Výživa zohráva zásadnú úlohu v našom zdravotnom stave, dokonca aj v prípadoch veľmi závažných ochorení, ako je anémia. Pozrime sa pozorne na túto poruchu a tiež pristupujeme k dôležitému princípu živín spojeného s anémiou, ktorá je železom.
anémia
Existujú rôzne formy anémie, všetky spojené so zlou "kvalitou" červených krviniek prítomných v krvi. Ale ako súvisia anémie a železo? Hlavnou funkciou červených krviniek je transport kyslíka do všetkých buniek tela, cez molekulu, hemoglobín, ktorý obsahuje železo .
Železo je základným prvkom celého procesu, pretože funguje ako "magnet" a udržuje kyslík, ktorý je k nemu viazaný počas prepravy.
Klinicky hovoríme o anémii, keď je hemoglobín v krvi - stanovený jednoduchým vyšetrením - prítomný v malom množstve (pod 13 g / dl u ľudí a 12 g / dl u žien). Príčiny anémie môžu byť rôzne a viacnásobné : nedostatok železa, nedostatok vitamínov alebo strata krvi (je častá u žien, ak je prietok hojný), chronické ochorenia alebo to môže byť dedičná anémia, z genetických príčin.
Hlavnými príznakmi anémie sú : bledosť, zníženie farby pier a ďasien, slabosť, podráždenosť, ťažkosti so sústredením, často studené nohy a ruky, závraty a zvonenie v ušiach, zvýšená srdcová frekvencia v dôsledku mierneho napätia, sipot po ľahkom úsilí.
Zistite, ktoré potraviny sú bohaté na železo
Stredomorská anémia
Stredomorská anémia je najčastejšou dedičnou patológiou v Taliansku. Oblasťou rozšírenia je oblasť Stredozemného mora (teda názov): Grécko, Blízky východ, Afrika.
Choroba je spôsobená defektom hemoglobínu, ktorý sa neviaže na železo, ktoré sa preto v tele akumuluje, nepoužité. V rovnakom čase, aby sa pokúsili vyrovnať tento nedostatok zdravého hemoglobínu, telo produkuje veľké množstvo červených krviniek, ktoré sú menej ako normálne, čoskoro zničené telom.
Vo všeobecnosti existujú dve formy stredomorskej anémie:
- Minorova forma , bez akýchkoľvek konkrétnych príznakov, sa nazýva „zdravý nosič“, v ktorom jediným skutočným rizikom je mať partnera, ktorý je tiež zdravým nositeľom, v takom prípade budete mať 50% šancu na choré dieťa;
- Maiorova forma , to je skutočná patológia, v ktorej sa na jednej strane železo zavedené s jedlom akumuluje v tele, nepoužité, zatiaľ čo na druhej strane červené krvinky nesú formu zmeneného hemoglobínu, ktorý nie je schopný viazať železo. Preto krv nezohráva svoju úlohu pri privádzaní kyslíka do tkanív, čo má vážne následky na zdravie. Príznaky sa objavujú v prvom roku života: dieťa je anemické a žltačky, málo rastie, môže mať deformácie kostí, dôsledok toho, že kostná dreň rastie abnormálne, a zväčšenie pečene a sleziny. V najzávažnejších prípadoch je srdcové zlyhanie spôsobené dilatáciou srdca ( Cooleyho choroba).
Železo pri stredomorskej anémii
Skutočným liekom na stredomorskú anémiu je transplantácia kostnej drene, ktorá umožňuje novú kostnú dreň schopnú produkovať zdravý hemoglobín.
U pacientov trpiacich talasémiou malor zasahuje krvnými transfúziami a chelátotvornými liekmi na báze železa (ktoré je schopné odniesť krv z krvi). Lieky sa zvyčajne podávajú v noci, s nepretržitou difúziou pod kožu (do stehna alebo do brucha), v miernych prípadoch vám pripomíname, že je dôležité vyhnúť sa nadbytku železa, dodržiavať zdravú výživu, bohatú na vápnik, zinok a vitamín D. pomáhajú udržiavať nízke hladiny železa vďaka niektorým obsiahnutým látkam, tanínom, ktoré zabraňujú vstrebávaniu železa črevom. Čaj však nemôže nahradiť chelatačné lieky, ak sú prijaté krvné transfúzie.
