Syndróm dráždivého čreva, tiež známy ako kolitída, je veľmi častá porucha, ktorá postihuje jedného z piatich ľudí v Taliansku.
Spôsobený nesprávnym životným štýlom, je charakterizovaný príznakmi ako zápcha, úplavica, opuch a ťažkosť.
Poďme zistiť, čo sú správne kombinácie potravín, aby sa zabránilo a vyliečiť.
Čo je hrubé črevo a ako to funguje
Dvojbodka je poslednou časťou tráviaceho systému. Jeho funkciou je konečná absorpcia toho, čo sa predtým nezachovalo a nepoužívalo v tenkom čreve, najmä vo vode, a na odstránenie toho, čo už nie je použiteľné. Jeho dobré fungovanie umožňuje optimálne ukončiť tráviaci proces a evakuovať to, čo nie je potrebné.
V prípade syndrómu dráždivého čreva, niečo v tomto procese nefunguje: momenty zadržania toho, čo sa už nedá použiť ( zápcha ), sa striedajú s prejavmi uvoľnenia všetkého, čo pochádza z tenkého čreva ( dyzentéria ). Ďalšími príznakmi, viac či menej výraznou závažnosťou, sú opuch, bolesť brucha, ťažkosť po jedle, mierna horúčka, únava, asténia, podráždenosť.
Príčiny syndrómu dráždivého čreva
Príčiny syndrómu dráždivého čreva sa nachádzajú v nesprávnom životnom štýle : jedlá, ktoré sú príliš hojné alebo príliš náročné na náš žalúdok, konzumované v zhone alebo s malým vedomím a pokojom, psychickými a fyzickými stresovými podmienkami, nesprávnym používaním drog, nesprávne kombinácie potravín.
Hrubého čreva je v úzkom kontakte s tým, čo jeme, je to jedlo, ktoré robí to "podráždené", je to preto prostredníctvom výživy, že môžeme pomôcť, aby sa správala lepšie, podporovať správne črevnú hygienu.
V žalúdku k nám prichádza všetko, čo sme si dali do úst, a žalúdok má za úlohu miešať jedlo a tráviť ho a potom sa pohybovať do tenkého čreva a nakoniec do hrubého čreva, čo produkuje. Ale každé jedlo potrebuje iné prostredie, látky a časy, aby boli vhodné na prechod v rôznych častiach tráviaceho systému.
Preto, ak sa potraviny, ktoré majú rozdielne alebo protichodné tráviace potreby, zavádzajú do toho istého jedla, môžu sa spustiť mechanizmy malabsorpcie a zlyhania alebo čiastočného trávenia. To, čo hrubého čreva nebolo schopné stráviť, uvoľňuje ho tak, ako je, alebo ho drží v snahe ho absorbovať.
Objavte aj infúzie zapáleného hrubého čreva
Ako pomôcť hrubého čreva rebalance v prípade črevnej dysbiózy?
Keď črevá už nemôžu vysielať veľmi jasné signály: bolesť brucha, opuch, zápcha alebo hnačka sú najrozšírenejšie a zjavné. Aby sme mu pomohli v procese opätovného vyváženia, je predovšetkým potrebné odstrániť to, čo dráždi hrubé črevo, okrem stravy, ktorá vzrušuje zložky ako káva, čaj (okrem bancha), cukry, alkohol, čokoláda, sladené nápoje alebo sladidlá, koreniny a korenené korenia.
Tiež biele a červené mäso, ktoré majú dlhú dobu trávenia, a rafinované potraviny: biele cestoviny a ryža majú byť odstránené. Mliečne výrobky, maslo, margarín a syry a strukoviny sa tiež treba vyhýbať.
V čase, keď sú prejavy spôsobené syndrómom dráždivého čreva akútne, môžu byť potraviny použité na ich upokojenie: v prípade hnačky je užitočné jesť surové ovocie a zeleninu, najmä kdoule, loquaty. V prípade zápchy je potrebné zvýšiť príjem tekutín s niekoľkými vláknami, odstredenými a extraktmi.
Ako sa vyhnúť podráždeniu hrubého čreva ďalej?
Po vyriešení núdzovej situácie je potrebné zachovať zdravú výživu . Koľko stojí za okamihy najväčšieho nepohodlia, tj eliminácie excitérov, mäsa a rafinovaných alebo nadmerne spracovaných a balených potravín, by sa malo zachovať tak dlho, ako je to len možné.
Okrem toho je potrebné vykonávať diétu s použitím celých potravín, bez použitia doplnkov na báze otrupov : vlákna oddelené od celého zrna, v skutočnosti namiesto toho, aby pomáhali črevám, v tomto prípade ho najviac dráždia. Keď je obilie asimilované v jeho celistvosti, namiesto toho má všetky prvky, ktoré treba dobre stráviť.
Nakoniec je potrebné jesť pomaly, aby nedošlo k prehltnutiu vzduchu, dobre žuvaniu, najmä sacharidov, ktorých prvé trávenie sa spúšťa v ústach.
Príklady a recepty disociovanej diéty
Potravinové kombinácie pre osoby trpiace dráždivým črevom
Správna kombinácia potravín umožňuje, aby jedlo spĺňalo správne prostredie vo vnútri tela a používalo správne načasovanie pre optimálne trávenie.
Podľa Sheltonovho hygienizmu sa tieto kombinácie týkajú kombinácie sacharidov s proteínmi. Pre tých, ktorí trpia dráždivými črevnými proteínmi môžu byť rastlinné, ako tofu, tempeh, seitan a strukoviny, ale nie v čase, keď sú príznaky akútne, pretože šupka ďalej dráždi črevné steny.
Rovnaký princíp platí aj pre celozrnné zrná: konzumujú sa po dlhom varení alebo mletí.
Vo všeobecnosti ide o optimálne kombinácie :
- škrobové sacharidy sú spojené so zeleninou a tukmi;
- proteíny akéhokoľvek druhu, zvieratá alebo rastliny musia byť spojené so zeleninou;
- ovocie by malo byť konzumované samostatne a od iných jedál. Nemiešajte rôzne druhy ovocia (klasické ovocné šaláty) a jesť melóny a melóny samotné .
