Orthorexia, posadnutosť zdravou stravou

Čo je ortorexia

Je súčasťou nových závislostí, aj keď ešte nie je uznaná vedeckou komunitou ako patológia : orthorheia sa objavuje v roku 1997, keď si diétny lekár Steve Bratman uvedomuje, že z neho trpí a rozhodne sa nazvať túto poruchu "nervóznou ortoxiou". Termín je gréckeho pôvodu, orhos znamená "správne" a orexis "appettito". V skutočnosti, porucha predstavuje posadnutú pozornosť potravinovým pravidlám, od výberu potravín až po ich vlastnosti . Ak chcete zistiť, či sme ortorexex, Bratman sám formuloval testovací dotazník a napísal text s názvom Zdravé potraviny narkomani, ktorý možno preložiť ako "Zdraví závislí na potravinách".

Temná posadnutosť zdravou stravou

Áno, pretože závislosť, ktorá môže existovať, je veľmi jemná. Môže to byť kvôli strachu, ako napríklad, že nemá úplne zdravý, čistý a "čistý" organizmus, nie je vo forme, alebo nie je v dokonalom zdraví. Nervový systém, stav mysle, psychika trpia a trpia. Navrhujú sa rôzne úrovne ortoxie, počnúc miernejšími a prechodnejšími formami až po takmer maniakálne situácie. Bratman skutočne vysvetľuje, že existuje aj temná forma ortorexie, ktorá môže viesť k smrti . Tieto formy ešte neboli klinicky zovšeobecnené. Je isté, že táto pseudo-patológia má aj dôsledky v každodennom živote. Tak ako vo všetkých závislostiach, ktoré spôsobujú úzkostné stavy, je ovplyvnený pokoj v sociálnych vzťahoch, máme tendenciu izolovať sa vo svojom vlastnom životnom štýle, ktorý sa riadi presnými a nevyhnutnými diétnymi pravidlami. Ak ste "sgarra" ste chorý; potešenie z jedla a pohostinnosti sa stráca; to môže spôsobiť podvýživu, únavu, stratu energie a frustráciu. Ovplyvnené sú aj vzťahy párov.

Dávajte pozor, aby ste neboli zmätení!

Ako je uvedené na jeho internetovej stránke, dietológ Bratman na svojich stránkach " Nikdy som nepovedal, že vegetariánstvo, vegánstvo alebo akýkoľvek iný prístup k zdravému stravovaniu je teda porucha príjmu potravy !" Okrem toho úplne súhlasím s tým, že problém závislosti od nezdravých potravín je oveľa vážnejší ako nadmerná posadnutosť zdravými potravinami. Ale je tiež pravda, že obezita je oveľa bežnejšia ako anorexia. Len preto, že jesť odpadky je oveľa bežnejšie ako posadnutosť zdravou stravou, neznamená, že to nemôže byť problém. Pre niektorých ľudí to naozaj je. “V skutočnosti výber potravín priamo neznamená rovnováhu ani nerovnováhu. Tí, ktorí nasledujú vegánsku stravu, môžu byť v perfektnom stave a zdraví, ako tí, ktorí prijímajú iné druhy stravy. Je to všetko o tom, aby sme sa navzájom dobre poznali, starali sa o seba a boli si vedomí toho, čo človek jedí, bez toho, aby sme boli posadnutí. Orthorhexics majú tendenciu naprogramovať jedlo, aby jedli deň predtým. Pred regálom kontroluje všetko manuálne: od ekologického balenia, po pôvod potravín až po charakteristiky v percentách. Môžete tiež použiť určité aplikácie v mobile na plánovanie všetkého v číslach. Otvorenie zátvorky na novú novú závislosť, v skutočnosti z aplikácií mobilných telefónov!

Poznámka: V Taliansku sú centrami zaoberajúcimi sa poruchami príjmu potravy a zaoberajúcimi sa touto problematikou Centrum DCA Palazzo Francisci v Todi, rôzne centrá AIDAP (Talianske združenie pre poruchy výživy a chudnutia) a Slobodná asociácia porúch. potravín v Livorne.