Rebarbora (rod Rheum ) je rastlina patriaca do čeľade Poligoniaceae . Veľmi sa používa ako potrava, je to tráviace, hepatoprotektívne, purgatívne, depuratívne, aperitívne a odcudzené. Pozrime sa lepšie.
Vlastnosti rebarbory
Vzťah medzi ľudskou bytosťou a rastlinou rebarbory (najmä jej oddenkami) siaha do staroveku. Zdá sa, že Rehum palmatum (čínsky rebarbora) pochádza z tibetskej náhornej plošiny, kde bola prvá, ktorá bola domestikovaná a pestovaná, až kým sa časom neuznávala takmer pre celú Áziu a celú Európu.
Všetky rastliny rodu Rehum majú liečivé vlastnosti, hoci v čínskom rebarbory sa koncentrujú viac.
Reina, typická aktívna zložka rastliny, spolu s tanínmi, kvalitnou potravinovou vlákninou, inými antraxonickými glykozidmi, kyselinou chryzofánovou a chryzopanolom, spolu s pektínmi, kyselinou listovou a kyselinou gallovou, dávajú rastlinám svoje tráviace vlastnosti, hepatoprotektívne, purgatívne, purifikačné, aperitívne a odcudzené.
Zdá sa, že parietín, typický rebarborový pigment, je schopný bojovať proti leukemickým bunkám .
Spôsob použitia
Interiér : na úrovni potravín sa mladé listy apikálnej a bazálnej, zozbierané v prehistorickom období, konzumujú (mierne) ako zelená listová zelenina.
Oddenok je jeden rok odlúpaný a sušený, po ktorom je redukovaný na prášok alebo na menšie kúsky, s ktorými sa pripravujú infúzie alebo extrakty. V bylinnej medicíne sa používa ako prírodný liek na zápchu a je spojený s inými bylinkami vo forme jednodávkových tabliet na uľahčenie evakuácie.
Použitie ako aperitív sa navrhuje vo forme likérov a alkoholických nápojov, v ktorých sa aktívne zložky extrahujú a používajú. Okrem toho, tieto extrakcie sú tiež účinné pri napomáhaní trávenia, čistení a uvoľňovaní organizmu.
Vonkajšie : použitie 10% materských tinktúr sa používa na hojenie zábalov, na upokojenie análnych fisúr a hemoroidov a nakoniec na prevenciu infekcií.
Kontraindikácie rebarbory
Vzhľadom k výrazným preháňadlám a očistným vlastnostiam môže rebarbora zdôrazniť viac ako črevo ľudí s problémami v vylučovacom systéme.
Z tých istých dôvodov sa neodporúča pre tehotné ženy a malé deti . Okrem toho, jeho spotreba by mala zostať obmedzená kvôli veľkému množstvu kyseliny šťaveľovej, ktorú obsahuje (najmä v listoch), ktorá môže korodovať sliznice.
Objavte používanie rebarbory v preháňacích bylinných čajoch
Opis zariadenia
Rebarbora patrí do čeľade poligoniaceae a vo všeobecnosti je to veľmi veľká rastlina, ktorá môže presiahnuť dva metre na výšku.
Má bazálnu ružicu s veľkými palmato-laločnatými listami, ktoré dosahujú až 80 cm a majú celý alebo zúbkovaný okraj. Zo základne listov vychádzajú dlhé načervenalé stonky, z ktorých vrchol visí na bisexuálnom kvete, s radiálnym tvarom podobným latičke a farby od bielej po ružovú, od žltej po zelenú, v závislosti od odrody rebarbory.
Jeho koreň je veľmi veľký s mäsitým a robustným rizómom, ktorý sa používa práve na extrakciu liekov.
Z odnože každý rok do vegetatívneho reštartu sa rodia listy bazálnej ružice, zatiaľ čo úroda odrezkov prebieha na jeseň od druhého roku vegetácie.
Rebarbora stanovište
Všetky druhy rodu Rehum sa veľmi dobre prispôsobili miernym klimatickým zmenám Eurázie, takže rastú spontánne aj bez potreby kultivácie.
Miluje otvorené polia v blízkosti lesa, kde nájde potrebnú vlhkosť, priame slnečné svetlo, esenciálnu organickú látku a pH vhodné pre jeho rast.
Historické poznámky
Mongolskí a árijskí národy používali odnož rebarbarov už 1000 rokov pred Kristom a po stáročia európski občania dovážali z Číny (cez arabských a tureckých obchodníkov) sušené odnože rebarbory (barbarské korene).
Etymológia tohto mena má zvedavý dvojitý význam v gréčtine: Rha znamená rastlinu aj Volhu, názov rieky, okolo ktorej sa v Európe narodili prvé rebarbory.
