Chitosan: vlastnosti, použitie, kontraindikácie



Chitosan je polysacharid extrahovaný z chitínu prítomného v kostre morských kryštálov užitočných na zníženie telesnej hmotnosti a kontrolu cholesterolu, pretože má schopnosť viazať tuky na seba, čím sa zabraňuje ich hromadeniu. Pozrime sa lepšie.

Kôrovce, z ktorých sa extrahuje chitosan

Čo je chitosan

Chitosan je lineárny polysacharid, ktorý sa skladá z D-glukozamínu a N-acetyl-D-glukozamínu, ktorý chráni kôrovce a hmyz, pričom poskytuje tvrdosť a odolnosť voči škrupinám, škrupinám a škrupinám.

Kde je chitosan

Chitosan sa syntetizuje deacetyláciou chitínov bázickým vodným roztokom. Chitín sa v prírode nachádza v exoskelete morských kôrovcov, ako sú napríklad kraby, krevety.

Chitosan ako prírodný doplnok chudnutie: objavovať ďalšie

Vlastnosti a použitie chitosanu

Chitosan sa používa v nízkokalorických diétach na zníženie telesnej hmotnosti, pretože má schopnosť viazať tuky na seba, bráni tomu hromadeniu. Aminoskupiny chitosanu so silnou pozitívnou polaritou lákajú karboxylové skupiny negatívne nabité na lipidy ( cholesterol, triglyceridy) a žlčové kyseliny.

Táto schopnosť absorbovať tuky, čo podporuje ich elimináciu výkalmi, sa využíva v mnohých produktoch určených pre ľudí s nadváhou alebo s vysokou hladinou triglyceridov a cholesterolu v krvi, pretože chitosan obmedzuje ich absorpciu a akumuláciu, čo podporuje teda rovnováhu medzi tukovou hmotou a svalovou hmotou.

Tieto elektrolytické väzby, ktoré sa tvoria medzi chitosanom a lipidmi, vykazujú malú tendenciu viazať sa vodou, nie sú trávené enzýmami nášho tráviaceho systému a následne nemôžu byť absorbované črevne; chitosan teda zachytáva tuk tým, že ho absorbuje, potom sa vylučuje stolicou v čreve.

Kontraindikácie chitosanu

Prírodné doplnky na báze chitosanu sa nesmú užívať počas tehotenstva (môžu obsahovať stopy ortuti, olova, medi, železa a arzénu), dojčenia av prípade potravinovej alergie na mäkkýše .

Ako schudnúť s bylinné medicíny

V spolupráci s Erboristeria del Pigneto

Predchádzajúci Článok

Vitamín E: základný antioxidant na boj proti vráskam

Vitamín E: základný antioxidant na boj proti vráskam

Naša koža je pravdepodobne súčasťou nášho tela, ktorému venujeme najväčšiu starostlivosť a starostlivosť, najmä nám ženy. Stále hľadáme najefektívnejší krém, sérum najnovšej generácie, ktoré nám dáva zázračné výsledky a často si nemyslíme, že zdravie a mladistvosť pokožky sa musí chrániť aj „zvnútra“ . Áno, na krémy, tekutiny, séra s elastikujúci...

Nasledujúci Článok

Vyčistite organizmus z pečene

Vyčistite organizmus z pečene

Neutralizujúce toxíny sú veľmi dôležité, pretože zohrávajú významnú úlohu pri prevencii mnohých rakovín, v ktorých onkogény pochádzajú zo životného prostredia (znečisťujúce látky, potraviny, dym atď.). Pri rovnakej expozícii toxínom je riziko väčšie pre ľudí, ktorí prejavujú neúplnú detoxikáciu. Zdravé stravovanie a životné prostre...