Vesmír v jedle
Jedlo je, možno povedať, kondenzácia vesmíru. Michio Kuschi v Novej knihe makrobiotík tvrdí, že vývoj života na Zemi bol hlboko ovplyvnený hviezdami. Ich vibrácie, ich elektromagnetické vlny, umožnili mikroorganizmom a mnohobunkovým bytostiam začať cestu evolúcie.
Dokonca aj ľudské telo, hovorí autor, odráža tento pôvod, túto nebeskú nadvládu, "jeho systémy, jeho orgány a jeho funkcie odrážajú pohyb skupín súhvezdí a galaxií a vplyv, ktorý na ne pôsobí z pohybov planét. Ako celok je ľudské telo kópiou vesmíru ».
Prírodné prostredie z misky končí v tele
Byť človekom, najpokročilejšia bytosť môže jesť a asimilovať všetky bytosti, ktoré mu predchádzali, a to ako živočíšne, tak rastlinné. Človek je všežravý a konzumuje veľmi širokú paletu potravín, pričom rekapituluje celú evolúciu. Začína od najpôvodnejších: enzýmov, kvasiniek a mikroorganizmov, mäkkýšov, rýb, obojživelníkov, vtákov, až po plazy a cicavce. Ale tiež sa živí celou evolučnou škálou rastlinnej ríše: plesňou, riasami, zeleninou, ovocím a obilninami, ktoré sú najrozvinutejšou zeleninou, pretože majú v sebe semená aj plody. Ale berieme aj minerály a vodu, čo je 80% nášho tela.
To všetko, čo hovoríme, že my, ľudské bytosti, rovnako ako všetky ostatné formy života, deň čo deň sme vhodní a sami, v tele, súčasťou nášho prírodného prostredia. Prostredie, pôda, ktorú jeme, tvorí, charakterizuje našu krv. Kvalita krvi ovplyvňuje a modifikuje bunky, orgány a tkanivá v celom tele vrátane mozgu a nervového systému. A jasne menia naše fyzické a duševné funkcie: naše správanie, naše prejavy, naše myšlienky, naše pocity a naše vnímanie.
Zlá televízia, ťažká krv
Michio Kuschi používa akútnu metaforu na vyjadrenie tohto konceptu, to znamená, že nás porovnáva so starou televíziou, ktorá nedokáže prijímať a prenášať vo forme zvukov a obrazov, vibrácií prichádzajúcich zo vzdialenej stanice. Takže my, hovorí, keď je naša krv ťažká a nie hladká nesprávnou diétou, nedokážeme vnímať a prenášať vlny prichádzajúce z krátkej alebo dlhej vzdialenosti.
Sme to, čo jeme, a jediní, ktorí sú zodpovední za naše fyzické a psychické podmienky . A tu je kľúč k osudu, jednotlivcovi a kolektívu: v strave.