"Antò, je to horúce, " preèítala starú reklamu. A teraz je to naozaj horúce .
Ventilátory, studené sprchy, klimatizácia, parky v tieni: všetci sa snažíme nájsť nejaké občerstvenie ; jeme slush a ľad lízanky a zmrzliny, blažene nedbajú na kalórie.
Existujú zdravšie alternatívy ? Možno áno. Pozrite sa na týchto 15 najviac osviežujúcich potravín proti teplu .
Proti teplu je tu 15 naj osviežujúcich jedál
1. Čierne brusnice
Lahodné letné ovocie (júl a august), čučoriedky sú bohaté na antokyány a vitamíny.
Pridajte ich do ovocných šalátov, odvážte ich v sladkom šaláte, použite ich šťavu, aby ste si doma vyrobili nanuky . Obnoviť, sú dobré pre cirkuláciu, zrak, pečeň a črevá. A sú veľmi dobrí, čo viac chcete?
Osviežujúce odstredivky na boj proti teplu
2. Baklažán
Ihneď si však neuvažujte o parmezáne. To nie je pravda. Vychutnajte si ich na grile, alebo ich uvarte a využite na obliekanie celozrnného cestovinového šalátu s chuťou EVO oleja a korenia.
Baklažány obsahujú vitamíny a minerály, majú antioxidačné a čistiace vlastnosti. Sú to letná zelenina, ktorá sa nachádza v júni a júli.
3. Paradajky
Sezónne, od júna do októbra, paradajky sú nespornými kráľmi našich letných stolov .
Bohaté na vitamíny a lykopén , silný antioxidant, sú osviežujúce a zdravé. Pridajte ich do zeleninových šalátov, ryže alebo cestovín, alebo ich vezmite na pláž ako občerstvenie (namiesto zmrzliny ...).
4. Špargľa
Sú veľmi alebo veľmi málo, vzhľadom na ich osobitnú chuť, špargľa je bohatá na vlákninu, vodu a minerály, má močopudný účinok. Sú v sezóne v máji a júni. Blanch je a použiť pre ryžové šaláty alebo celozrnné cestoviny, alebo s vajcami, ako obvykle.
5. Zucchini
V sezóne od mája do októbra sú cukety bohaté na vodu a vitamíny. Osviežujúce, osviežia váš stôl ako zeleninu, alebo ako korenie pre studené celozrnné cestoviny, spolu s tofu alebo ricottou.
Pre tých, ktorí chcú vyskúšať, je osviežujúci účinok zaručený surovými cukinovými rezancami .
6. Zelené fazule
Zelené fazule sú v sezóne od mája do septembra . Bohaté na minerály, vodu a vlákninu, majú tiež málo kalórií .
Blanch je a pridajte ich do šalátov, alebo s zemiakmi a trofie, a vynikajúce čerstvé pesto.
7. Melon
V sezóne od júla do septembra, melón vždy obsadil naše letné stoly, sprevádzal ovocné šaláty, cereálne šaláty a zeleninu, a niekedy aj niekoľko plátkov surovej šunky.
Bohaté na vodu a málo kalórií, deti a ich matky sa im vždy páči na diéte.
8. Broskyne
Okrem osobitných prípadov alergií, pri ktorých treba venovať osobitnú pozornosť "chlpatej" pokožke, broskyne sú bohaté na vodu a vitamíny .
Použite ich na inovatívny šalát, s feniklom a "Iceberg", alebo v ovocných šalátoch. Vezmite ich ako občerstvenie na pláž, kombinujte ich s niektorými mandľami.
9. Meloun
Tí, ktorí sú v mojom veku, si určite pamätajú letné večery, ktoré strávili hľadaním občerstvenia v " anguriere ".
Čerstvé, bohaté na vodu (95%), sladké a farebné, plátky melónu budú vynikajúcim koncom jedla, alebo zdravou a prirodzenou náhradou priemyselných ľadových ľadovcov .
10. Uhorka
Gréci to už vedia a vždy používali uhorky na osvieženie receptov : odtiaľ je veľmi horúci.
Uhorky majú vysoký obsah vody, vďaka čomu sú vhodné aj na osvieženie pokožky .
Použite ich na čistenie odstrediviek, pridajte ich do šalátu s paradajkami a feta, riskantné nové kombinácie, aby sa chutné omáčky.
Vyskúšajte osviežujúce recepty na uhorky
11. Grapefruit
Grapefruit nie je presne v sezóne, ale je veľmi bohatý na vodu, minerály a vitamíny, je to vynikajúci smädu a smäd a nezvyčajná prísada na letné šaláty: už ste vyskúšali ružový grapefruit spolu so surovým feniklom ?
12. Citrón
Teraz sa nachádza v každom ročnom období. Všetko bolo povedané , čistiace, vitamínové, osviežujúce, citrónové .
Použite ho na ochutenie domácej ľadovej vody alebo čaju a sladené steviou. Alebo sa odvážte pridať, v kúsky, do vašich ryžových šalátov .
13. Zeler
Budete veľmi príjemné, ak ste na diéte, pretože tým, že jej budete konzumovať viac kalórií, než poskytuje
Zeler, bohatý na minerály, vlákninu a vodu, pôjde dobre so šalátom s vlašskými orechmi, alebo vo farebnom pinzimoniu ako zdravý predjedlo.
14. Šalát
Zelený šalát najbohatší vo vode, z niektorých žalúdkov strávených zle kvôli mnohých vlákien.
Hlávkový šalát, vynikajúci " pokrmový spoločník" paradajok, zeleru a uhoriek na vytvorenie vysoko osviežujúceho a čistiaceho šalátu, ku ktorému budete pridávať semená, vlašské orechy, olej EVO pre jedinečné vegánske a zdravé jedlo, kombinovať s celozrnným chlebom a ovocím .
15. Jahody
Veľmi málo kalórií, 91% vody. Čistiace, farebné a dobré jahody budú vynikajúce občerstvenie alebo raňajky, spolu s jogurtom, alebo veľmi sladký dezert po jedle. Alebo nová zložka pre čerstvé rizoto . Voľba je na vás.
