Potraviny, ktoré obsahujú vitamín D

Vitamín D, užitočný pre imunitný systém a kosti, sa získava pôsobením slnečného žiarenia alebo výživy. Objavte potraviny najbohatšie vo vitamíne D.

Vitamín D je veľmi dôležitým vitamínom pre celé telo, pretože pomáha chrániť kosti a posilňuje imunitný systém . Pozrime sa lepšie.

Vlastnosti a prínosy vitamínu D

Vitamín D zlepšuje celkový zdravotný stav organizmu. Cholekalciferol (vitamín D3), odvodený z cholesterolu, sa syntetizuje v živočíšnych organizmoch, zatiaľ čo ergokalciferol (vitamín D2) je rastlinného pôvodu.

Základné funkcie vitamínu D sú ochrana a posilnenie kostí a imunitného systému. Vitamín D prispieva k absorpcii vápnika, ktorý je nevyhnutný pre kosti a podporné štruktúry tela a pre udržanie správnej hladiny fosforu v krvi. Jeho pôsobenie je tiež dôležité pre prevenciu rakoviny a roztrúsenej sklerózy.

Vitamín D rovnako lieči osteoporózu, bolesť svalov, hypertenziu, cukrovku, psoriázu a svalovú slabosť. Bolo preukázané, že ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom a autoimunitnými ochoreniami majú prospech z užívania vitamínu D.

Vitamín D v potravinách

Dobrými zdrojmi potravy vitamínu D sú: ryby a oleje, ktoré obsahuje, najmä pstruh, solea, makrela, losos, mečúň, jeseter, tuniak a sardinky ; vajcia, najmä žĺtok; mlieko, maslo; pečeň a živočíšne tuky, ako sú napríklad kuracie, kačacie a morčacie mäso; Kukuričné vločky a obilniny a zelenina sú rovnako bohaté.

Denná potreba vitamínu D

Dávka vitamínu D denne sa líši od človeka k človeku a tiež závisí od vystavenia slnečnému žiareniu, ktoré zvyšuje jeho syntézu a absorpciu prostredníctvom cholesterolu.

Ak človek nasleduje stravu bohatú na vitamín D sám o sebe a vystavuje pokožku asi štvrtine hodiny slnečného žiarenia, asi 400 IU denne je dosť.

V iných prípadoch, to znamená patológií, nedostatkov, neschopnosti byť vystavený slnku, môže byť dávka vitamínu D, ktorá sa má užívať, tiež vyššia, vrátane 1 000 až 2 000 IU.