Čerstvé, farebné, šťavnaté, ovocie leta nás regeneruje všetkými živinami, ktoré nám teplo odoberá. Fyziologický účinok letného ovocia je skutočne veľmi dôležitý, diéta, ktorá je bohatá, je najlepšia: hydratuje organizmus, obohacuje ho o nepostrádateľné vitamíny, ako napríklad vitamín C, vitamín A a vitamín E, napríklad minerálne dávkovanie. a drahých kyselín.
Pretože to potrebujeme
Diuretikum a hydratáciu, je tiež alkalizujúce, chráni pred voľnými radikálmi, zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam, pomáha hojeniu rán, zlepšuje odozvu organizmu na prechladnutie a chrípku, posilňuje imunitný systém a znižuje hladinu cholesterolu a uľahčuje absorpcia železa, najmä bohatá na vitamín C.
Prítomnosť antokyanov, mocných antioxidantov schopných blokovať hromadenie lipidových usadenín v artériách, robí z letného ovocia, ako jahody, ešte dôležitejšie z hľadiska výživy. Stručne povedané: nulový cholesterol a tuk, viac vitamínov, minerálnych solí a vzácnych antioxidantov vďaka melónu, melónu, jahôd, čerešní, broskýň, marhúľ a sliviek .
Tu je letné ovocie!
Vitamíny, železo, draslík a základné vlákna pomáhajú bojovať proti teplu a únave typickej pre túto sezónu. Môže byť miešaný, odstredený, narezaný na ovocný šalát, sušený, konzervovaný. Pozrime sa pozorne na to, čo nám každé ovocie ponúka.
Peach kože, nie náhodou: veľký spojenec stravy, rybolov prináša len 40 kalórií na 100 gramov a je veľmi bohatý na sodík a vitamín C, preto všeliek na kožu. Z jeho rodiny sú nektárinky, tabakové broskyne, perkoky alebo perkoky, ktoré sa konzumujú v Kampánii av niektorých oblastiach Basilicata. V Siano, v Kampánii, jeden z najstarších festivalov, ktorý sa koná každý rok, je presne to, čo je percoca!
Marhuľa má farbu slnka, energie, života. V skutočnosti je obsah beta - karoténu veľmi vysoký, pričom mnohé z nich znamenajú zabezpečenie pokožky pripravenej na slnečné svetlo. Pýši sa prítomnosťou vápnika, horčíka, draslíka a mnohých antioxidantov. Je tu tiež málo kalórií: 50 kalórií na 100 gramov. Môžete si urobiť džemy a zaváraniny, aby sa spotrebovali počas celého roka.
Voda prítomná v melóne av melóne ich robí ideálnymi po športovaní, alebo po dlhom dni na pláži. Meloun, veľmi sladké ovocie, bohaté na vodu (pomáha dopĺňať tekutiny) a nízky obsah kalórií, má len asi 30 kalórií na 100 gramov, je tiež bohatý na lykopén, prírodný antioxidant, ktorý pomáha znižovať riziko rakoviny. Meloun alebo melón tiež obsahuje draslík, horčík a vápnik. Melon je bohatý na karotenoidy, vitamín A a vitamín E, ideálne živiny počas slnka, je prirodzeným regulátorom krvného tlaku. Je možné ho zakúpiť v rôznych variantoch, veľmi šťavnatej a jemnej chuti, južného žltého melónu.
Jahody a čerešne, červená, ktorá posilňuje! V letnej strave sú rovnako dôležité. Jahoda je bohatá na kyselinu salicylovú (aktívna zložka aspirínu) a obsahuje vitamín C, draslík, vápnik a kyseliny s protirakovinovými a antioxidačnými vlastnosťami. Čerešne obsahujú vitamíny A, C, železo, vápnik, fosfor, draslík, horčík a vzácne stopové prvky: chlór, síra, sodík, zinok, meď, mangán, kobalt, bróm, nikel. Neodhadzujte stopky, môžu byť uložené na prípravu fantastickej diuretickej infúzie.
Slivka, osviežujúca a hydratačná, môže byť tiež sušená na slnku a uložená. Slivka je sezónne ovocie, ktoré je k dispozícii aj v septembri, veľký spojenec čreva a tráviaceho ústrojenstva práve vďaka vysokému množstvu vlákniny, ktorú obsahuje.
Medlar je jedným z najviac konzumovaných plodov v tejto sezóne, je bohatý na antioxidanty, vlákninu a mnoho vitamínov a prináša mnohé výhody pre zdravie organizmu.
