Ak sa v čase hospodárskej krízy najvýhodnejšia cena stáva často jediným dôvodom pre výber potravinárskeho výrobku, je potrebné mať na pamäti, že veľmi nízka predajná cena väčšinou nesúvisí s výhodnými akciami alebo zníženými nákladmi. v reklame, ale s použitím surovín nižšej kvality, ktoré nie sú kompatibilné s koncepciou zdravej a správnej výživy.

Podľa francúzskej štúdie uskutočnenej na viac ako 7000 ľuďoch existuje úzka súvislosť medzi hmotnosťou, telesným tukom a charakteristikami supermarketov vybraných na nákupy. Výskumníci po zistení antropometrických meraní jedincov zapojených do štúdie, najmä indexu telesnej hmotnosti (BMI) a obvodu pásu, zhromaždili informácie o zložení svojho rodinného jadra, úrovni vzdelania a type potravín, ktoré sa zvyčajne vyberajú. nakupovali, dospeli k záveru, že tí, ktorí uprednostňujú nákup vo veľkých supermarketoch a diskontných predajniach, majú v priemere index telesnej hmotnosti a veľkosť pasu vyššiu ako tí, ktorí robia vo viacerých predajniach nachádzajúcich sa v oblastiach, kde žijú.

Čím väčší a lacnejší obchod, tým viac sa zvyšuje život kupujúcich. Tieto údaje potvrdzujú to, čo sa objavilo aj v iných výskumoch v Amerike, kde bývajú oblasti, v ktorých žijú najbohatší ľudia, v ktorých sa nachádza viac zelených priestorov, kde sa fyzická aktivita uskutočňuje, obchody sú v priemere vyššej kvality, a preto by mohli byť jednoduchšie. udržiavať fit a zdravý.