Konope nie je nikdy tak populárne pre mnohé vlastnosti, ktoré má, a pre určité zákazy súvisiace s používaním tejto rastliny v určitých formách. V prvom rade je potrebné zdôrazniť, že ide o konope a konope, Cannabis Sativa je ten, ktorý sa používa v potravinárskom a textilnom sektore.

Ale ak hovoríme o konopnom proteíne, povedzme o jeho semenách . Sú tiež k dispozícii v prášku pre ľahšiu správu a integráciu. Konopné proteíny sú bohaté na aminokyseliny, a preto sú veľmi vhodné pre tých, ktorí si vybrali druh potravy chudobnej na mäso zvierat, vegetariánov a vegánov.

Vlastnosti konopných proteínov

Konopné proteíny obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, "tehly", aby bolo jasné, že tvoria náš kostrový systém, svaly, orgány, krv.

Proteíny sa získajú zo semien po tom, čo sa podrobia procesu stláčania, aby sa získal konopný olej, tuhý zvyšok sa rozomelie a vlákna sa oddelia od získanej múky. Spracovanie je preto veľmi jednoduché, pri nízkych teplotách bez rozpúšťadiel alebo rôznych nečistôt.

Výhody vyplývajúce z bielkovín konope, okrem toho, že sú platným doplnkom pre vegetariánov a vegánov, odrážajú hlavné funkcie nášho tela:

> Svalová výživa ;

> črevná pravidelnosť vďaka vláknovej zložke;

> kontrola kardiovaskulárnych rizikových faktorov, ako je cholesterol a glykémia vďaka prítomnosti esenciálnych polynenasýtených tukov, ako je kyselina linolová, linolová gama (omega 6) a kyselina alfa-linolová (omega 3);

> zvýšená fyzická energia vďaka vitamínovému komplexu B1, B2, B6;

> zníženie únavy ;

> regulácia hmotnosti vďaka pocitu sýtosti.

Konope proteín, ako ju vziať

Konopný proteínový prášok môže byť integrovaný do normálnych teplých a studených jedál: do polievok, ovocných štiav a jogurtov.

Štandardná dávka nebola indikovaná, ale na miešanie s potravinami, ktoré užívate, je k dispozícii 1 až 4 lyžičky denne.

Konopné bielkoviny, kontraindikácie

Možné kontraindikácie môžu pochádzať z príjmu semien konope v nadmernom množstve . Môžu interferovať s príjmom antikoagulačných liekov ; sú to olejnaté semená a ich vysoký obsah tuku môže byť zodpovedný za hnačku .

Existuje vzdialená možnosť, že semená konope, hoci sú vylúpané, mohli prísť do styku s psychotropnou látkou (THC) rastliny a zvýšiť povedomie.