Špirála aromatických bylín je vytvorenie priestoru, ktorý sa vyvinul do výšky a vytvára mini-prostredia a rôzne mikroklímy vhodné pre rôzne potreby hostiteľských rastlín.
Týmto spôsobom je možné pestovať veľmi veľký počet vzoriek, pričom cieľová udalosť je ľahko zvládnuteľná a je orientovaná na zelené hospodárstvo.
Vytvorenie špirály aromatických rastlín poskytuje najbežnejšie aromatické byliny, ktoré naša stredomorská kuchyňa vyžaduje vo svojich najtypickejších jedlách hneď vedľa domova.
Špirála je vhodnou konštrukciou, ktorá sa dá umiestniť do záhrady a je zvyčajne umiestnená v blízkosti vašej kuchyne podľa typického dizajnu permakultúry.
Vytvorenie špirály aromatických bylín podľa metód synergického poľnohospodárstva v rámci permakultúrneho dizajnu totiž vidí špirálu aromatických bylín ako jeden z najcharakteristickejších a esteticky najkrajších prvkov.
Pestovanie rôznych aromatických rastlín v rovnakom priestore vytváraním rôznych mikroklím a mini-prostredia je príjemným a efektívnym riešením .
Tvar špirály a rôzne expozície umožňujú mať plochy vystavené slnku alebo v tieni, alebo oveľa teplejšie na juh, kde kamene potom uvoľňujú nahromadené teplo, alebo oblasti, ktoré sú miernejšie a chladnejšie na severe.
Ako vybudovať aromatickú špirálu
Na vybudovanie špirály aromatických rastlín je potrebné vytvoriť štruktúru zadržiavania pôdy pre rastliny, ktoré rastú do výšky v strednej časti a tvoria špirálu.
O rozmeroch sa rozhoduje na základe situácie a dostupného priestoru. V najmenších prípadoch postačujú 3 m2 . Výška môže dosiahnuť v priemere 1, 5 metra, ale aj oveľa viac, zatiaľ čo šírka je daná aspoň jeden a pol otočky špirály s minimálne 40 cm pôdy a 20 cm hrúbky kontajnmentu vnútri.
Ochranný materiál je zvyčajne vyrobený z kameňov alebo prekrývajúcich sa tehál, ktoré vytvárajú špirálovitú stenu, zatiaľ čo v strede je pôda určená na sadenie sadeníc.
Stále je však možné vytvoriť špirálu s inými materiálmi, ako je drevo vo forme tyčí alebo dosiek alebo v bambusových paliciach . Akýkoľvek recyklovaný materiál sa môže stať dobrým nápadom na vytvorenie špirály s malou tvorivosťou.
Prvým krokom však zostáva konštrukcia špirály: rozhodovanie o rozmeroch výšky a šírky a potom prevedenie dizajnu späť na zem. To možno vykonať jednoducho umiestnením vlákna pozdĺž obvodu, ktorý ukazuje tvar špirály, ktorú chceme vytvoriť.
Začneme umiestnením tehál alebo skál alebo kameňov zdola, v závislosti od materiálu, s ktorým sme sa rozhodli urobiť špirálu. Ako pestujeme, môžeme zaplniť centrálnu časť univerzálnou pôdou, ktorá musí byť aspoň 40 cm široká, aby umožnila dobrý rozvoj rastlín. Minimálna hĺbka ostáva tiež v priemere 40 cm so zjavne nulovou výškou na základni a viac ako meradlo v strede.
Pestovanie aromatických bylín doma
Ktoré rastliny si vybrať pre špirálu
Rastliny, ktoré si môžeme vybrať pre špirálu, sú aromatické rastliny. Najbežnejšie rastliny, ktoré obsahujú éterické oleje sú: rozmarín, šalvia, tymián, oregano, bazalka, a ďalšie, ako je levanduľa, petržlen, pikantná, majoránka, medovka, mäta atď.
Každá z týchto elektrární má odlišné vlastnosti a potreby pre inú klímu (voda, svetlo a teplota) a preto bude v špirále umiestnená tak, aby zodpovedala ich potrebám .
Ak chcete uviesť príklad, rozmarín medvede dobre suché pôdy typické pre stredomorské křoviny, miluje vystavenie slnku, nebojí sa vetra a vyžaduje málo vody. Poznajúc tieto zvláštnosti, najlepšia poloha presadenia do špirály bude v zóne vystavenej na juh a na vrchol špirály .
Na druhej strane, rastliny ako mäta a medovka sú umiestnené na dne špirály v najsevernejšej oblasti, takže môžu mať vlhké, zatienené mikroklímo prispôsobené ich potrebám.
Na základni špirály sa obyčajne vytvára malý rybník s vodou, aby sa dosiahla ešte väčšia variabilita rôznych mini- prostredí. Dá sa to urobiť vykopaním diery a zakrytím vnútra hliny a slamou, aby bola vodotesná; tento priestor bude veľmi vhodný pre rastliny, ktoré majú radi vodu ako riečna ryba .
Ako používať špirálové rastliny
Aromatické rastliny sa väčšinou pestujú na použitie v kuchyni ; bohaté na éterické oleje, ktoré sa tradične nachádzajú vo všetkých receptoch z minulosti práve preto, že prítomnosť týchto aróm posilňuje imunitný systém a robí jedlá oveľa chutnejšími a rozmanitejšími.
Niektoré rastliny sa zbierajú a používajú čerstvé, zatiaľ čo iné je potrebné sušiť . Často sa používanie sušenej trávy neobmedzuje len na pridávanie do jedál, ale aj na prípravu bylinných čajov a prírodných liečiv pre naše zdravie.
Okrem toho, ak uvažujeme o aromatických rastlinách, môžeme tiež vidieť ich použitie na domácu ekologickú kozmetiku alebo na prípravu ekologických produktov používaných na domácu hygienu alebo na záhrade proti niektorému hmyzu alebo ako opevnenie iných záhradníckych rastlín.
Na záver, aromatické rastliny v špirále majú tiež krásnu estetickú funkciu, ktorá urobí záhradný priestor veľmi príjemným aj efektívnym.
