Draslík v potravinách: pretože bez neho nemôžete robiť

Draslík je minerál, nazývaný aj minerál K, ktorý je vylučovaný obličkami močom, preto je dôležité zabezpečiť neustály prísun potravy do tela. Hlavnými funkciami draslíka sú regulácia vody a tekutín, kontrola srdcového rytmu, kontrola svalovej aktivity .

Vyvážená prítomnosť draslíka v našom tele má zásadný význam, najmä počas jemnej fázy rastu, inak môže nedostatok draslíka viesť k vážnym komplikáciám. Draslík, tonikum a zároveň regulátor rovnováhy tela, je základným prvkom a musí byť integrovaný denne vďaka správnej diéte. Pozrime sa, aké potraviny s draslíkom sú.

Prečítajte si aj 3 odstredivky bohaté na draslík >>

Draslík v potravinách: kde sa nachádza

Draslík sa nachádza v rôznych potravinách, vidíme tie hlavné, ktoré sú hlavnými zdrojmi. Draslík v potravinách je prítomný variabilne v zelenine (zelená zelenina, zemiaky, sójové bôby, fazuľa), v ovocí (pomaranče, marhule, banány), v mäse av iných potravinách, ako sú napríklad pivovarské kvasnice a celé zrná . Pre správne zavedenie draslíka cez potraviny môže byť užitočné konzultovať výživovú tabuľku s presnými hodnotami.

Draslík: ako je asimilovaný

Draslík, ktorý je v potrave, je absorbovaný črevom a telo ho využíva takmer 90%. Draslík sa eliminuje hlavne močom, ale aj potom a čiastočne výkalmi. Sodík a draslík sa pohybujú v rovnováhe : nadmerná spotreba soli znižuje hladiny draslíka a vyčerpáva telo. Alkohol a káva zvyšujú vylučovanie draslíka cez močové cesty. Konzumácia príliš veľa cukrov tiež vedie k poklesu zásob draslíka v našom tele.