Müsli a granola na raňajky

Lacné a zdravé - viete, čo do neho vložíte! - domáce müsli je často zamieňané a mylné s bratrancom bratranca, ktorý, ako to vedia odborníci v odbore, je mierne odlišná príprava.

Zložky v skutočnosti, na rozdiel od müsli, sú pečené, často ochutené medom alebo javorovým sirupom a pridané s tukom. Granola sa potom spotrebuje za studena, zatiaľ čo müsli sa tiež môže konzumovať horúco .

Od švajčiarskeho lekára, ktorý v minulom storočí vymyslel müsli, sme sa potom presunuli k americkej granole, ktorá sa dostala do talianskej špajze. To, čo je spoločné, je vytvorenie tejto zmesi obilnín a sušeného ovocia, ktoré je dobré na raňajky a dáva príjemné zvýšenie energie, ktoré môžete cítiť po väčšinu dňa.

Zdravé a prírodné raňajky kombinujú misku müsli s pohárom prírodného nízkotučného jogurtu, obohateného o dobré sezónne čerstvé ovocie.

Pozrime sa, ako pripraviť domáce müsli organickým, zdravým a organickým spôsobom.

Domáce müsli recept

Ingrediencie pre približne 8 porcií:

> 200 g celozrnných cereálnych vločiek (vyberie sa z ovsa, ryže, jačmeňa, raže alebo špaldy) organické;

> 200 g organického sušeného ovocia - vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, piniové orechy;

> 50 g slnečnicových semien, tekvicových semien, chia semien, organických sezamových semien;

> 80 g medzi organickými sultánovými hrozienkami.

príprava

Zmiešajte všetko dohromady v miske a umiestnite müsli takto získané do špajze, do vzduchotesných plechoviek . Konzervácia müsli závisí od vypršania zložiek, ktoré ste použili, ktoré by ste mali vždy označiť na spodnej strane nádoby.

Zvedavosť: müsli, na rozdiel od müsli, je viac "korenené", v skutočnosti pridáva javorový sirup alebo med, sušené ovocie (sušené slivky, marhule, dátumy alebo sušené figy), arašidové maslo alebo slnečnicový alebo olivový olej, potom niekoľko minút varte v rúre.

Nezabudnite, že s vyspelými müsli môžete tiež baliť pohodlné a zdravé domáce cereálne tyčinky .