Nadbytok vitamínu C môže spôsobiť obličkové kamene a zvýšiť množstvo železa v tele. Pozrime sa, aké symptómy, príčiny a výživa sú na liečbu.
>
Príznaky prebytku vitamínu C
Príjem vitamínu C pri vysokých dávkach, tj okolo 100 mg prahu, sa zdá byť dostatočne bezpečný pre zdravú dospelú osobu, ale pri vyšších dávkach sú nežiaduce účinky.
Medzi príznaky nadbytku vitamínu C je predovšetkým zvýšená produkcia oxalátov, teda zvýšenie obličkových kameňov. Čím viac vitamínu C cirkuluje v tele, tým väčšia je intestinálna absorpcia železa, takže ďalším možným rizikom je predávkovanie minerálom.
Ďalšími príznakmi a vedľajšími účinkami sú nevoľnosť, bolesť hlavy, pálenie a bolesť žalúdka, gastritída, hnačka, vracanie, kŕče v bruchu . Zriedkavejšie sú príznaky ako slabosť, závraty, únava a návaly tepla. Zubná erózia sa môže vyskytnúť žuvaním tabliet, ktoré ju často obsahujú.
Vysoké dávky vitamínu C môžu interferovať s absorpciou a metabolizmom vitamínu B12 a môžu tiež pôsobiť na bylinky alebo hormonálne, antibakteriálne a antikoagulačné prípravky.
Príčiny nadmerného vitamínu C
Nadbytok vitamínu C môže byť spôsobený zneužívaním doplnkov alebo nevyváženou stravou, ako aj nesprávnym fungovaním orgánov zodpovedných za absorpciu a asimiláciu .
Väčšina vitamínu C je v skutočnosti absorbovaná cez sliznicu úst, žalúdka a hornej časti tenkého čreva. Zdravé ľudské telo obsahuje asi 5000 mg vitamínu C, z ktorých 30 mg sa nachádza v nadobličkách, 200 mg v extracelulárnych tekutinách a zvyšok je variabilne rozdelený do všetkých buniek v tele.
Niektorí ľudia, ktorí v dôsledku genetickej predispozície alebo zmenenej absorpcie užívajú veľké množstvá vitamínu C, môžu vyvinúť obličkové kamene. V týchto prípadoch je potrebné znížiť príjem vitamínu C.
Objavte aj prírodné potravinové doplnky vitamínu C
Nadbytok vitamínu C a výživy
Odporúčaná denná dávka vitamínu C je približne 90 mg / deň u mužov a 75 mg / deň u žien.
Na nápravu nadbytku vitamínu C je v prvom rade nevyhnutné vyvážiť diétu, znížiť konzumáciu ovocia a zeleniny, ktoré ju obsahujú vo veľkom množstve, najmä papriky, karfiol, červené ovocie, kivi a citrusové plody.
Uprednostňuje sa varenie potravín pred konzumáciou surového mäsa, pretože znižuje množstvo vitamínu C v ňom obsiahnutého. Pitie veľkého množstva vody pomáha eliminovať ho močom.
