Nemôžeme zdediť svet od našich otcov, ale požičiavame si ho od našich detí, hovorí staroveké príslovie Native Američanov. Nikdy ako dnes, tieto slová sú plné zmyslu. Planéta trpí, pretože človek nadmerne využíva svoje zdroje, bez prílišného premýšľania, akoby svet bol jeho výlučným majetkom. Ak by sme všetci dali niekoľko jednoduchých zámerov na zoznam nápadov na Silvestra, mohli by sme urobiť veľa pre tento svet, ktorý nie je náš, je to v skutočnosti len na pôžičku.

Pre Silvestra nám dajte iný pohľad, nový spôsob, ako robiť rozhodnutia a nákupy, od stola až po nábytok; mnoho nápadov na ekologickejší životný štýl.

Dobré úmysly a nápady na Nový rok

Tu je niekoľko jednoduchých gest, ktoré sú zahrnuté v zozname nápadov pre Nový rok, nám pomôžu rešpektovať planétu.

• Pomoc v domácnosti . Pre hygienu v kuchyni a vo zvyšku domu nie je potrebné používať toľko pracích prostriedkov; väčšina povrchov môže byť čistená octom a hydrogenuhličitanom; pre zvyšok sú detergenty na kohútiku . Aj pri osobnej hygiene si výber prírodných produktov ušetrí veľa z hľadiska využívania zdrojov.
• Energia . Energia nie je nekonečným zdrojom. Práčka a umývačka riadu by sa mali uvádzať do prevádzky iba pri plnom zaťažení, najlepšie večer. Stále máte doma staré žiarovky? Dajte si maximálny čas, aby ste nahradili termín Nový rok. Aj keď máte len úsporné žiarovky, nikdy ich nenechávajte zapnuté dlhšie ako minútu.
• Odpad . Odlíšenie čo najviac je to najmenšie, čo môžeme urobiť. Mali by sme sa však tiež naučiť vyrábať menej odpadu; tu sú niektoré nápady na úspech: používanie plastových výrobkov môže obmedziť plastový odpad; nákup ovocia, zeleniny a iných sypkých potravín sa vyhne tomu, aby sa obrie nádoby odhodili; papier sa môže použiť na zapálenie ohňa; môže sa vymieňať nepoužívané oblečenie pre deti; mnoho objektov môže byť opätovne použitých a transformovaných: nemáte nápady, ako recyklovať tie staré a opotrebované džínsy, ktoré sa chystáte odhodiť? Zmeňte ju na zábavnú plážovú tašku.
• Nábytok . Rozhodli ste sa znova vybaviť časť svojho domova? Pozrime sa lepšie: určite prídete s nejakými nápadmi na zmenu alebo prekreslenie starého nábytku, ktorý už nemáte radi.
• Pohyby . Ste si naozaj istí, že sa dostanete na miesto, kde budete potrebovať vziať auto? Chôdza je dobrá pre životné prostredie a zdravie.

Nápady na ekologickejšiu stravu

S ohľadom na ekologickejší rok si moc zaslúži samostatný odsek. V skutočnosti, malé denné voľby môžu urobiť rozdiel.

• Náklady . Odmeňovacie spoločnosti, ktoré používajú recyklovateľné obaly so správnymi rozmermi; nekupujte výrobky v baleniach, ktoré sú príliš veľké v porovnaní s obsahom. Nakupujte výhodne sezónne ovocie a zeleninu a miestne produkty, najlepšie z ekologického poľnohospodárstva. Konzumujte menej mäsa a menej rýb a všeobecne menej potravín živočíšneho pôvodu. Vychádzajúc z Silvestrovskej večere: už máte nápady na menu s minimálnym dopadom? Môžete vyskúšať toto vegetariánske novoročné menu .
• V kuchyni . Varte len toľko, koľko je potrebné, a ak niečo zostane, prepracujte. Máte nejaké nápady? Ak napríklad zostane pugnetto ryže s parmezánom, môžete urobiť arancini; ak vyrábajú špenát, brokolicu alebo inú zeleninu, môžu sa premeniť na pikantný koláč; Dostali ste na Vianoce toľko čokolády a nugátu? Tu je perfektný nápad pre novoročný koláč: pekný semifreddo s týmito zložkami.
• Tabuľka . Nie na jednorazové platne, poháre, príbory a obrusy. Začnime s Silvestrovskou večerou? Ak naozaj nemôžeme urobiť menej ako jednorazový riad, je lepšie vybrať si biologicky odbúrateľné.