V posledných rokoch sa výrazne zvýšil trh s potravinovými doplnkami ; napríklad v Spojených štátoch používa jedna osoba v dvoch prípadoch suplementáciu, zatiaľ čo v Taliansku miera klesá na jednu z troch, ale stále je veľmi vysoká.

Často sa používajú samopredpísané lieky a diéty; výber doplnkov, ktoré sa majú použiť, je autonómny a uskutočňuje sa bez konzultácie s odborníkom .

Článok publikovaný v marci 2018 o JAMA chcel objasniť túto tému. Článok je určený lekárom, ale vzhľadom na šírenie doplnkov, jeho obsah môže byť veľmi zaujímavý aj pre ne-expertov.

Autori (JoAnn Manson a Shari Bassuk) tvrdia, že väčšina randomizovaných štúdií o minerálnych a vitamínových doplnkoch nepreukázala zjavný prínos v primárnej alebo sekundárnej prevencii mnohých chronických ochorení, ktoré nesúvisia s nedostatkami výživy .

Naopak, nadbytok suplementácie sa namiesto toho považoval za zodpovedný za zvýšenie niektorých patológií. Zdôrazňujú tiež, že doplnky nemôžu nahradiť správnu výživu, ktorá je nevyhnutná na udržanie dobrého zdravia.

Mikronutrienty prítomné v potravinách sú v skutočnosti lepšie absorbované organizmom a sú spojené s menším potenciálnym nepriaznivým účinkom .

Zdravá strava poskytuje celý rad živín v optimálnych biologických pomeroch; Naopak, doplnky poskytujú izolované zlúčeniny vo vysoko koncentrovanej forme.

Ale potom by sme nemali brať doplnky? Autori článku tvrdia, že ak sa suplementácia neodporúča u všeobecnej populácie , je pre niektoré kategórie základom . Čo?

Potravinové doplnky odporúčajú zdravej populácii na základe špecifických životných štádií

Je známe, že suplementácia kyselinou listovou sa vždy odporúča pre tehotné ženy, aby sa zabránilo spine bifida a iným defektom neurálnej trubice. Autori tiež odporúčajú príjem multivitamínových doplnkov špeciálne pripravených tak, aby vyhovovali zvýšeným potrebám gestačného obdobia .

Podľa Americkej akadémie pediatrov musia výlučne dojčené deti dostávať vitamín D a od 4 mesiacov veku dokonca aj železo až do zavedenia potravín, ktoré ho obsahujú.

Je zrejmé, že to neznamená, že materské mlieko je menej výživné, ale jednoducho, že vzorce sú doplnené vitamínmi a minerálmi. Prsné mlieko zostáva ideálnym krmivom pre výživu dieťaťa, najmenej do šiestich mesiacov a podľa možnosti aj mimo neho.

U ľudí v strednom veku (vo veku 50 a viac rokov) je vhodné užívať vitamín B12, vitamín D a vápnik.

Odporúčané doplnky v populácii s chorobami

Tiež podľa autorov článku Vitamín a minerálne doplnky. Čo lekári potrebujú vedieť, existujú doplnky odporúčané pre ľudí s určitými zdravotnými stavmi. Napríklad v prípade zhubnej anémie je vhodné užívať vitamín B12, zatiaľ čo v prípade Crohnovej choroby sa na doplnenie železa, vitamínov B, vitamínu D, zinku a horčíka odporúčajú iné črevné zápalové ochorenia a celiakia .

Tí, ktorí trpia osteoporózou alebo inými chorobami postihujúcimi kosti, by mali užívať vitamín D, vápnik a horčík, zatiaľ čo starší ľudia s vekom podmienenou makulárnou degeneráciou môžu mať prospech z doplnkov antioxidantov, medi a zinku.

Autori tiež zdôrazňujú, že nie všetky doplnky sú rovnaké a preto je potrebné venovať pozornosť používaniu certifikovaných kvalitných výrobkov .

Zdroj: Vitamínové a minerálne doplnky. Čo potrebujú lekári vedieť