Srdce je jedným z orgánov, ktoré najviac profituje zo zdravej a správnej stravy, chápanej ako diéta a životný štýl.
Niekedy zabúdame, koľko jedla ovplyvňuje naše zdravie, ale potom sme si vedomí toho, ako horký náš lekár "stavia nás na diétu".
Je dobré konať včas a pracovať na prevencii.
Diétne pravidlá a diéta pre zdravie srdca
Ovocie, zelenina, vláknina : to sú základné potraviny pre zdravie srdca .
Kombinujte fyzickú aktivitu a vzrušujúce situácie a budete mať recept na dlhovekosť.
Pre vášne a fyzickú aktivitu hľadajte a praktizujte to, čo sa vám najviac páči.
V prípade potravín vám však môžeme poskytnúť niekoľko tipov.
Údaje z vedeckých štúdií nás upokojujú: konzumácia dvoch alebo viacerých porcií rýb týždenne môže znížiť riziko ischemickej choroby srdca.
Konzumujte tmavú čokoládu, vlašské orechy a mandle, čerstvé ovocie a zeleninu, červené víno v malých množstvách a cesnak znižuje výskyt kardiovaskulárnych ochorení o viac ako 75%.
a predĺžiť očakávanú dĺžku života.
Prečítajte si tiež Jóga pre zdravie srdca >>
Preferované potraviny pre zdravie srdca:
> Zelenina : paprika, kapusta (a rodina), brokolica, špenát. Chráni pred srdcom.
Cesnak a cibuľa, čistiace a antibakteriálne, prispievajú k zníženiu krvného tlaku.
> Ovocie : pomaranče, kivi, citrón, grapefruit, s antioxidačným účinkom, vďaka vitamínu C, ktorý obsahujú.
> Luskoviny : zdroj rastlinných proteínov "nulového cholesterolu".
> Extra panenský olivový olej : antioxidant a bohatý na "dobré tuky".
> Sušené ovocie (vlašské orechy, lieskové orechy, mandle a spol.), Semená (z ľanu, tekvice, slnečnice atď.) A prípadne studené morské ryby: sú bohaté na Omega 3 s protizápalovými a ochrannými funkciami kardiovaskulárneho systému.
> Tmavá čokoláda (najmenej 75% kakaa): najviac 20 gramov denne. Polyfenoly obsiahnuté v dobrom množstve prispievajú k zdraviu srdca
> Zelený čaj : antioxidačné flavonoidy (katechíny), ktoré obsahuje, podporujú boj proti ateroskleróze.
Jedzte pomaly, udržujte sa v kondícii : vychutnávajte si jedlo a dlho žuť, čo umožňuje, aby receptory poslali do mozgu správu "sýtosť".
Denná strava musí byť vyvážená : vyhýbať sa nadmernému množstvu kalórií, udržiavať primeranú hmotnosť, meniť kvalitu potravín, nekonzumovať rovnaké jedlo
viac ako raz za tri dni.
Vezmite rastlinné vlákna každý deň cez celé zrná, zeleninu a čerstvé ovocie.
Ako bielkoviny dávajte prednosť strukovinám, rybám alebo bielym mäsám.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Pre zdravie svojho srdca, drž sa ďalej od týchto potravín:
> Soľ, orechy a solené, predvarené potraviny : prispievajú k zvýšeniu krvného tlaku.
> Alkoholické : neodporúčajú sa, pretože sú toxické pre pečeň, okrem pohára červeného vína denne, konzumovaného pri jedle.
> Klobásy (klobásy, párky, salámy, mortadella atď.). Uprednostnite nie viac ako raz týždenne chudé mäso, ako je konzervovaná šunka, alebo škvrna, alebo bresaola.
Dávajte si pozor: majú veľmi vysoký obsah soli.
> Korenené syry ; Uprednostňujú sa čerstvé syry s nízkym obsahom tuku (napríklad ricotta), mali by sa považovať za náhrady mäsa alebo rýb alebo strukovín.
> Koláče bohaté na krémy ; tučné omáčky a koreniny.
> Droby (pečeň, pečeň, obličky, mozog).
> Sladené nápoje : nahraďte ich iba šťavami alebo ovocnými šťavami.
Príklad dennej stravy pre srdce
raňajky:
> 1 nízkotučný alebo sójový jogurt
> 1 šálka zeleného čaju
> 5 lieskových orechov
olovrant:
> 1 hruška
> 2 vlašské orechy
obed:
> 70 g jačmeňa vareného v „orzotto“ (ako rizoto) s šošovkou (30 g, suchá hmotnosť) \ t
> miešaný šalát z paradajok, rakety a čakanky.
Merenda:
> 1 jablko
> 3 mandle
večera:
> 200 gramov pečených sardín
> 250 g cukety varenej na panvici s olejom a kurkuma
> 70 g celozrnného chleba