Vitamín D je veľmi dôležitý pre zdravie organizmu a hrá zásadnú úlohu predovšetkým pre absorpciu vápnika a fosforu a pre ukladanie týchto minerálov na úrovni kostí.
Okrem toho vitamín D prispieva k zdraviu pankreasu, hrubého čreva, kože, nervového systému, imunitného systému a svalov, vrátane srdcového svalu.
Preto má nedostatok vitamínu D negatívne účinky na celkové zdravie tela, ale nadbytok môže byť škodlivý.
Účinky nedostatku vitamínu D
Nedostatok vitamínu D má nepriaznivé účinky najmä na kosti; v skutočnosti môže spôsobiť u detí krivicu alebo osteomalaciu u dospelých; môže tiež podporovať osteoporózu.
Ak je vitamín D nedostatočný, dochádza k abnormálnej absorpcii vápnika v črevnom trakte a zadržiavaniu fosforu v obličkách, čo má za následok poruchu mineralizácie kostry.
Nedostatok vitamínu D má tiež negatívne účinky na iné organické štruktúry, najmä na svaly.
Okrem toho, dôležitosť vitamínu D pre imunitný systém je často zdôrazňovaná už niekoľko rokov; V niektorých štúdiách sa zistilo, že nedostatok vitamínu D je spojený s vyššou zraniteľnosťou voči vírusovým a bakteriálnym infekciám a dokonca sa hovorí o možnom spojení medzi nedostatkom vitamínu D a niektorými typmi neoplaziem.
Význam vitamínu D a slnečného žiarenia pre dospelých a deti
Zabráňte nedostatku vitamínu D. \ t
Aby sa predišlo nedostatku vitamínu D, bolo by potrebné, aby ste sa dostatočne vystavili slnku, využili jar a leto, keď telo uchováva vitamín D na použitie aj v zime.
Je zrejmé, že je potrebné nájsť rovnováhu medzi potrebou zaručiť organizmu primerané hladiny vitamínu D a ochranou pokožky pred slnečným žiarením; aby ste uspeli, musíte dodržiavať niektoré dobré pravidlá:
- nevystavujte sa príliš dlho a počas najteplejších hodín ;
- pre ľudí vo voľnom čase je dostatočná expozícia približne 10-15 minút, zatiaľ čo u tmavej pleti je potrebná doba od troch do šesťkrát vyššia, v závislosti od farby pokožky.
Pre novorodencov sú doplnky vitamínu D všeobecne poskytované pediaterom.
A ak je vitamín D nadmerný?
Podľa nedávnej štúdie, ktorú vypracovala Kodanská univerzita, by príliš vysoké hodnoty vitamínu D zvýšili riziko smrti z kardiovaskulárnych príčin. Preto nielen nedostatok, ale aj nadbytok vitamínu D môže mať negatívne účinky na zdravie.
Autori výskumu skúmali hladinu vitamínu D v 247 574 Dánoch a analyzovali ich úmrtnosť na 7 rokov. Hodnotením hladiny vitamínu D u 16 645 pacientov, ktorí zomreli v tomto časovom rámci, dospeli k záveru, že hodnoty vitamínu D pod 50 alebo nad 100 nanomolov na liter sú spojené s vyšším rizikom úmrtia .
Autori výskumu preto naznačujú, že hladiny vitamínu D sú v tomto rozsahu zachované a že ideálne množstvo je 70 nanomolov na liter .
Nadbytok vitamínu D môže byť spôsobený užívaním doplnkov, ktoré nie sú potrebné alebo používané príliš dlho ; je prakticky nemožné, aby prebytok vitamínu D mohol nastať v dôsledku potravinových príčin alebo kvôli prílišnému vystaveniu slnku.
Výsledky tohto výskumu preto odrážajú použitie doplnkov, ktoré sa niekedy prijímajú bez toho, aby sa príliš premýšľali o možných negatívnych dôsledkoch.