Ak je pravda, že pohoda a mier by sa mali nájsť každý deň a nielen na dovolenke, je tiež pravda, že pravidlá, ktoré sa dodržiavajú počas celého roka pre zdravú a vyváženú stravu, by mali byť platné aj vtedy, keď ste mimo domova. si zaslúžený odpočinok. v skutočnosti je ľahké nájsť si na konci prázdnin pár kíl navyše ... Ale existujú niekoľko jednoduchých tipov, ktoré by ste mohli sledovať na dovolenke, aby ste zostali zdraví bez toho, aby ste museli robiť príliš veľa obetí.

Ahh sviatky ... Len tým, že toto slovo robí myseľ vykouzliť vízie relaxačné dni pri bazéne, nápoje so slnečníkmi, nepreberné množstvo šťavnatých potravín a fit telo pripravené na pláži. Ale aj keď je na novom mieste, je takmer vždy veľa zábavy, jesť, zatiaľ čo sa snaží zostať zdravý môže byť výzvou.

Ako zostať zdravý počas prázdnin?

Jeden zriedka počuje o syndróme po dovolenke, chápanom ako súbor kože spálenej slnkom, vlasy poškodené chlórom alebo o 10 kg viac, ktoré sa javia takmer magicky.

Vo všeobecnosti však môže byť veľmi ťažké vzdať sa lahodných zmrzlín a sladkostí, vyprážaných potravín alebo čokoľvek iného, ​​najmä keď ste na dovolenke (sme len ľudské bytosti), aj keď sa väčšinu času snažíme dať do nášho tela iba zdravé potraviny. Na konci hektického dňa skutočné jedlo pomáha nášmu telu správne fungovať a poskytuje potrebnú energiu (a môže tiež pomôcť chrániť pokožku pred slnkom).

Nie som si istý, čo je tak zvláštneho na spaní v hotelovej izbe alebo na dovolenkovom dome, ale nejako, keď ste na dovolenke, je oveľa jednoduchšie opustiť racionálnu časť nás doma zdravej výživy, stať sa turistami so širokými očami bez ohľadu na zdravú výživu. V skutočnosti to môže byť ťažké zostať sústredené a nesmie byť v pokušení miestnej kuchyne (najmä keď sa každé jedlo utopí v barbecue omáčke).

Po rokoch pokusov a omylov som našiel niekoľko testovaných a bezpečných návrhov, ktoré vám umožnia vychutnať si dovolenku, bez toho, aby ste sa dostali do nadbytku alebo „bezlepkovej kocoviny“.

1. Plán, plán, plán

Môj manžel rád opakuje, že „ správne a preventívne plánovanie zabraňuje neprimeranému výkonu “ a zistím, že tento spôsob vyjadrovania je v kuchyni viac pravdivý ako kedykoľvek predtým!

Plánovanie jedla je najlepšia vec, ktorú môžem robiť každý týždeň na ochranu môjho duševného zdravia a nášho rozpočtu na potraviny. Keďže som začal používať " skutočné plány " (môj plánovač jedla), môžem si naplánovať stravovanie za menej ako 5 minút týždenne (šetrí tak peniaze). Používam tento systém pravidelne doma, ale uvedomil som si, že nie je dôvod, aby som ma zastavil, aby som ho používal aj na dovolenke!

Krása plánovania jedál (najmä s reálnymi plánmi ) je, že môj počítač (a telefón s aplikáciou) sú vždy so mnou, kamkoľvek idem, takže ich mám so sebou, aj keď cestujeme. Môžem plánovať proti regionálnym potravinám, ako sú ryby, keď ideme na pláž, a kupovať len to, čo skutočne potrebujeme, bez toho, aby sme zbytočne ničili alebo nechávali jedlo, keď odchádzame.

Keď cestujeme, trávime väčšinu času jazdou do nášho cieľa, takže som tiež začal pripravovať čo najviac jedla vopred. Rozdeľujem jedlo a pripravujem celé jedlá vopred ako dusené mäso, kuracie šaláty a všetko, čo môže byť predvarené, takže na dovolenke musím pracovať menej (a pre mňa sa stáva skutočnou dovolenkou!). Plánujem tiež jedlá, ktoré môžeme jesť mimo domova pripraveného z miestnych surovín, aby sme vopred vedeli, čo budem potrebovať, aby som si ho kúpil.

Predorganizácia mi dovoľuje priniesť len to, čo je potrebné, a ani nemusím baliť veci ako korenie a koreniny, pretože jedlá sú pripravené.

2. Prineste zdravé občerstvenie

Či už je vaším cieľom krátka jazda alebo 3 hodiny letu, vždy je najlepšie mať k dispozícii zdravé, nestabilné, šikovné občerstvenie, aby ste sa vyhli letiskovým potravinám alebo čerpacie stanice a namiesto toho majú novú alternatívu.

Väčšina hotelov ponúka len kontinentálne raňajky s vysoko spracovanými potravinami (napr. Cereálie a dezerty), takže mať lepšie alternatívy šetrí čas v dopoludňajších hodinách a neznamená, že sa cítime zle.

Toto sú niektoré z občerstvenia, ktoré si beriem na dovolenku pre deti (alebo ktoré si kúpim priamo na mieste):

• jablká
• banány
• Rozmanité sušené ovocie (mandle, slnečnicové semená, sušené čučoriedky, hrozienka) \ t
• Opakovane použiteľné fľaše na vodu na smoothies, bylinné čaje a studené bylinné čaje a iné nápoje)
• Domáce energetické tyčinky ako chia semená
• Rôzne druhy mandľového masla, pekanové orechové maslo a kokosové maslo s čerstvým ovocím

3. Predstierať, že jete doma

Z nejakého dôvodu mnohí ľudia (vrátane mňa v minulosti) vnímajú sviatok ako čas, keď je možné úplne ignorovať bežné stravovacie návyky a rozpočtové obmedzenia, potom stráviť obrovské sumy peňazí a jesť spracované potraviny v predražených reštauráciách.

Ak by som ju doma nejedol, asi by som ju nemal jesť ani v inej krajine alebo štáte, ale to sa ľahšie povie, než urobí.

Príprava jedla vopred pomáha veľa v tomto zmysle, pretože nechcem mať zvyšky potravín, ktoré sa stratia. Tiež som si uvedomil, že ďalším dôvodom, prečo som rád, keď som na dovolenke, je, že chcem pauzu od varenia, takže mi to pomôže aj príprava jedla vopred.

Najviac zo všetkého sa však treba vyhnúť tomu, aby sme mysleli na sviatok ako na čas, keď je možné jesť nezdravé, a mentálne plánovať dopredu, čo jesť, ako to zvyčajne robíme.

4. Pokračujte v vyhýbaní sa cukrom (alebo ich podávajte maximálne raz denne)

Hoci sa domnievam, že pravidlá sú dôležité, je tiež dôležité vedieť, ako ich rozbiť a / alebo zložiť bez toho, aby ste úplne opustili trať.

Ak sa chystáte vychutnať malý tortu po dlhom dni strávenom prehliadkou mesta alebo keď ležíte na pláži, urobte z neho výnimočnú príležitosť .

Naplánujte si deň, kedy plánujete zjesť špeciálne jedlo na konci cesty alebo dokonca uprostred prázdnin. Dôležité je, aby sa z neho nezmenili raňajky, obed alebo občasná večera a budete v poriadku!

Tiež som zistil, že najmä v letných mesiacoch dávam prednosť čerstvému ​​smoothie (ktorý môže alebo nemusí občas obsahovať Rum) do akéhokoľvek typu prepracovaného dezertu. Ale ak sa naša rodina rozhodla ísť von, aby si vzala rozmar, obmedzíme sa na jedno jedlo.

5. Urobte si piknik

Nič lepšie nevyjadruje koncept dovolenky chladiacej tašky alebo koša plného lahodných jedál, ktoré sa konzumujú, zatiaľ čo pohodlne sedí na deku, ktorá stojí pred nádherným výhľadom.

Namiesto toho, aby ste zamkli reštauráciu, je najlepšie ísť do obchodu s potravinami a nechať svoje deti, aby si vybrali to, čo chcú jesť (s konečným schválením samozrejme). Bude to rovnako ako jesť doma, ale medzi lahodnými sendvičmi a šalátmi si deti budú môcť zahrať futbal a vonku, kým sa naplníte vitamínom D, nasiaknete slnkom.

6. Nezabudnite na prostriedky na drobné nepríjemnosti

Nanešťastie sa môže objaviť uštipnutie hmyzom, popáleniny slnkom a bolesti uší na dovolenke, ako aj doma, s rovnakou frekvenciou, ak nie častejšie.

Naučil som sa, aké lieky vždy potrebujem, keď som na dovolenke a teraz sa vždy postarám, aby som zabalil malú lekárničku obsahujúcu :

• Liečivý balzam (používam ho na bodnutie hmyzom, vyrážky atď.)
• Lieky proti infekciám uší (a peroxid vodíka zriedený alkoholom na použitie po kúpaní) \ t
• Lieky proti spáleniu slnkom, najmä levanduľa a jablkový ocot
• Domáca dezinfekcia rúk - pretože aj keď je mi jedno, či sa deti hrajú na špine, zárodky na zariadeniach detských ihrísk a verejných záchodoch ma naozaj znechutia!

7. Nestresujte sa

Nakoniec sa vám nepodarilo udržať všetky svoje úmysly a odkloniť sa od zdravých potravín a všetkých ich antioxidantov, vitamínov, minerálov a proteínov. Tak čo?

Prázdniny by mali byť časom na relaxáciu a omladenie a nie na bláznenie, počítanie každého kalórie. Neobviňujte seba (alebo svoje deti), ak nemôžete sledovať svoj obvyklý a fantastický režim. Len sa snažte urobiť to najlepšie jedlo a hlavne si to vychutnať!

Zdroj: 7 tipov na jesť a zostať zdravý na dovolenke