Rok 2015 je rokom, v ktorom Miláno hostí Expo, udalosť, ktorá sa koná každých 5 rokov, od roku 1851, historického roku, keď všetko začalo v Londýne. Univerzálna výstava potom prejde Bruselom a príde do Dubaja.
Medzitým, medzi kontroverziami a plameňmi, medzi viac a menej vedomými povstaniami, medzi zjavnými a nepreukázateľnými škodami, v Miláne od 1. mája sú otvorené brány obrovského priestoru (1, 1 milióna metrov) rozdelené do makrón (53 pavilónov). nejako súvisí s témou: Kŕmenie planéty, energie pre život .
Expo 2015: jedlo v centre
Potraviny sú v popredí a najmä výroba a distribúcia potravín, základný prvok, ktorý charakterizuje kultúru každej krajiny a oblasť výskumu s ohľadom na hranice nových technológií.
Ako človek zapadá do rôznych fáz zberu, výroby, distribúcie a spotreby potravín a do akej miery je dobré diskutovať o bezpečnosti potravín a o tom, čo znamená hovoriť o trvalo udržateľnom poľnohospodárstve.
Dňa 2. mája, deň po otvorení, predstavila Vandana Shiva Manifest Terra Viva, text vytvorený Navdanya International - ktorého zakladateľom je Vandana Shiva - v spolupráci so skupinou Banca Etica a Nadáciou Triulza. Jadrom posolstva je návrh kruhového hospodárskeho modelu založeného na ekológii, ktorý môže regenerovať zdroje, ktoré využíva. Don Ciotti zasiahol.
Vo všeobecnosti by sme mali v týchto šiestich mesiacoch v Miláne diskutovať o konfliktoch na celom svete kvôli dostupnosti vody a potravín . Medzi cieľmi organizátorov Expo Milano 2015 a inštitúcií, ktoré spolupracujú na príprave, bude „Charta Milána “: pakt medzi občanmi sveta, v ktorom sa bude považovať za „porušenie ľudskej dôstojnosti, nedostatok prístupu k zdravým potravinám, čistú vodu a energiu “.
Charta bola vypracovaná včas na 28. apríla a od 1. mája 2015 ju môžu podpísať všetci, dokonca aj na internete. Prvú organizačnú fázu pre vypracovanie, čo bude ekvivalentom "Kjótskeho protokolu" pre potraviny, sa uskutočnilo 7. februára v prvej destinácii Expo delle Idee v Miláne, Hangar Bicocca, s 42 tematickými tabuľkami.
Expo 2015: výstavné plochy a užitočné informácie
Oblasť Expo navrhla skupina svetoznámych architektov vrátane Stefana Boeriho, Rickyho Burdetta a Jacquesa Herzoga. Projekt predpokladá dve osi oddelenia ako v rímskych mestách: cardo a decumanus .
Prvý hostí talianske pavilóny, zatiaľ čo druhý hostí všetky ostatné krajiny, ktoré sa zúčastnili podujatia. Talianska oblasť je veľkou skupinou mnohých gastronomických realít našej krajiny, okrem toho, že je bohatá na tradície a kultúru. Oblasť vrcholí Stromom Života, ktorý je na severe, v Lake Arena.
Decumanus začína pavilónom Zero (na západ) a siaha až k stredomorskému kopcu (panoramatický bod na východ, dominuje celej oblasti) a hostí zahraničné reality.
Výstava je rozdelená na klastre, oblasti, ktoré predstavujú skutočnú novinku podujatia: sú to spoločné priestory organizované podľa tematických identít a potravinových reťazcov a vznikajú ako priestory využívané na interakciu a dialóg a majú čisto funkčný charakter (trh, ochutnávky, podujatia, výstava).
Je tu klaster venovaný ryži (z pozoruhodnej scénografickej hry rybníkov), jeden pre kakao a čokoládu, jeden pre kávu a potom pre ovocie a zeleninu.
Ostatné oddiely sú venované koreniu (skutočný nepokoj vôní a farieb), obilnín , hľúz, potravín zo stredomorských ostrovov a mora, potravín a suchých oblastí . Klastre sa rodia s cieľom ukázať, koľko sa dá dosiahnuť spoluprácou medzi niekoľkými krajinami pri zachovaní špecifickosti produktu.
A napokon, tematické oblasti sú 5 : Budúci potravinový okres venovaný technológiám aplikovaným na potraviny a budúcnosť potravín, Detskému parku pre deti, Parku biodiverzity a parku mimo expo priestorov, ktorý je Arts & Foods. Triennale).
Zdôrazňujeme aj projekty spojené s Milánskou výstavou Expo, ktoré sa dotýkajú rôznych tém, od jedla až po kino, k výskumu, k zlepšeniu ženského, k digitálnym technológiám. Školský projekt, E015 Digitálny ekosystém, Wame & Expo 2015, Aquae Venice 2015, Slow Food, Milánske centrum pre potravinové právo a politiku .
Na výstavisko je možné sa dostať metrom, autom alebo vlakom. Lístky si môžete zakúpiť na oficiálnej stránke výstavy. Môžete vybrať pevný dátum alebo ponechať možnosť otvoreného dátumu. Tam sú zľavy a zľavy pre deti a rodiny. Oficiálne a bezplatná aplikácia je tiež k dispozícii pre Android a iOs.
Výstava, ktorá je otvorená každý deň od 10.00 do 23.00, bude v Miláne do 31. októbra.
