Upravil Veronica Pacella, Nutritionist
Taurín je neesenciálna aminokyselina, ktorá obsahuje síru a môže byť dodávaná buď z potravy, alebo syntetizovaná v tele z metionínu a cysteínu v prítomnosti vitamínu B6. Pozrime sa lepšie.
Čo je taurín?
Taurín sa líši od iných aminokyselín z dvoch hlavných dôvodov:
- Nepoužíva sa na syntézu proteínov, ale nachádza sa bez väzieb alebo v malých peptidových reťazcoch
- Má inú štruktúru ako ostatné aminokyseliny: v tauríne nahradí sírová skupina karboxylovú kyselinu .
Taurín je dôležitým regulátorom a má zásadnú úlohu pri udržiavaní stability bunkovej membrány .
Reguluje tlkot srdca, zabraňuje nadmernej aktivite mozgových buniek a je nevyhnutný vo vizuálnom procese.
Tiež hrá zásadnú úlohu pri konjugácii a detoxikácii žlčových kyselín. Má antioxidačný účinok, stabilizáciu membrán, osmotickú reguláciu a moduláciu hladín vápnika v bunkách.
Používa sa pri kardiovaskulárnych problémoch, pri epilepsii, pri makulárnej degenerácii, pri Alzheimerovej chorobe a pri cystickej fibróze.
Môžete vyšetriť všetky prírodné ochorenia a prostriedky pre zdravie srdca
Kde je taurín a jeho denná potreba
Ukázalo sa, že integrácia 1-4 g taurínu denne je účinná pri zlepšovaní srdcovej funkcie v prípadoch zlyhania srdca, znižovania krvného tlaku a znižovania záchvatov epilepsie.
Množstvo taurínu odobratého cez diétu sa pohybuje od 40 do 250 mg denne. Vo všeobecnosti sa vyskytuje viac v potravinách živočíšneho pôvodu .
ČÍTAJTE TIEŽ
Taurín patrí k prírodným prostriedkom proti úzkosti
Ďalšie články o taurine:
> Taurín medzi zložkami energetických nápojov
