Staroveký mäta čaj
Vlastnosti mincovne boli známe už v staroveku. Mnísi z celého sveta ho zozbierali a vysušili, konzumovali samotnú mätovú infúziu alebo bylinný čaj, alebo pridávali prísady a iné byliny, ako je medovka, šalvia, nechtík, sléz, nevädza a harmanček.
Mätový bylinkový čaj má osobitnú chuť, čerstvú a zároveň jemnú. Trávenie a smäd-hasenie, je vhodný ako pre leto, jesť za studena alebo pri izbovej teplote, a teplé v zime. Mincovňa sa tiež používa ako tonikum a stimulant proti fyzickej únave .
Ako telo reaguje na mätu
Zelený list mäty pôsobí priaznivo okamžite na žalúdok a na črevo . Preto je vhodný na nápravu v prípadoch zlého trávenia, nevoľnosti, črevných ťažkostí. Táto bylina tiež pomáha eliminovať plyn a opuchy.
Mätový bylinkový čaj je dobrým liekom aj v prípadoch nachladnutia, zápalu vedľajších nosových dutín, kašľa a bolesti v krku, ale aj zápach z úst . Z tohto dôvodu, rovnako ako v bylinnom čaji, môže byť tiež použitý na kloktanie, možno s pridaním lyžice medu. Hnačka, menštruačná bolesť a fyzická únava sú ďalšie poruchy, ktoré môžu byť upokojené pôsobením mäty.
Mentol tiež vykonáva mierny analgetický účinok, ale musí sa používať opatrne, pretože môže spôsobiť poruchy súvisiace s nervovým systémom. Kontraindikácie sa vyskytujú u tých, ktorí trpia hiátovou herniou a gastro-duodenálnym vredom. Jeho choleretická činnosť neodporúča jeho použitie ani v prípade žlčových kameňov. Dlhodobé užívanie a nadmerné dávky bylinného čaju s mätou môžu podporovať stavy nespavosti v dôsledku stimulačného pôsobenia na centrálny nervový systém, ktorému sa treba vyhnúť použitiu ako príchute v čajoch proti nespavosti. V detskom veku sa však musí zabrániť použitiu mäty.
Ako pripraviť mätový čaj
Mätu možno použiť ako čerstvé a sušené listy, asi 300 gramov na liter vody . Keď voda príde do varu, nalejte lístky mäty do kanvice a ak je to potrebné, ďalšie bylinky, potom počkajte niekoľko minút (asi päť) infúzie. Po uplynutí tohto času je postačujúce prefiltrovať prípravok sitom a naliať infúziu do šálky. Sladiť nápoj môžete použiť niekoľko lyžice medu alebo citrónovej šťavy.
