Kalórie špenátu
Kalórie obsiahnuté v špenáte sú 31 kcal / 129 kj na 100 g.
Nutričné hodnoty špenátu
V 100 g špenátu nájdeme:
- Voda 90, 10 g
- Sacharidy 2, 9 g
- Cukry 0, 4 g
- Proteíny 3, 4 g
- Tuky 0, 7 g
- Cholesterol 0 g
- Vlákna 1, 9 g
- 100 mg sodíka
- Draslík 530 mg
- Železo 2, 90 mg
- Vápnik 78 mg
- Fosfor 62 mg
- Horčík 60 mg
- Zinok 1, 43 mg
- Meď 0, 16 mg
- Selén 1 ug
- Vitamín B1 0, 07 mg
- Vitamín B2 0, 37 mg
- Vitamín B3 0, 4 mg
- Vitamín A 485 ug
- Vitamín C 54 mg
Prospešné vlastnosti
Špenát obsahuje železo, vitamín A a kyselinu listovú a je užitočný v prípade zápchy . Bohaté na luteín, látku schopnú chrániť zdravie sietnice, sú tiež bohaté na dusičnany, ktoré sú užitočné na zvýšenie svalovej sily .
