Tomel ( Diaspyros kaki ) sú plody stromu tomel, ktorý patrí do rodu Ebenaceae . Som užitočná proti únave a psychofyzickému stresu a sú výbornými spojencami čreva. Pozrime sa lepšie.
Vlastnosti a prínosy persimmons
Tomel je ovocie veľmi bohaté na cukry, preto nie je vhodný pre tých, ktorí trpia cukrovkou a pre tých, ktorí musia dodržiavať nízkokalorickú diétu, ale je vynikajúci pre tých, ktorí potrebujú bojovať proti psychofyzickému stresu .
Obsahuje jednoduché cukry, ktoré potom telo ľahko vstrebáva; Z tohto dôvodu je vhodný pre tých, ktorí potrebujú okamžitú energiu, napríklad pre tých, ktorí športujú.
Vďaka obsahu vlákniny je to dobrý liek na zápchu .
Má hepatoprotektívne vlastnosti a odporúča sa v prípade liečby antibiotikami, pretože pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru.
Kalórie a nutričné hodnoty tomel
100 g tomel obsahuje približne 65-70 kcal / 272 kJ.
Ovocné ovocie je veľmi bohaté na draslík, ale obsahuje aj iné minerálne soli vrátane horčíka, fosforu, vápnika a sodíka. Má tiež vysoké percento cukrov (okolo 12%) a je dosť bohatá na vlákninu. Tiež sa môže pochváliť dobrým podielom vitamínov, najmä vitamínu C.
Na každých 100 g tohto produktu máme:
- 80% vody
- Cukry 16-18%
- 2, 5% vlákniny
- Proteín 0, 6%
- Tuk 0, 3%.
- Draslík 161-170 mg
Persimmons, spojenci
Tenké črevo, koža, prostata, pečeň, slezina, pankreas, žalúdok.
Tiež zistiť, ako skladovať ovocie a zeleninu v chladničke
Zvedavosť o tom, ako sa to robí
- Drevo tomelky sa používa na výrobu golfových palíc, pretože je veľmi tvrdé a odolné.
- Po atómovej explózii v Nagasaki sa zachovalo len niekoľko stromov, čo je dôvod, prečo bol považovaný za symbol mieru.
- Hovorí sa, že prvý taliansky strom bol pestovaný v záhrade Boboli vo Florencii.
- Symbol jesene, strom má starodávnu tradíciu. Jeho pestovanie siaha do doby okolo 2000 rokov a začala sa v Číne. Najlepší taliansky tomel sú tie, ktoré sa pestujú na Sicílii.
Recept s kačicami
Aby sa využili všetky vlastnosti, ovocie tomel sa musí jesť surové . Pri varení sa stráca množstvo živín. Preto je ideálne jesť s lyžičkou, alebo v ovocných šťavách a ovocných šalátoch.
Potom môžete zmes zmiešať a pripraviť ju na ochutenie jogurtu alebo na ochutenie sladkého krepovania. Je to skvelé pre jesenné raňajky.
