Čučoriedky sú plody rastliny známe pod vedeckým názvom Vaccinium Myrtillus z čeľade ericaceae.

Čučoriedka rastie až o 60 centimetrov v kríkovej forme a miluje horské prostredie bohaté na humus. V Taliansku sa zistilo, že rastie spontánne v oblastiach Álp a Apenín a jeho kvitnutie začína jarom a potom prináša ovocie z augusta.

Existujú rôzne druhy a odrody čučoriedok s plodmi od červenej, modrej a čiernej.

Tieto plody sa používajú ako v kuchyni na prípravu džemov, sirupov, džúsov a dezertných receptov, tak aj na prípravu prírodných liečebných prostriedkov pre blaho tela.

Princípy výživy a aktívne zložky čučoriedok sú v skutočnosti vynikajúce ako výživová potravina a ako prevencia a pomoc pri niektorých ochoreniach nášho tela.

Použitie čučoriedky ako liečebného prostriedku vidí, že sa používa vo všetkých formách od čerstvej spotreby až po extrakciu šťavy, od džemu až po kapsuly alebo tablety s jednou dávkou zložené zo suchého extraktu, od bylinného čaju po väčšinu rastlinných prípravkov, ako je glycerínový macerát a farbenie matkou. Tieto posledné prostriedky sú lepšie známe ako ribes nigrum.

Vynikajúci antioxidant

Čučoriedka je vynikajúcim antioxidantom vďaka nápadnej prítomnosti antokyanínov vo svojom fytokomplexe. Tieto látky sú schopné veľmi účinne bojovať proti voľným radikálom, čo sú látky, ktoré sú zodpovedné za starnutie buniek v našom tele.

Najmä tieto antokyaníny pomáhajú a chránia kardiovaskulárny systém aj pri regulácii krvného tlaku. V skutočnosti, použitie ovocných štiav extrahovaných z čučoriedok pomáha proti vysokému krvnému tlaku.

Okrem toho tieto antokyaníny chránia kapiláry celého tela, ale predovšetkým v očnej zóne majú špecifický účinok, ktorý umožňuje ľuďom, ktorí trpia retinopatia.

Čučoriedka je tiež cenným pomocníkom pri infekciách moču vďaka prítomnosti jej organických kyselín, ktoré umožňujú jej dezinfekciu prirodzene a zníženie bakteriálnej záťaže priamo v oblasti infekcie. Dokonca aj v prípade hnačky a črevných infekcií sú lieky založené na čučoriedkach platnou pomocou na zlepšenie gastrointestinálnej situácie.

Revitalizačné a tonizujúce

Čučoriedka je bohatá na vitamíny a minerálne soli, ktoré ju robia užitočnou ako prírodný doplnok.

Medzi minerálne soli obsahuje železo, meď, selén, zinok a obsahuje najmä vápnik a draslík, ktoré sú základnými prvkami pre pohodlie kostrového systému, nechtov, zubov a vlasov.

Železo je na druhej strane nevyhnutné pre mnohé funkcie, ako je napríklad produkcia hemoglobínu, ktorý sa používa na transport kyslíka v našom tele a tiež na produkciu proteínu, ktorý tento kyslík fixuje vo svaloch.

Železo je potom potrebné na výrobu mnohých enzýmov a proteínov prítomných v našej telesnej práci a nedostatok tohto prvku sa nazýva anémia. Čučoriedky môžu byť použité na doplnenie železa v našej strave úplne prirodzeným spôsobom.

Spomedzi vitamínov však pripomíname veľkú prítomnosť vitamínu A, skupiny B, kyseliny askorbovej, ktorá je vitamínom C a nakoniec vitamínom E.

Vitamín C, ako všetci vieme, je vynikajúcou pomôckou na podporu nášho imunitného systému, ktorý tak dokáže účinnejšie bojovať proti sezónnym ochoreniam, ako je chrípka a chlad.

Kombinovaná prítomnosť antioxidačných vitamínov, ako je vitamín A a vitamín C, robí čučoriedku výbornou pre bunkovú regeneráciu pokožky. V skutočnosti sú tieto dva vitamíny nevyhnutné na udržanie zdravej pokožky a predovšetkým na produkciu kolagénu, ktorý je základnou látkou na udržanie tonusu a hydratácie pokožky.

S čučoriedkou, preto budeme mať vynikajúci anti-vrásky účinok, okrem spomalenia nedokonalosti, ktoré sa vyskytujú, ako sme starnutie a predovšetkým proti tašky pod očami.

Protizápalové a prírodné lieky proti bolesti

Čučoriedka obsahuje kyselinu salicylovú a ďalšie organické kyseliny, ktoré majú veľmi prirodzený a účinný účinok na zmiernenie bolesti. V skutočnosti, kyselina salicylová funguje presne ako aspirín, ktorý môže zmierniť bolesti, ako sú bolesti hlavy a ďalšie fyzické ochorenia.

Dokonca zlepšuje krvný obeh v krvi tým, že ho riedi a robí prácu srdca menej náročnou.

Okrem toho sú čučoriedky schopné zmierniť zápalové problémy, či už ide o zápaly vonkajšej kože alebo zápaly vnútorného tkaniva, ako napríklad v prípade reumatoidnej artritídy.

Jeho protizápalové pôsobenie je preto platnou oporou pre boj a zmiernenie akéhokoľvek zápalového stavu prítomného v tele. Aj v prípade zápchy, úplavice, cystitídy alebo iných črevných problémov je čučoriedka indikovaná vďaka tejto protizápalovej a bolestivej úľave.

Čučoriedka: obehová pomoc

Prítomnosť antokyanínov a anthokyanidínov zodpovedných za fialovú farbu tohto ovocia sú tiež vynikajúcimi ochrancami celého kardiovaskulárneho systému.

V skutočnosti tieto látky a najmä mirtilín sú schopné posilniť krvné cievy, zlepšiť ich elasticitu a vyrovnať priepustnosť kapilár.

Čučoriedka sa preto indikuje v prípade kŕčových žíl a problémov mikrocirkulácie a kapilárnej krehkosti, najmä dolných končatín. Špecifický vazokonstrikčný účinok týchto látok umožňuje, aby sa tkanivo krvných ciev udržiavalo neporušené a tonické, čím sa dosiahne lepšia regulácia cirkulácie a tlaku krvi.

Čučoriedka je teda ochranným prostriedkom pre krvné cievy a hypotenzívny valent. Nakoniec sa dokonca podarí pomôcť proti vzniku krvných doštičiek v krvnom obehu, ktoré sú veľmi nebezpečné, pretože môžu prekážať prietoku krvi so skutočne nebezpečnými následkami pre ľudské zdravie.

Ďalšie vlastnosti čučoriedky

Čučoriedka získaná najmä vo forme gemmoderivato alebo glycerínového macerátu je vynikajúca pri liečbe alergií vďaka svojej úplne prirodzenej akcii podobnej kortizónu.

Okrem toho čučoriedka reguluje hladinu glukózy v krvi a pomáha udržiavať sacharidy v krvnom obehu nízke. Kyselina gammalinolejová prítomná v čučoriedke robí toto ovocie schopné zabrániť diabetickej nefropatii.

Napokon prítomnosť kyseliny hydroškoricovej a iných kyselín dáva protirakovinovým vlastnostiam čučoriedky. Konkrétne sú tieto látky schopné neutralizovať nitroxamíny, nebezpečné látky s mocou nádorových iniciátorov.

Môžeme konštatovať, že čučoriedkový fytokomplex je tak bohatý, že robí toto ovocie vynikajúcim prírodným liekom so základnými zdravými vlastnosťami pre všetky časti nášho tela: od kože po kosti, od obehového systému k imunitnému systému, od bolesti k zápalu. ako pomoc pri alergiách a na ochranu niektorých druhov rakoviny.