Kurátore Cinzia Zedda, Iridology Naturopath

Cholesterol je možné bojovať pri stole výberom pestrej stravy bohatej na vlákninu, zeleninu a jednoduché potraviny, ale bohaté na tie esenciálne mastné kyseliny a všetky tie výživové hodnoty, ktoré nám môžu pomôcť kontrolovať a stabilizovať hladiny cholesterolu. Tam sú niektoré potravinové triky, ktoré môžu byť prijaté na zvýšenie anti-cholesterolu pôsobenie potravín v našej strave. Pozrime sa neskôr.

>

>

>

Mandle medzi anti-cholesterolu potravín

Čo je to cholesterol a prečo ho telo potrebuje

Existuje mnoho anti-cholesterolu diéty, ktoré zahŕňajú a zahrnúť do svojho nutričného tabuľky niektoré potraviny, skôr než iné rozhodne vhodnejšie riešiť alebo zlepšiť hladinu cholesterolu v krvi.

Cestoviny bohužiaľ patria do skupiny potravín, ktorých podávanie sa naďalej poskytuje v rámci „anti-cholesterolovej“ stravy. Prekvapujúce je, že sa takmer nikdy neuvádza, že sa musí konzumovať celé . Pozornosť, ak vôbec niečo, sa presúva na typ korenia, ktorý sa má prijať. Všeobecne predpis je: "jesť cestoviny, ale korenené" v bielej (bez omáčky) alebo so zeleninovými omáčkami "(ale stále vyprážané). To nestačí. Teraz sa zistilo, že diéta jesť "v bielom" bola prekonaná. Odporúča sa vyhnúť sa cestovinám. Výnimku možno vykonať pomocou integrálneho a príležitostne prepracovať časti.

Okrem toho mäso (bresaola, morčacie mäso a kurča) zostáva, aj keď je definované ako „chudé“ mäso, ktoré by malo byť nahradené niektorými druhmi rýb alebo inými potravinami, ako sú strukoviny alebo tofu (extrahované zo sóje), ktoré namiesto pre výživové hodnoty môžu veľmi dobre nahradiť živočíšne bielkoviny.

V skutočnosti neexistujú žiadne vyliečené mäso ani krájaný cholesterol, aj keď sú odmasťované. Nikdy nie je to len otázka použitého tuku. Úspech správnej stravy cholesterolu závisí od mnohých ďalších faktorov. Dva z nich sú telesná aktivita vykonávaná dôsledne a ochota cítiť sa dobre . Najčastejšie chyby v skutočnosti ostávajú a sú príčinou zvýšenia LDL.

Dokonca aj niektoré "myšlienkové školy" podporujú zrušenie orechov (namiesto mandlí sú dobrými priateľmi pre tých, ktorí potrebujú zmeniť úroveň cholesterolu). Isté je, že nikdy nie je dosť jednoduché odstrániť niektoré potraviny v prospech iných. Týmto spôsobom riskujeme značnú nerovnováhu, čo spôsobuje viac škody ako úžitku.

Ale čo je cholesterol?

Cholesterol je zložkou bunkovej membrány a jej prítomnosť v krvi je známa prostredníctvom dvoch známejších lipoproteínov, ako je LDL ("zlý" cholesterol) a HLD ("dobrý" cholesterol). Podiel hodnôt je jeden až tri.

Nezáleží len na celkovej hodnote, ale na vzťahu medzi LDL a HDL . Tieto hodnoty sú merateľné prostredníctvom špecifických krvných testov a zisťujú sa aj iridologickou analýzou, kde je možné overiť ich predispozíciu a konať s cielenými preventívnymi postojmi.

Prečo naše telo potrebuje cholesterol?

HDL je ťažká forma cholesterolu, ktorá zhromažďuje voľnú a zlú formu krvi, aby ju vrátila späť do pečene a potom sa transformovala (metabolizovala). Nie každý vie, že cholesterol je prítomný v živočíšnych tkanivách (z ktorých človek) av rastlinách a je produkovaný nezávisle na našom tele (denná kvóta rovná 1 - 2 gramom u dospelého človeka), a preto je nevyhnutný pre dobré fungovania niektorých orgánov .

Je tu ďalšia časť cholesterolu, ktorá sa zavádza s jedlom, a preto musí byť kontrolovaná tak, aby neprekročila množstvo, ktoré presahuje ekologickú potrebu. Cholesterol sa potom metabolizuje v pečeni (konštitúcia žlče, a preto sa emulgujú tuky, ktoré po vstupe do tenkého čreva budú asimilované). Z tohto dôvodu je prvým krokom pri kontrole hodnôt cholesterolu detoxikácia pečene.

Cholesterol je tiež nevyhnutný pre embryonálny vývoj . Ďalšie dôležité funkcie súvisia s rastom buniek a tvoria tvorbu niektorých vitamínov (Vit. D) a určitých hormónov (sexuálne a steroidné). To vysvetľuje, prečo anorektické ženy ľahko idú do amenorey (nedostatok cyklu, ktorého príčiny môžu byť viacnásobné).

Okrem toho cholesterol chráni nervový systém a uľahčuje trávenie a vyprázdňovanie čriev (emulzia žlče). Príčina zvýšenia cholesterolu nie je úzko spojená len s typom prijatej stravy, hoci sa do nej aktívne zapája a jej preskúmanie môže významne zvrátiť jeho hodnoty v náš prospech. Tvorba aterosklerózy je jasným dôkazom.

V skutočnosti priamy priamy dôsledok zvýšenia LDL cholesterolu nemožno definovať. Je to preto, že ako už bolo spomenuté, jeho nástup je spôsobený súborom prispievajúcich faktorov (zápal endotelu, ktorý je vnútorným tkanivom arteriálnej steny, hromadením stresu alebo použitím ťažkých doplnkov na báze uhličitanov a nie menším prebytkom). vápnik, ktorý sa nepoužíva a nevyhadzuje do tela).

Nakoniec, faktor dedičnosti a sedavý spôsob života uzatvárajú kruh o možných príčinách tvorby cholesterolu v krvi.

Súlad so súborom hygienicko-hygienických pravidiel je preto potrebný na boj proti nadradenosti LDL cholesterolu na HDL. Takže terapia, ktorá zahŕňa aj psychologickú podporu, ako aj primeranú diétu a ktorá zahŕňa cvičenia na boj proti stresu a úzkosti, je dôležitá pre zníženie hladín LDL. Stresový aspekt je často silnou, ale zanedbávanou príčinou tvorby cholesterolu. Dobrá fyzická aktivita uvoľňuje nervový systém z nadmerného stresu a zvyšuje priateľský cholesterol. Navyše, vyškolené srdce je zdravé, mladé a silné srdce.

Môžete preskúmať všetky prírodné prostriedky na zníženie hladiny cholesterolu v krvi

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Existujú potraviny, ktorým by sa malo vyhnúť v tých, ktorí chcú robiť preventívnu prácu proti cholesterolu alebo tým, ktorí ho chcú drasticky znížiť a zlepšiť tak kvalitu svojho života a blahobytu.

Margaríny (tiež "rastlinné"), nasýtené tuky, hydrogenované a nehydrogenované oleje (s výnimkou extra panenského olivového oleja a ľanového oleja ..), maslo, arašidové maslo, arašidové oriešky a karamelizované, opekané a solené orechy, sacharidy všeobecne (chlieb, škrobové potraviny a balené dezerty), konzervy a uzeniny, mäso všeobecne, dusené omáčky a omáčky, mlieko a mliečne výrobky (syry, krémy a jogurt) celé alebo s ovocím), ryby a kôrovce vo všeobecnosti s výnimkou niektorých výnimiek, vajec, omeliet a vyprážaných jedál.

To sú najnebezpečnejšie potraviny, ktoré sa bežne vyskytujú v našom stole a vážia pečeň, črevá a trávenie.

Poradie potravín cholesterolu

Citrón . Citrón je solárne ovocie plné vitamínov s niekoľkými prospešnými účinkami, vrátane anti-cholesterolu a protirakovín vďaka bohatstvu antioxidantov, ktoré obsahuje. Pitie šťavy citróna na prázdny žalúdok, zvýšenie jeho množstvo zo dňa na deň pomáha posilniť imunitný systém a očistiť telo. V kozmetike sa používa na reabsorbovanie prebytočného mazu spolu s ílom, a teda na starostlivosť o pokožku a mastné vlasy. Pomáha s kameňmi a dislokuje žalúdok v prípade zlého trávenia a nevoľnosti. Má dobré zvieravé pôsobenie na črevá v prípade hnačkových javov, ale je to tiež dobrý regulátor: ak sa používa správnym spôsobom, odomyká a čistí črevá a je vynikajúcim priateľom pečene. Pomáha poteniu a je dobrou oporou v prípade horúčky alebo prechladnutia. Jeho čistiaci účinok je zázračný, aby ho zbavil tepien pred nebezpečnými inkrustmi.

Mandle . Kvôli nízkemu glykemickému indexu je mandľa indikovaná vo väčšine diét a nemá žiadne zvláštne kontraindikácie okrem použitia starostlivosti na zmiernenie jej množstva pre svoju energetickú záťaž. Ak chcete získať plnú pohodu, stačí konzumovať štyri až šesť mandlí denne. Konzumácia dvoch mandlí po hlavnom jedle pomáha pri kontrole cholesterolu a dosiahnutí dobrého množstva železa a vápnika. Obsahujú tiež stopy esenciálnych mastných kyselín .

Losos . Losos je považovaný za mastné ryby, ale kvalita jeho tukov je užitočná a účinná v boji proti cholesterolu. Jeho konzistencia a delikátna chuť z neho robí skutočne ľahký a všestranný pokrm pre začínajúcich kuchárov.

Strukoviny . Strukoviny sú bohaté na vlákninu užitočnú na kontrolu cholesterolu a telesnej hmotnosti. Okrem toho, vlákno je vynikajúci priateľ na odstránenie odpadu z čreva a prevenciu rakoviny hrubého čreva. Na boj proti cholesterolu je tabinambur najviac indikovaný, nasleduje fazuľa, hrach, sójové bôby, fazuľa a iné strukoviny. Strukoviny sa môžu dusiť alebo variť na panvici alebo v rúre. Kombinácia, ktorá sa nemá robiť v rámci toho istého jedla, je jesť s rybami, mäsom alebo syrom. V polievkach predstavujú vynikajúce a nasýtené jedlá vďaka bohatstvu živín a aminokyselín, ktoré z nich robia vynikajúcich mäsových konkurentov

EVO olej . Extra panenský olivový olej je princom stredomorských kuchynských korenín. Je to vzácny spojenec pre zametanie LDL a dáva neuveriteľnú chuť každému pokrmu. Šikovnosť, ktorú treba mať pri nákupe oleja EVO, je starostlivé vyhodnotenie jeho štítku, ktorý sa musí analyzovať s ohľadom na pôvod a typ spracovania, ktoré sa musí vykonávať prísne mechanickými procesmi za studena. EVO olej tiež pôsobí ako črevné mazivo a prospieva pokožke. V kozmetike, spolu s červenou vajcom alebo jogurtom, môže byť užitočné ošetrovať suché a poškodené konce vlasov pred farbením a chemickým spracovaním.

Chili pepper . Čili má tráviaci, anti-cholesterolový a vazodilatačný účinok, a preto znižuje tlak. Chodník z chilli papričky a zázvoru má otepľujúci a povzbudzujúci účinok . To znamená, že stimuluje cirkuláciu. Tradícia má, že má afrodiziakový účinok u mužov aj u žien.

Kurkuma . Toto korenie so silnými liečivými vlastnosťami je široko používané na východe a najmä v Indii. U kurkumy rozpoznávame protizápalové vlastnosti veľmi užitočné v prípadoch artróznej bolesti. Kurkuma je skutočnou baňou vzácnych živín a vyznačuje sa práve množstvom vitamínov a minerálov (draslík, železo a horčík). Stručne povedané, skutočný zdravý kontakt pre tých, ktorí potrebujú stimulovať imunitný systém a trávenie. Pečeň tiež ťaží z jeho spotreby a ako logický dôsledok je prevencia proti cholesterolu. V kuchyni sa dobre hodí nielen na prípravu etnických jedál, ale aj na adaptáciu a účasť v našej regionálnej kuchyni. Nenechajte si užívať prvé ihriská, rizoto a polievky, zeleninu a šaláty ako mäso a ryby.

Anti-cholesterolový recept

Ak chcete prelomiť cholesterol, skúste piť tento odstredený pravidelne a pôst. Nepochybne dostanete nepochybné výhody. Odstreďte dva citróny, pár reďkoviek, stonku zeleru, dve zelené jablká a malú partiu bieleho hrozna, pridajte lyžičku zázvoru a jednu kurkumu. Sladené steviou alebo medom. Ak máte radi silné chute, môžete tiež pridať mikro štipku chilli. V lete je príjemné s niektorými kockami ľadu alebo ochutené lístkami mäty.