Pimpinella ( Pimpinella anisum ) je rastlina patriaca do čeľade Apiaceae alebo Ombelliferae . Vhodné na podporu trávenia a proti meteorizmu, má antibakteriálne a expektoračné účinky . Pozrime sa lepšie.
>
Vlastnosť pimpinella
Jednou z charakteristických vlastností pimpinelly, ktorá je uznávaná ako ľudovou tradíciou, tak aj bylinnými vedami, je nepochybne zažívacia činnosť : jej semená podporujú trávenie, ľahšie pomáhajú v boji proti meteorizmu, nadúvaniu brucha a bolesti s nimi spojenej.
Bojuje proti nevoľnosti a zvracaniu a vykonáva antibakteriálne a vykašliavanie akcie v dôsledku prítomnosti éterických olejov. Ďalšie sekundárne vlastnosti sú tie, ktoré sú antispazmodické, balsamico (jeho aromatické oleje sú základom pri príprave niektorých likérov), v skutočnosti je karminát schopný zmierniť problémy črevných plynov a dokonca sa používa ako dobrý galaktogén, pretože pomáha pri produkcii materského mlieka.,
Je podobný feniklu, používa sa aj na zažívacie problémy detí ako je kolika. Hlavnou účinnou zložkou je anetol, ktorý sa extrahuje v esenciálnom oleji pimpinelly.
Spôsob použitia
VNÚTORNÉ POUŽITIE: semená pimpinella, ktoré sa tiež používajú ako jednoduché korenie, sa môžu jesť, aby sa napomohlo črevám a tráveniu. Dokonca aj bylinné čaje zo semien sú vynikajúce na tento účel, rovnako ako sú účinné pri liečbe respiračných problémov.
V kuchyni av pečive je aníz široko používaný v receptúrach ako aróma a dokonca aj vo farmaceutických výrobkoch môže byť príchuťou, ktorá dodá liečivám príjemnú chuť. Vo forme likéru je známy pre grécky ouzo, anisette a sambuca.
VONKAJŠIE POUŽITIE: Pimpinella semenný čaj môže byť použitý na umývanie pokožky vďaka jej antibakteriálnym vlastnostiam a na výrobu fumacchi, to znamená, že inhalácia vodnej pary v kombinácii s niekoľkými kvapkami esenciálneho oleja pimpinelly, ktoré s ich expektoračným účinkom pomôžu vypudeniu hlienu a hlienu z dýchacích ciest.
Kontraindikácie pimpinelly
Neexistujú žiadne osobitné kontraindikácie okrem pozornosti, ktorá musí byť vždy zaplatená pri užívaní výrobkov obsahujúcich éterické oleje.
Vlastnosti, použitie a kontraindikácie esenciálneho oleja anízu alebo pimpinelly
Opis zariadenia
Rastlina pygmy je tiež známa ako Spoločný aníz alebo zelený aníz . Jeho krstné meno je Pimpinella anisum a táto rastlina by sa nemala zamieňať s jej inými pimpinella, botanickým názvom Sanguisorba minor .
Botanická štruktúra je tráva, ktorá nepresahuje jeden meter na výšku, má v nej prázdny stonok a listy sú zložené a rôzneho tvaru v závislosti od polohy.
Spodné listy sú dlhé stopky väčších rozmerov a lalokovitého tvaru s ozubeným okrajom, zatiaľ čo horné listy sú viac narezané, menšie a kratšie stopky. Klasický "biely kvet umbels" sú najlepší spôsob, ako spoznať pimpinella a je to práve jeho kvety, ktoré ho zaraďujú do rodiny Umbelliferae.
Semená sú malé diacheni, ktoré majú celkom viditeľné pruhy.
Sfinga Habitat
Pimpinella je pôvodom zo Stredozemného mora, jeho teplých, dobre exponovaných, dobre odvodnených území a úspešne sa pestuje v dávnych dobách aj v záhradách a zeleninových záhradách.
Historické poznámky
Názov pimpinella sa používa spolu s názvom bežného anízu a zeleného anízu. Už Pliny starší uvádza rôzne vlastnosti tejto rastliny, ktoré sa mu obzvlášť páči: bol jedným z prvých, ktorý navrhol jeho vykašliavanie a upokojujúce schopnosti dýchacích problémov.
Zaujímavosťou zeleného anízu je, že v zmrzline sa používa na vytvorenie jedného z najobľúbenejších chutí detí „smurf“, do ktorého sa pridáva modrá farba.
