Lieskové orechy, vlastnosti a výhody

Lieskové orechy sú známe tým, že sú dobré v každom recepte : robia kakaový krém lahodný, koláč je lepší a čokoláda je chrumkavejšia.

Poskytujú "dobré" tuky a vitamín E, okrem ... veľa kalórií, bohužiaľ pre tých, ktorí na diéte. Toto je teraz známe.

Ale možno nie každý pozná produkt, ktorý možno získať spracovaním lieskových orechov alebo nápojom z lieskových orieškov alebo „mlieka“.

Bohatý na chuť a vhodný pre vegánske jedlá, bude to príjemný objav pre každého. Jediná kontraindikácia, hoci zrejmá: nespotrebujte v prípade alergie na lieskové orechy.

Lieskový orech "mlieko", majetok

„Mlieko“ z lieskových orechov je rastlinný nápoj, ktorý sa vyrába z plodov lieskového orecha ( Corylus avellana L. ), rastliny z čeľade Betulaceae.

Tu sú priemerné nutričné vlastnosti nápoja z lieskových orechov sladeného agávovým sirupom na 100 ml:

> Kalorium: 47 kcal;

> Nasýtené tuky: 0, 2 g;

> Mononenasýtené tuky: 2, 5 g;

> Polynenasýtené tuky: 0, 5 g;

> Sacharidy: 3, 6 g;

Vlákna: 0, 5 g;

> Proteíny: 0, 7 g;

> Soľ: 0, 1 g;

> Laktóza: 0 g;

> Vitamíny;

> vitamín D 0, 75 μg - 15% RDA (odporúčaná denná dávka);

> vitamín B2 0, 21 mg 15% - 15% RDA (odporúčaná denná dávka);

> vitamín B12 0, 38 μg 15% - 15% RDA (odporúčaná denná dávka);

> vitamín E 1, 80 mg 15% - 15% RDA (odporúčaná denná dávka);

Minerálne soli :

> Vápnik 120 mg 15% - 15% RDA (odporúčaná denná dávka).

Prečítajte si olej z lieskových orechov, vlastnosti a prínosy >>

Prečo piť "mlieko" z lieskových orechov

> 100% zeleniny ;

> Nízky obsah nasýtených tukov;

> Bohaté na nenasýtené tuky ;

> Veľmi nízky obsah sodíka / soli ;

> Bezlepkové ;

> Prirodzene bez laktózy a bez mliečnych bielkovín ;

> Zdroj vitamínu D a vápnika ;

> Zdroj vitamínu E;

> Prítomnosť vlákien je vo veľkých množstvách

Cholesterol chýba.

"Mlieko" z lieskových orechov, dávky

Výhody „mliečneho“ lieskového orecha sú mnohé, niektoré sú spojené s jeho úplne rastlinným pôvodom, iné súvisia so špecifickými vlastnosťami lieskových orechov.

> Neobsahuje glutén: je preto vhodný na celiakiu;

> Je bez laktózy a je vhodný v prípade neznášanlivosti;

> Prináša vitamín D a vápnik, prínos pre zdravie kostí;

> Poskytuje dobré dávky vitamínu E, antioxidantu;

> Je bez mliečnych bielkovín, a preto je vhodný aj na špecifické alergie;

> Vysoký obsah vlákniny môže zvýšiť pohyb čriev;

> Je vhodný pre vegetariánske jedlá, vegánske a surové potraviny.

dodávka