Marhule ( Prunus armeniaca ) je ovocie bohaté na výživné a antiemetické živiny.
Je to dobre vyvážený kokteil užitočných látok pre telo: minerálne soli, ako je vápnik, fosfor, draslík, sodík a kremík; v malých množstvách sú proteíny, cukry, pektín, celulóza, voľné kyseliny.
Karotén, vitamíny B1, B2, C a PP sa nachádzajú aj v čerstvých marhuliach. Minerálne princípy, z ktorých sú marhule bohaté, sú stimulom pre hematopoetickú funkciu pečene, ktorá pomáha produkovať hemoglobín, ktorý umožňuje krvi prenášať kyslík z pľúc do tkanív.
Marhule sú plody, ktoré obsahujú najvyššie absolútne dávky draslíka a karoténu; obe tieto živiny sú veľmi dôležité v lete, keď sa minerálne soli strácajú potením.
Vysoký obsah draslíka je veľmi užitočný pri prevencii porúch, ako je vysoký krvný tlak, depresia, únava, problémy spojené s trávením a celulitídou, zatiaľ čo karotén je veľmi dôležitou látkou, pretože ho telo využíva na výrobu vitamínu A.
Vápnik a fosfor, tiež prítomné vo veľkých množstvách, vykonávajú ochranný účinok na kosti, čím zabraňujú osteoporóze.
Marhule, okrem toho, že sa skladajú z 86% vody, je platná potrava na zvládnutie dehydratácie v dôsledku letného tepla.
Aj keď sú marhule hypokalórne, sú veľmi výživným ovocím; Je vysoko stráviteľný a vďaka sorbitolu má tiež pozoruhodné preháňadlá.
Dávajte si však pozor, aby ste kamene neotvorili a obsah nespotrebovali: v skutočnosti obsahujú vysoko toxickú látku, ktorá je derivátom kyseliny kyanidovej.
