Pretože je dôležité poznať divoké byliny
Niekto povedal, že tí, ktorí vedia viac, žijú lepšie a míňajú menej v porovnaní s tými, ktorí nevedia. Tí, ktorí vedia, že sú vyliečení jednoducho tým, že jedia, tí, ktorí nevedia, sú otrávení a deformovaní jedením, alebo jedením zle, a potom liečení liekmi.
Tento článok chce byť pozvánkou k poznaniu, pozývaním, aby sme sa navzájom milovali, znovuobjavili spolu s našimi blízkymi nedeľnú prechádzku v prírode, zozbierali miestne divoké byliny a divoké kvety, aby sme poznali ich vlastnosti a stali sa našimi. osobná medicína, naša starostlivosť. Je to cesta poznania sveta a seba samého dôležitého dozrieť intímny kontakt s našou najhlbšou bytosťou. Čím viac sa navzájom poznáme, tým lepšie sa staráme. Vedieť, že už od útleho veku šetrí veľké úsilie, keď ste starší.
Najčastejšie divoké byliny
Tu je len niekoľko indikácií miestnych divokých bylín, ktoré nám dokážu dobre:
- Mallow : bohatý na sliz, mallow je prirodzený protizápalový par excellence. Tak choďte do šalátov, polievok, čajov a bylinných koláčov, ako je lunigiana focaccia plnená divokými bylinkami.
- Púpava : pravý prírodný liek - púpava je bohatá na prírodné zložky, ako sú vitamíny (A, C), minerálne soli, inulín, tanín. Vynikajúca diuretická a čistiaca pečeň, znižuje hladinu cholesterolu a je užitočná proti zápche.
- Akácia : bohatá na vitamín C, nielenže ju používajú na výrobu medu, ale lieči aj anémiu a bolesti hlavy . Jeho čerstvo kvitnúce kvety vyprážané v cestíčku, so štipkou cukru, sú vynikajúce
- Lopuch : známy svojimi čistiacimi vlastnosťami, lieči akné a znižuje hladinu cukru v krvi. Jeho obrovské listy sa používajú na zábaly proti akné, koreňom a výhonkom.
- Hawthorn : tento veľký ker s bielymi kvetmi je bohatý na vitamín C a histamín, lieči úzkosť a búšenie srdca, je dobré pre srdce. Rimania to mali radi a jedli počas prehliadok v Colosseum spolu s jahodovými stromami. Výborný ako relaxačný bylinkový čaj.
- Červený alebo biely ďatelina : je to vynikajúci liek na mužský a ženský genitálny aparát, bohatý ako v špecifických antioxidantoch a fytoestrogénoch. Ďatelina chráni prostatu u mužov, bojuje proti menopauzálnym poruchám u žien a u oboch pohlaví podporuje plodnosť. Mal by sa zbierať v lete v čase maximálneho kvitnutia, potom sušiť, aby sa získali prášky a extrakty.
- La portulaca : táto krásna kvetina s mäsitými okvetnými lístkami, vynikajúca v šalátoch, tortelách a omeletoch, je veľmi bohatá na omega 3 a je užitočná na liečbu kardiovaskulárnych ochorení .
- Kopřiva : fantastický zdroj minerálnych solí a železa, žihľava je fantastická proti anémii . Zelené svetlo pre rizoto, tortelli, minestrone.
A aké sú miestne divoké byliny, ktoré nám ublížili? Absolútne sa treba vyvarovať sú: ranunculus, romice, robinia, vitalba, vodné korenie.
Rady a bezpečnostné opatrenia
- Naučte sa dobre rozpoznávať divoké rastliny: nezbierajte rastliny, ktoré nepoznáte
- Nezhromažďujte voľne žijúce rastliny v špinavých alebo znečistených miestach.
- Neshromažďovať choré alebo plesnivé rastliny, nenechávajte rastliny zhromaždené na dlhú dobu vo vreciach, lepšie nosiť látkové vrecko. Akonáhle budete hlasovať doma, umyť a distribuovať ich na plán pre cieľ.
Objavte spontánne a jedlé rastliny
> regiónu Lazio
> Toskánska
> Emilia Romagna
> Campania
Odporúčané knihy
Vedomosti a chuť divých rastlín