Ak sa nachádzate v bare, spíte a oko padá na znamenie so slovami „vyskúšajte kávu dobrej pohody, založenú na Ganoderma Lucidum “, nebudete blázon, alebo ste nečítali zle.
Je to jeden z posledných návrhov, ktoré sú už na východe známe už tisícročia pod názvom " reishi " pre jeho prospešné vlastnosti, alternatíva ku klasickej šálke rannej kávy.
Ale čo je to? Čo pre nás táto príprava rezervuje a prečo by to bolo dobré? Aké sú kritiky? Nižšie budeme stručne vysvetľovať jeho príbeh.
Ganoderma lucidum, osamotená huba
Reishi, ako je známe v Japonsku, alebo Ling-Zhi, ako to nazývajú Číňania - Ganoderma Lucidum, je vedecký názov - je vzácna huba s červenkastou farbou, ktorá rastie osamotene pod dubovými a gaštanovými stromami, známa na východe. špeciálnych vlastností a spotrebovaných viac ako 4000 rokov.
Schválené v Taliansku aj Ministerstvom zdravotníctva ako doplnok výživy, ganoderma alebo reishi sa ponúka spolu s kávovými zmesami a môže sa konzumovať buď doma, rozpustená vo vriacej vode alebo v bare, podávanom v šálke.
Čo je tiež známe ako "Tráva duchovnej sily", by bolo schopné pôsobiť ako protizápalové, analgetické, antivírusové, antioxidačné, antidepresívne, tonizujúce a povzbudzujúce ; regulátor tlaku a cholesterolu, bol by to tiež vynikajúci vykašliavanie a anti-kašeľ, chrípka, liek proti bolesti.
Nielen: výhody ganodermy by sa našli aj pri gastritíde, vredoch, migrénach, artritických bolestiach a pri menštruačnom cykle ; Nakoniec by bolo prospešné aj črevo. Stručne povedané, bol by to zázračný globálny regulátor organizmu.
Kritika Ganodermy, nie tak zázračné huby
Ale pozor: okrem chválených vlastností, Altroconsumo varuje a hovorí o zázrak-nie-zázrak; podľa Efsa (Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín) je publicita, ktorá sa z nej robí, príliš všeobecná a nie špecifická.
Preto „ pozastavilo hodnotenie reklamných tvrdení týkajúcich sa účinkov na obehový systém, imunitný systém a udržanie hladín cholesterolu v krvi “ - ako vysvetľuje Altroconsumo -, zatiaľ čo ministerstvo zdravotníctva predpokladá pre túto huby možnosť použitia „indikácia pozitívneho účinku na prirodzenú obranyschopnosť organizmu“ .
Nuž alebo nie, je jasné, že vzhľadom na neistotu je možno lepšie založiť reguláciu a pohodu organizmu predovšetkým na zdravom a vyváženom životnom štýle.
Znalosť reishi : táto huba sa široko hovorí v texte Frank-Daniel Schulten s názvom "Reishi" (Ed. Meeting Point).
100 gramov produktu stojí okolo 13 eur. Pre najviac zvedavých, chuť zostáva, že káva, definovaná tým, ktorí ju opili ešte viac plný a mäkký.
