Diéta proti cholesterolu musí byť nízka v živočíšnych tukoch, cukroch a kalóriách a vždy spojená s fyzickou aktivitou. Pozrime sa lepšie.
Strukoviny medzi užitočnými potravinami proti vysokému cholesterolu
Príčiny a rizikové faktory vysokého cholesterolu
Vysoký cholesterol je spolu s obezitou, hypertenziou, diabetom a fajčením cigariet jedným z hlavných kardiovaskulárnych rizikových faktorov .
Udržiavanie hladín cholesterolu v normálnych limitoch je preto dôležitým zdravotným problémom. Kardiovaskulárne rizikové faktory sa navzájom synergizujú, to znamená, že keď je prítomných viac z nich, riziko morbidity a mortality súvisiacej s kardiovaskulárnymi príhodami sa exponenciálne zvyšuje.
Preto musíme zasiahnuť, so správnou prevenciou a správnymi opatreniami.
Osoby s vysokým cholesterolom by mali byť opatrní:
- Udržujte triglykódy v norme
- Udržujte krvný tlak v normálnych medziach
- Zákaz fajčenia
- Udržiavajte primeranú telesnú hmotnosť, vyhnite sa nadváhe a obezite, najmä tzv. "Centrálnej" obezite
- Udržujte hladinu cukru v krvi pod kontrolou
- Pravidelne vykonávajte fyzickú aktivitu
- Dodržiavajte zdravú a vyváženú stravu
Výživa proti vysokému cholesterolu
Diéta pre vysoký cholesterol musí byť predovšetkým nízka v živočíšnych tukoch. Okrem toho nepreháňajte príjem kalórií a cukrov.
Pravidlá správnej výživy pre osoby s vysokým cholesterolom možno zhrnúť takto:
- Pite aspoň jeden a pol vody denne
- Konzumujte aspoň dve porcie sezónnej zeleniny, varené jednoducho a s malým korením;
- Zahrňte dve alebo tri porcie čerstvého sezónneho ovocia do vašej dennej stravy, pričom dávajte pozor na príliš sladké ovocie, ako sú banány, mandarínky, figy, hrozno ...
- Konzumujte veľa strukovín všetkého druhu.
- Obilnín, často nepresahujúce množstvá. Cestoviny sú v poriadku, ak sú ochutené jednoduchým spôsobom; napríklad s čerstvými paradajkami a bazalkou. Dokonca aj chlieb je v poriadku, ak je jednoduchý a neskúsený.
- Vyhnite sa hotovým jedlám, často príliš bohatým na soľ a tučné koreniny.
- Ako jediný mastný obväz použite olivový olej .
- Rozsiahle použitie aromatických bylín a korenia, aby viac chuti do jedál bez zvýšenia kalórií.
- A dezerty? Lepšie ako doma, podľa jednoduchých a nízkokalorických receptov. Ak ste zvyknutí na balené pečivo, vyhnite sa tým, ktoré obsahujú viac ako 16 gramov tuku na 100 gramov výrobku.
- Uprednostnite tie obilniny, ktoré majú nízky cholesterol, ako napríklad kamut, vhodné aj pre hypercholesterolemiká.
Môžete sa dozvedieť viac o tom, ktoré potraviny cholesterolu sú par excellence
V potrave proti vysokému cholesterolu by sa malo vyhnúť mäsu, najmä červené mäso, klobásy, vajcia, syry, najmä tie viac tučné alebo korenené. Kto naozaj nemá vegetariánske povolanie, mal by uprednostňovať biele mäso a modré ryby.
Použitie bielych fazúľ, ktoré obsahujú lecitín, je užitočné. Prítomnosť tohto fosfolipidu, ktorý podporuje emulziu tukov, aby sa zabránilo ich hromadeniu v krvi, robí z bielych fazule vhodné krmivo na prevenciu hypercholesterolémie (nadbytok cholesterolu v krvi).
Ak chcete ušetriť z vysokej hladiny cholesterolu, je tiež dôležité venovať pozornosť typu varenia . Správna výživa by mala obsahovať prevažne dusené, pečené a grilované potraviny a takmer zakázané hranolky.
Vedeli ste to
Výživa proti vysokému cholesterolu musí byť nevyhnutne kombinovaná s aeróbnym typom fyzickej aktivity, ktorá sa má vykonávať pravidelne, najmenej trikrát týždenne.
Ideálne trvanie a typ individuálneho tréningu závisí od veku a zdravotného stavu osoby trpiacej vysokým cholesterolom. Napríklad muž alebo žena v dobrom zdravotnom stave a vo veku od 30 do 40 rokov bude môcť stráviť 20/30 minút, zatiaľ čo 60-ročný uprednostňuje chodiť rýchlym tempom približne 30 minút.,