Woofing je samo osebe celosvetovým hnutím, ako je vysvetlené na internetovej stránke WWOOF Italia, a toto globálne hnutie spája dobrovoľníkov a prírodné vidiecke projekty prostredníctvom podpory vzdelávacích a kultúrnych skúseností založených na neziskovej výmene dôvery s cieľom pomôcť vybudovať udržateľné globálne spoločenstvo.

Ako sa rodí woofing

Doslova ignoruje " Svetové príležitosti na ekologickej farme " a je to skutočne celosvetová sieť, ktorá spája dobrovoľníkov a vidiecke projekty, ako sú ekologické a biodynamické farmy.

Hnutie WWOF sa narodilo v Spojenom kráľovstve v roku 1971, keď sa londýnsky zamestnanec Sue Coppard rozhodol, že bude pracovať cez víkend ako dobrovoľník na farmách, ktoré sa pestujú podľa kritérií ekologického poľnohospodárstva.

Na základe tejto skúsenosti sa zrodila myšlienka woofingu : ľudí, ktorí si robia čas a zaväzujú sa pracovať v ekologických farmách a ekologicky udržateľných vidieckych realitách výmenou za jedlo a ubytovanie.

V súčasnosti toto hnutie spája v jednej sieti FoWO: zoznam fariem, fariem a vidieckych realít, ktoré sú k dispozícii pre hostiteľov wooferov vo viac ako 60 krajinách sveta.

V Taliansku má združenie Wwoof pohyb viac ako 5 500 basov, z toho 2 200 Talianov, 1 000 Američanov a 300 Angličanov, ktorí strávili viac či menej dlhé obdobia na farmách registrovaných v pohybe WWOOF.