Neexistujú žiadne kontraindikácie pre mliečne kvasinky, pretože sú to mikroorganizmy, ktoré sú už prítomné v našej bakteriálnej flóre, a preto nespôsobujú žiadne vedľajšie účinky, ale naopak prinášajú len výhody .

Podávanie živých mliečnych enzýmov je v skutočnosti indikované na posilnenie imunitnej ochrany, podporu asimilácie drahých živín a vyliečenie zápchy a hnačky u novorodencov, detí a dospelých.

Laktátové kvasinky sú schopné zvýšiť odozvu imunitného systému na infekcie ; zlepšiť tráviaci proces alebo bojovať so zápchou, hnačkou, gastrointestinálnymi komplikáciami chrípky a abdominálnym nadúvaním; toto všetko preto, že mliečne kvasinky pôsobia na črevo a zlepšujú jeho funkčnosť.

Rovnováha črevnej bakteriálnej flóry umožňuje rýchlejšiu reakciu imunitného systému na hiátovú herniu, migráciu časti žalúdka do hrudnej dutiny cez hiát pažeráka, aftóznu stomatitídu, infekcie urogenitálneho systému (candida a cystitída), cestovná hnačka, ochorenia ďasien a zubov.

Fermenty môžu byť použité s výhodou ako adjuvans farmakologických terapií tak pri posilňovaní antibiotickej aktivity liekov, ako aj pri ochrane čriev pred ich vedľajšími účinkami.

Ako si vybrať mliečne fermenty: kontraindikácie

Pri výbere mliečnych kvasiniek sú kontraindikácie prítomné prítomnosťou laktózy v prípade potravinovej neznášanlivosti mlieka a mliečnych výrobkov . Na trhu existuje niekoľko formulácií na báze probiotík bez laktózy a prebiotických látok, ktoré tieto mikroorganizmy „živia“.

Sú prítomné vo vrecúškach, kapsulách a ampulkách : v každom prípravku sú všeobecne odlišné bakteriálne kmene, ktoré sa podstatne líšia v potrebe podávania.

Avšak nie všetky baktérie mliečneho kvasenia sú schopné skutočne dosiahnuť črevo, pretože je ťažké prejsť cez žalúdočnú bariéru, kvôli vysokému obsahu kyseliny chlorovodíkovej; ale keď sa dosiahne črevo, aj keď je málo, som schopný sa množiť exponenciálne.

Z tohto dôvodu je v čase nákupu dôležité zvážiť ich množstvo (počet bakteriálnych kmeňov obsiahnutých vo formulácii, najmenej 5 miliárd) a kvalitu (či už sú prítomné kmene v ľudskej črevnej flóre a či sú prítomné alebo nie sú prítomné v organizme). vitamíny skupiny B).

Ako ich uchovávať: kontraindikácie

Ďalšie kontraindikácie pre mliečne kvasinky spočívajú v ich konzervácii. Keďže ide o živé mikroorganizmy citlivé na teplo (citlivé na teplo) a na náhle zmeny teploty, mali by byť uchovávané na chladnom a suchom mieste; zatiaľ čo v lete je najlepšie uchovávať ich v chladničke pri teplote 2 ° až 10 ° C: v tomto prostredí sa mliečne kvasinky nezhoršujú a naďalej žijú a množia sa, pričom si zachovávajú svoju funkciu a ich účinnosť sa nemenia.

Z toho istého dôvodu sa neodporúča užívať s horúcim jedlom a nápojmi . Je tiež potrebné skontrolovať dátum exspirácie vyznačený na obale, pretože ich životnosť má určitú dobu trvania, po ktorej zomrie a stane sa neúčinnou .