Typické talianske raňajky sa pripravujú s keksmi s čajom a briošky, alebo cappuccino, mliekom s cereáliami, možno čokoládou, chlebom a džemom.
Jedlo tiež znamená radosť a pohostinnosť a vo výnimočných prípadoch môže ísť dobre. Ale vo všeobecnosti, čo robí rýchle nutričné výpočet, na našich stoloch, pri raňajkách (najmä, často aj pri iných jedlách) máme veľké chýbajúce: bielkoviny.
Pre milovníkov rodu, vajec, čierneho chleba a lososa môže byť vynikajúcim ranným zdrojom bielkovín, rovnako ako grécky jogurt .
Ale je tu ešte jeden zdroj, dobre známy anglosaskom: kaša.
Prečo by sme mali mať raňajky s kašou ?
Kaša na raňajky: aké sú výhody?
Zavedenie kaše vo vašich raňajkách môže byť veľmi zaujímavé pre jej nutričný aspekt a vzhľadom na vyváženú a správnu stravu .
Tu sú niektoré z jeho hlavných výhod :
> Poskytuje dobrý príjem bielkovín a nízky príjem nasýtených tukov.
> Má vysokú satiačnú silu, ktorá nás po hodine nestráca "hladom".
> Má nízky glykemický index.
> Vlákna vyrábajte v dobrých množstvách, čo prospieva zdraviu čriev
> Povoliť rôzne potraviny, pretože môže byť pripravený s rôznymi zložkami.
> Je to rýchle a praktické .
> Prispieva k rôznym stravovacím štýlom : zvedavým všežravcom, vegetariánom a vegánom.
> Je ľahko stráviteľný.
Ako pripraviť kašu na raňajky?
Základný recept kaše je veľmi jednoduchý: v podstate ide o ovsené vločky (v tomto prípade sa to nazýva ovsené vločky) alebo iné obilniny varené vo vode alebo kravskom mlieku alebo zeleninový nápoj, ktoré tvoria jeho základ.
Potom môžete pridať potraviny a premenné, ako sa vám páči, napríklad:
> Čerstvé kúsky ovocia;
> lesné plody;
> dehydrované ovocie
> sušené ovocie a / alebo semená;
> jogurt (vakcína alebo zelenina);
> čokoláda vo vločkách (ešte tmavšia čokoláda, pripomeňme si);
> med alebo javorový sirup (malý) alebo prírodné sladidlá;
kakao, škorica alebo vanilka;
> vločkový kokos.
Existujú dva spôsoby prípravy kaše, jedna pre ranné ráno, ktorá má čas a druhá pre tých, ktorí sa zobudia neskoro a radšej majú všetko pripravené.
Ako pripraviť kašu priamo v dopoludňajších hodinách : dajte do panvice 5 lyžice ovsených vločiek alebo iných celozrnných cereálií, pridajte asi pol pohára vášho obľúbeného mlieka (kravy alebo zeleniny) a pol pohára vody.
Priveďte do varu a varte asi 4-5 minút, často miešajte, až kým nedosiahne krémovú konzistenciu. Teplo vypnite a v prípade potreby pridajte ďalšie zložky.
Ako pripraviť kašu v noci, alebo cez noc ovsené vločky : obilné vločky, v rovnakom množstve, sú umiestnené v pohári alebo šálke, pokryté obľúbeným mliekom, zakryté a umiestnené v chladničke. Druhý deň ráno bude stačiť, aby ste ich zmiešali (prípadne rýchlo zahriali) a pridali ďalšie zložky.
