Chitosan: vlastnosti, použitie, kontraindikácie



Chitosan je polysacharid extrahovaný z chitínu prítomného v kostre morských kryštálov užitočných na zníženie telesnej hmotnosti a kontrolu cholesterolu, pretože má schopnosť viazať tuky na seba, čím sa zabraňuje ich hromadeniu. Pozrime sa lepšie.

Kôrovce, z ktorých sa extrahuje chitosan

Čo je chitosan

Chitosan je lineárny polysacharid, ktorý sa skladá z D-glukozamínu a N-acetyl-D-glukozamínu, ktorý chráni kôrovce a hmyz, pričom poskytuje tvrdosť a odolnosť voči škrupinám, škrupinám a škrupinám.

Kde je chitosan

Chitosan sa syntetizuje deacetyláciou chitínov bázickým vodným roztokom. Chitín sa v prírode nachádza v exoskelete morských kôrovcov, ako sú napríklad kraby, krevety.

Chitosan ako prírodný doplnok chudnutie: objavovať ďalšie

Vlastnosti a použitie chitosanu

Chitosan sa používa v nízkokalorických diétach na zníženie telesnej hmotnosti, pretože má schopnosť viazať tuky na seba, bráni tomu hromadeniu. Aminoskupiny chitosanu so silnou pozitívnou polaritou lákajú karboxylové skupiny negatívne nabité na lipidy ( cholesterol, triglyceridy) a žlčové kyseliny.

Táto schopnosť absorbovať tuky, čo podporuje ich elimináciu výkalmi, sa využíva v mnohých produktoch určených pre ľudí s nadváhou alebo s vysokou hladinou triglyceridov a cholesterolu v krvi, pretože chitosan obmedzuje ich absorpciu a akumuláciu, čo podporuje teda rovnováhu medzi tukovou hmotou a svalovou hmotou.

Tieto elektrolytické väzby, ktoré sa tvoria medzi chitosanom a lipidmi, vykazujú malú tendenciu viazať sa vodou, nie sú trávené enzýmami nášho tráviaceho systému a následne nemôžu byť absorbované črevne; chitosan teda zachytáva tuk tým, že ho absorbuje, potom sa vylučuje stolicou v čreve.

Kontraindikácie chitosanu

Prírodné doplnky na báze chitosanu sa nesmú užívať počas tehotenstva (môžu obsahovať stopy ortuti, olova, medi, železa a arzénu), dojčenia av prípade potravinovej alergie na mäkkýše .

Ako schudnúť s bylinné medicíny

V spolupráci s Erboristeria del Pigneto

Predchádzajúci Článok

Čistenie domu bez čistiacich prostriedkov?  Tu je návod

Čistenie domu bez čistiacich prostriedkov? Tu je návod

Upratovanie domu prírodnými produktmi nie je utópia, ale ekonomická, ekologická a efektívna metóda. Upratovanie domu prírodnými produktmi: kuchyňa Napríklad, na hygienu kuchyne, bikarbonátu , bieleho octu a citróna stačí. Jedlá sóda je ideálna pre oceľové varné dosky, rúru, mikrovlnnú rúru a chladničku. Môže byť použitý v práš...

Nasledujúci Článok

Kyselina močová, čo to je a čo robí

Kyselina močová, čo to je a čo robí

Kyselina močová: čo to je Kyselina močová je prirodzeným produktom tela. Jeho koncentrácia v krvi , v rámci určitých limitov, nie je zdrojom ochorenia. Na druhej strane vysoké alebo príliš nízke hladiny kyseliny močovej sa majú považovať za známky toho, že niečo nie je v poriadku. Ľudské telo sa skla...