Cedr, užitočný proti celulitíde, cystitíde a renálnym a gastrointestinálnym poruchám pomáha regulovať krvný tlak. Pozrime sa lepšie.
>
Opis zariadenia
Cedr ( Citrus medica) patrí do čeľade Rutaceae . To je považované za predchodca všetkých citrusových plodov, ako to je z cédrového dreva, že všetky ostatné plody patriace do rodu pochádzajú.
Cédrová rastlina, stredne veľký ker, je typická pre juhovýchodnú Áziu, ale v Taliansku existuje už od 3. storočia pred naším letopočtom. V súčasnosti je toto ovocie rozšírené najmä v južnom Taliansku, najmä v Kampánii, Kalábrii a na Sicílii.
Vlastnosti a výhody cédrového dreva
Cedar je koncentrátom výživných a prospešných vlastností pre telo a je skutočnou baňou minerálnych solí a vitamínov, najmä vitamínu C.
Okrem toho je céder široko používaný v cukrovinkovom priemysle a na prípravu nealkoholických nápojov. Aby však mohol cedr v skutočnosti využívať svoje kvality, mal by sa konzumovať len čerstvý, možno vo forme šťavy. Šálka horúcej vody s limetkovou šťavou, ráno a nalačno, stimuluje evakuáciu.
Cedr je bohatý na flavonoidy, najmä hesperidín, a preto patrí medzi antioxidačné potraviny, má tráviace, baktericídne, dezinfekčné, stimulačné a laxatívne účinky.
Pomáha bojovať proti tvorbe abdominálneho plynu, je prirodzeným antihypertenzívom a vynikajúcim spojencom v prípade cystitídy, celulitídy a porúch obličiek. Nakoniec céder stimuluje rast vlasov .
Kalórie a nutričné hodnoty cédru
Cedar má veľmi málo kalórií, asi 11 na 100 gramov čerstvého ovocia, a preto je odporúčaným jedlom v nízkokalorických diétach. V skutočnosti, vzhľadom na to, že nie je veľmi príjemná chuť na všetky chuťové bunky, je to len zriedka konzumované čerstvé a je oveľa bežnejšie používať kandizované citróny, ktoré však majú takmer 190 kalórií na 100 gramov výrobku .
Okrem toho pre 100 g kandizovaného ovocia máme:
- 49, 4 g sacharidov,
- 17 g vody,
- 3, 3 g vlákna,
- 0, 2 g lipidov
- vápnik 55 mg
- sodík 27 mg
- vitamín C 2 mg
Cedr, spojenec
Colon, črevo, žalúdok, vlasy, obličky, kardiovaskulárny systém.
Objavte aj vlastnosti esenciálneho oleja z cédrového dreva
Zvedavosť na cédri
- Cedar je široko používaný v kozmetickom priemysle vo formuláciách mydiel, šampónov a parfumov pre telo a životné prostredie.
- Cedr sa vďaka kvalite a množstvu flavonoidov, ktoré obsahuje, stal symbolom Národného dňa pacientov s rakovinou .
- S niekoľkými kvapkami esenciálneho cédrového oleja vo fľaši s mandľovým olejom získate účinný krém proti poškodeniu celulitídy . Esenciálny cédrový olej by sa však nemal používať počas tehotenstva, dojčenia a detí. Po nanesení na pokožku sa neodporúča vystaviť slnku.
Recept na rukáv
Už ste niekedy urobili cédrový džem ? Je veľmi voňavá a vhodná na prípravu koláčov a na výživné raňajky. Tu je recept.
Zloženie: kilo čerstvého cédru, 700 gramov cukru.
Postup: umyte cédre a odstráňte kožu. Kôru priveďte k varu a potom vodu odstráňte. Pridajte dužinu ovocia a cukru do blanšírovanej šupky. Varte za stáleho miešania asi dve hodiny. Ihneď vložte džem do pohárov. Nezabudnite na poháre nastaviť dátum prípravy. Domáce džemy sa môžu skladovať maximálne 12 mesiacov.