Kurátorka Maria Rita Insolera, Naturopath

Pikantná je veľmi bežná liečivá rastlina v našej krajine a nájde niekoľko terapeutických možností . Vďaka svojim antiseptickým a antispasmodickým vlastnostiam je užitočný proti infekciám obličiek, pľúc a čriev . Pozrime sa lepšie.

Nehnuteľnosti pikantné

Vzhľadom k tomu, lekárske rastliny pikantné má mnoho vlastností, ako sú: antiseptické, antispasmodic, carminative, vykašliavanie, stimulant, stomachic .

Pikantný esenciálny olej má antivírusové a antibakteriálne vlastnosti vďaka prítomnosti eugenolu, karvacrolu, tymolu a preto sa odporúča v prípadoch nachladnutia a chrípky. Pikantné obsahuje značné množstvo minerálnych solí, menovite vápnika, sodíka, fosforu, draslíka, železa, zinku, medi, mangánu, horčíka a selénu. Iné látky pozostávajú z vlákniny, popola, bielkovín a tuku. Voda je obsiahnutá v percentách 9%.

V chuti nájdeme niektoré chemické zlúčeniny patriace do skupiny terpénov, ako je borneol, nerol, geraniol. Ďalšie látky obsiahnuté v chuti sú vitamín C, limonén, cimén, kamfén a myrcén. Tieto látky majú intenzívne aromatické vlastnosti a často sa používajú v parfumérii. Tieto chemické zlúčeniny sú tiež účinné proti infekciám obličiek, pľúc a čriev .

Spôsob použitia

Pikantný je vynikajúci ako korenie kvôli jeho carminating majetku, pretože uľahčuje asimiláciu potravín obsahujúcich škrob; navyše vďaka svojej antibiotickej sile spôsobuje, že vyzreté mäso znáša najjemnejšie črevo.

Pikantné sa používajú listy zozbierané tesne pred kvitnutím a kvetenstvo zhromaždené v plnom kvete. Najlepšie liečebné výsledky tejto rastliny sa získajú tak, že sa v čase použitia uchovávajú vo zväzkoch na sekanie na potravinách. Listy aj kvety môžu byť sušené na suchom, dobre vetranom a tmavom mieste. Sladká infúzia pomáha tráveniu, znižuje bolesť žalúdočného nervu, črevnú fermentáciu. Používa sa aj v prípade nadúvania, zvracania, astmy a bronchitídy. Pikantná infúzia sa pripraví pomocou jednej alebo dvoch polievkových lyžíc varenej trávy v 250 ml vody. Čaj by sa mal konzumovať v jeden deň, šálka pred každým hlavným jedlom.

Pre mastnú pleť sa musí pripraviť infúzia 20 g varenej trávy v 500 ml vody a použiť v malých množstvách aplikovaných na kožu po dobu 15-20 minút. V kozmetických výrobkoch môže byť pikantné použité na prípravu balenia nakrájaných listov, ktoré má adstringentný a antiseptický účinok užitočný pre nečisté kože, alebo okrem vody do kúpeľa, odstraňuje únavu, tóny, čistí a dezodorizuje telo a používa sa v kúpeli nôh odstraňuje opuchy členkov.

Jeho infúzia sa vtiera do vlasov, posilňuje vlasovú cibuľku a udržuje vši. Čerstvé listy drvené a aplikované na bodnutie hmyzom upokojujú bolesť. Malé vrecúška s tkanivami obsahujúce paru zahriaty pikantný môže úspešne liečiť bolesť zubov, zápal a kŕče. Sirup je dobrý liek proti kašľu. Pikantný éterický olej sa široko používa v kozmetike na tvorbu parfumov a krémov, zatiaľ čo v alkoholických nápojoch na chuťové likéry, najmä vermut.

Pôvabný medzi prírodné prostriedky proti kŕčom: objavovať ostatné

Kontraindikácie pikantné

Pikantný éterický olej je veľmi silný, preto by sa mal používať veľmi opatrne a najlepšie pod lekárskym dohľadom .

Opis zariadenia

Existujú dva druhy pikantné: Satureja montana a Satureja hortensis, ktoré patria do rodiny Labiatae . Rozdiel medzi týmito dvoma rastlinami spočíva v tom, že Satureja hortensis je v podstate bylinná, menšia a menej intenzívna zelená farba ako Satureja montana.

Obe pikantné sú však veľmi používané pre svoje terapeutické a aromatické vlastnosti, ktoré sú takmer rovnaké. Santoreggia montana, huňatá viacročná rastlina, má intenzívnu vôňu s náznakmi citrónu. Jednoročná rastlina Santoreggia hortensis má jemnejšiu arómu podobnú oreganu. Sú vybavené koreňom z koreňa a vzpriameným alebo vzpriameným stonkom do výšky 40 cm, s malým rozvetvením. Listy sú opačné, kopijovité, úzke, lesklé a ohraničené svetlom nadol. Kvety sú ružovobiele, malé, zhromaždené v hrotoch v axile listov. Kvitne od júla do septembra. Ovocie je čierny tetrachenium.

Pikantné biotopy

Pikantné rastie a spontánne sa rozmnožuje, pričom uprednostňuje slnečné polohy stredomorských oblastí až do výšky 1500 metrov. Ľahko sa nájde a nájde v nekultivovaných oblastiach, aj keď sa obyčajne kultivuje vďaka svojim vlastnostiam a širokému využitiu v gastronómii.

Historické poznámky

Pikantný, jeho latinský názov Satureja, jeho názov pochádza z gréckeho sàtyros (satyr) kvôli afrodiziakálnym vlastnostiam pripisovaným starými Grékmi . To je tiež známe ako "satyr bylina" (polovica muž, polovica koza s neukojiteľnou sexuálnou apetít).

Podľa tradície, satyrs žil v pikantných lúkach, čo znamená, že je to bylina, ktorá fascinovala je a dopravil k nim nenásytný sexuálny apetít.

Počas vlády Caesara sa verí, že Rimania zaviedli v Anglicku pálivosť, kde sa rýchlo stala populárnou ako liek a ako kulinárska rastlina.