Čo robí nezdravé jedlo hodné koša je dvojaký aspekt: na jednej strane je to o takmer nulovej nutričnej hodnote, chýba vláknina, vitamíny, zdravé bielkoviny; na druhej strane existuje rad zdravotných dôsledkov súvisiacich s jeho konzumáciou: nadbytok cukrov a nasýtených tukov, ktoré otvárajú dvere obezite a rôznym formám diabetu, ako aj známym kardiovaskulárnym problémom .
Nie je náhoda, že mnohé krajiny začali dávať oznámenia o obaloch týchto potravín, trochu ako cigarety, týkajúce sa poškodenia zdravia spôsobeného konzumáciou občerstvenia a nezdravého jedla.
Ale prečo sa vzdať chuti? Existuje spôsob, ako si vychutnať potešenie z obživy bez toho, aby ste sa zranili ?
Je známe, že nezdravé jedlo je rýchle a lacné, ale táto lacnosť musí byť podozrivá, pretože často poukazuje na extrémne nízku kvalitu prísad.
Stručne povedané, máme alternatívy k nezdravému občerstveniu ?
Poďme zistiť, prečo nevyžiadané občerstvenie robí tak zle a aké sú prirodzené a zdravé alternatívy.
Nevyžiadané občerstvenie
Hranolky
Oni sú oficiálne uznané ako jeden z 3 najdôležitejších negatívnych faktorov, ktoré spôsobujú obezitu : bohaté na oleje veľmi zlej kvality, pre-varené, a preto karcinogénne, dávajú pocit sýtosti (najmä kvôli vyprážaniu, ktoré sa zaoberá schopnosťami žalúdka) bez ale vyživujú. Nulová vláknina a vysoká hladina sodíka, jedna z najhorších kombinácií.
Šišky a šišky
Zdá sa, že pochopiť niečo v zozname zložiek, ktoré tvoria tieto potraviny je potrebné byť odborníkmi chémie.
Kalorické bomby, bohaté na farbivá, sladidlá, konzervačné látky a iné syntetické objavy, sa tiež namáčajú do tekutých a vyprážaných cukrov. Robíš.
Sladké nápoje s nulovým cukrom
Tu by sme sa mali vyjadriť k iným artiklám chémie: sladké nápoje sú nepriateľmi zdravia, často vzrušujúcimi, súvisiacimi so zvýšením obezity, s návnadou "nulových cukrov" bez toho, aby sa špecifikovalo, že sladiace vlastnosti sú dané syntetickými prvkami. podozrenie, že spôsobuje rakovinu a iné vážne poškodenia zdravia.
Hotové pizze a nohavice na vyhrievanie
Je ľahké ísť do chladničky, otvoriť balíček, ohriať pizzu alebo calzone za pár minút a uspokojiť svoj hlad; ale čo jeme?
Všeobecne ide o zmes nízko kvalitných a hydrogenovaných olejov zo semien, kukuričný sirup, krémy s umelou príchuťou, falošnú mozzarellu vyrobenú s mliečnymi výrobkami a ďalšie krásne drobnosti.
Mood Food: jedlo pre každú náladu
Alternatívne občerstvenie na nezdravé jedlo
Snack s ovsom
A kto povedal, že ovos je ideálny len na raňajky? Jesť peknú šálku ovsa s čerstvým ovocím, alebo müsli, alebo sušené ovocie, alebo semená, ako sú kešu, lieskové orechy, vlašské orechy a píniové oriešky, je výborné občerstvenie, ku ktorému je možné pridať melasu, med, slad a iné prírodné sladidlá. s rastlinným mliekom alebo čokoládovými vločkami.
Mnohé štúdie ukazujú, že ovos má schopnosť zabrániť cukrovke typu 2, srdcovým problémom a tendencii priberať na váhe.
Ovsené vlákno je v skutočnosti schopné absorbovať cholesterol a glukózu v krvi, zatiaľ čo všetky svačiny bez obsahu vlákniny zvyšujú hladinu glukózy a inzulínu v krvi.
Tvaroh a grécky jogurt
Ak sa vyrába zdravo, tvaroh a grécky jogurt sú dobrým zdrojom živočíšnych bielkovín, s nízkou hladinou tuku, ideálny pre tých, ktorí majú vysoké problémy s krvným tlakom.
Veľmi dobre dopĺňajú sezamové semená a nerafinované prírodné sladidlá, ako aj iné semená a plody.
Sú tiež určené pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť binges, pretože tvaroh a grécky jogurt dávajú pocit predĺženej sýtosti .
Pistácie a tekvicové semená
Tieto pochutiny sú najvzdialenejšia vec od nezdravého občerstvenia: vynikajúce zdroje mononenasýtených tukov, málo sacharidov, čo z nich robí ideálne pre udržanie nízkej hladiny zlého cholesterolu.
Nákup pistácií a tekvicových semienok, ktoré sa ešte vyhýbajú, im nepomôže preháňať ich, vyhýbať sa nadmerným kalóriám. Nič nie je lepšie ako hŕstka týchto vzácnych spojeneckých snackov denne.
Kombucha
Neviete, ako sa vzdať sladkých a šumivých nápojov? Vyberte si kombuchu, funkčný nápoj, podávaný kvasením čaju alebo mäty alebo citronella tisane .
Získava sa kolonizáciou nápoja špeciálnymi baktériami a kvasinkami; Výsledkom je produkt na pitie, sladký, mierne šumivý, vynikajúci pre udržanie imunitného systému.
