovať poruchy, ktoré sa objavujú počas menopauzy .
Recept na rukáv
Maliny sú vynikajúcou zložkou na obohatenie ovocných šalátov, prípravu džemov, zdobenie a plnenie koláčov, ochutených nápojov alebo octu. Sú však tiež vynikajúce na koži .
Na prípravu hydratačnej a revitalizujúcej masky na tvár stačí hŕstka malín (asi 200 gramov) a lyžica medu.
S vidličkou dobre rozdrvte maliny a do zmesi pridajte lyžicu medu. So základnou kefou rozprestrite masku na tvár a krk, aby ste sa vyhli oblasti okolo očí. Držte 15-20 minút a opláchnite teplou vodou.
