Pretože je dôležité meniť dodávku



Aj pre vás je pevné menu vlastné? Jedol si vždy tie isté veci? A ktoré?

Bez ohľadu na diétu, aby sa schudnúť, by mala byť vaša strava pestrá by mala byť základné a základné pravidlo z rôznych dôvodov, s jedným spoločným bodom: mať svoje zdravie v srdci .

Nie je to o nútení nás jesť karfiol, ako to urobila moja stará mama (s tým výsledkom, že teraz nenávidím karfiol), ale snažím sa pochopiť, koľko výživy ovplyvňuje náš blahobyt .

Prečo sa diéta líši?

Udržiavanie našej rozmanitosti potravín má zásadný význam pre zdravie nášho tela, mimo náš štýl stravovania, naše kulinárske vášne a naše obľúbené jedlá.

Tu je 5 platných dôvodov, prečo musíme začať mať pestrú stravu :

  1. Naše telo potrebuje viac ako 100 rôznych látok denne, aby fungovalo správne, a žiadne jedlo ich neobsahuje! Jediný spôsob, ako ich najať, je zmeniť typ jedla každý deň . Potom uvidíme niekoľko tipov, ako to urobiť, nebojte sa.
  2. Všetky potraviny budú okrem látok, ktoré naše telo potrebuje, vždy obsahovať potenciálne toxické molekuly alebo látky (prísady, kontaminanty životného prostredia, mikrobiologické kontaminanty, ako napríklad plesne alebo toxíny). Pestrá strava nám umožňuje znížiť riziko potravín alebo znížiť riziko opakovaného požívania škodlivých cudzích látok v potravinách, ktoré sa môžu hromadiť v našom tele.
  3. V auguste 2014 bola publikovaná štúdia o výskyte potravinových alergií a diéty s významnými výsledkami: široká škála potravín by mohla súvisieť s lepšou reakciou imunitného systému a vyššou hladinou protilátok, ktoré sa podieľajú na imunitnej reakcii. to znamená, že by sa znížilo percento výskytu alergií .
  4. V analýze uverejnenej v septembri 2014 sa uvádza zaujímavý výsledok: rôznorodý príjem ovocia a zeleniny by mohol znížiť riziko vzniku diabetu 2. typu u dospelej populácie (Cooper et al., 2012; Jeurnink et al., 2012).
  5. Užívanie rôznych jedál každý deň robí jedlo príjemnejším ako monotónnosť jedál a farieb. To je obzvlášť dôležité v prípade diéty pre vzdelávanie o výžive a chudnutie.

Ako vybudovať pestrú stravu?

Teraz, keď sme zistili, aké dôležité je pre naše zdravie udržiavať potraviny čo najrôznejšie, pozrime sa, ako je možné zmeniť našu stravu v tomto zmysle.

Trvá to trochu zvedavosti a túžby ochutnať, ale stojí za to. Vaše telo vám poďakuje.

Tu sú niektoré stratégie pre budovanie pestrej stravy:

> Vezmite ovocie a zeleninu rôznych farieb, aby ste zabezpečili čo najširšiu škálu mikroživín a fytochemikálií. Každý deň konzumujte aspoň jednu potravu z každej chromatickej skupiny, a to bielu (napríklad cibuľu, cesnak a pór, fenikel, zeler, karfiol, hrušky a jablká); žltooranžová (citrusové plody, broskyne, paprika, mrkva, tekvica); červená (paradajky, paprika, čerešne, višne, jahody, reďkovky, melón, repa, repa); zelené, listové šaláty, špenát, repa, brokolica, cukety, uhorky); modro-fialová (bobule, baklažány a čakanky, čierne hrozno, figy, slivky).

> Každý deň si vyberte aspoň jednu časť jedla pre každú skupinu potravín, pričom dbajte na to, aby ste si každý deň menili možnosti v rámci každej skupiny. Existuje 5 skupín potravín: skupina obilnín, deriváty a hľuzy (často bude potrebné použiť celé); zeleninová skupina, čerstvé strukoviny, ovocie (bude vhodné používať sezónne potraviny); skupina (voliteľná) mlieka a derivátov ; proteínová skupina, menovite mäso, ryby, vajcia, sušená zelenina; skupina ochucovacích tukov (uprednostňujú sa rastlinné tuky, najmä extra panenský olivový olej).

> Ochuďte potraviny aromatickými bylinkami a korením, ktoré sa budú meniť každý deň ; tu je niekoľko príkladov: cesnak, cibuľa, bazalka, petržlen, rozmarín, šalvia, mäta, oregano, majoránka, zeler, pór, tymián, semená feniklu, korenie, chilli paprička, muškátový oriešok, šafran, karí.

Predchádzajúci Článok

Prírodné prostriedky pre zdravie uší

Prírodné prostriedky pre zdravie uší

Ucho , orgán významu a nielen to , ktoré nám umožňuje vnímať frekvencie, vibrácie, ale aj udržiavať rovnováhu nášho tela a vyvážiť nás v priestore. Z týchto jednoduchých úvah môžeme pochopiť, aké dôležité je chrániť zdravie a pohodu ucha a jeho funkčnosť. Ušné patogény > Hluky: 65 decibelov je prah bezpečnosti, nad ktorým môžeme hovoriť o znečistení hlukom . Intenzívne zvuky ako sirény, rohy, disko...

Nasledujúci Článok

Nespavosť, ryža prichádza (a 4 recepty) na pomoc

Nespavosť, ryža prichádza (a 4 recepty) na pomoc

Návrat z dovoleniek, zaostávanie, ktoré ešte nezmizlo, alebo jednoducho starosti života a práce, ktoré sa v niektorých prípadoch opäť začali tempom, ku ktorému sa už viac nepoužívali: ak vám to všetko nedovolí spať Uistite sa, že roztok môže pochádzať z malých bielych zŕn. Ryža, potrava, ktorá jemne vyživuje a sprevádza pokojný v náručí Morpheus. Áno, pretože podľa nedávneho výsk...