Žihľavový bylinný čaj: ktoré látky a prospešné vlastnosti
Žihľava je plná látok, ktoré sú dobré pre telo. Namiesto toho, aby bola zlá bylina, ako sa často predpokladá, vďaka svojmu "štipľavému" charakteru, žihľava je všestranná rastlina, ktorá môže ľuďom pomôcť liečiť sa a živiť sa prirodzeným spôsobom. Kopřiva primárne obsahuje flavonoidy, látky, ktoré môžu chrániť kapiláry a cievy; žihľava má potom silnú minerálnu bázu: vápnik, nikel, draslík, fosfor, železo, chlorid, kremík, sodík, mangán, titán, meď, horčík. Železo to vidí napríklad ako protagonista vegetariánskej stravy. Medzi vitamínmi nájdenými v žihľave nájdeme: B1, B2, B6, C, D, K, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú. V žihľavke sú tiež prítomné vysoké množstvá proteínu.
Funkčnosť žihľavy je pozoruhodná, pretože jej príjem prispieva k eliminácii kyselín a odpadu z tela: čaj žihľava pomáha znížiť telesnú hmotnosť a očistiť telo. Kopřiva je tiež vynikajúcim antidiabetikom, sťahujúcim, antireumatickým a prírodným diuretikom. Nemalo by sa zabúdať na to, že žihľava zabraňuje tvorbe štrku, pôsobí proti chorobám spôsobeným reumatizmom a je "galaktogénna", to znamená, že zvyšuje dodávku mlieka počas tehotenstva.
Čaj žihľavy: ako ju pripraviť
Vzhľadom na vlastnosti trávy, pozrime sa, ako sa pripravuje žihľava. V prvom rade je dobré zbierať najkrajšie listy opatrne, zvyčajne počas obdobia kvitnutia (jún-júl-august) pomocou plastových rukavíc. Existujú dva typy žihľavy rovnako platné pre prípravu bylinného čaju: urtica urens, ktorá má guľatejšie, ľahšie listy a je nižšia, a urtica dioica, ktorá má ostrejšie listy a je vyššia a tmavšia.
Listy žihľavy sa umyjú a dajú sa použiť dvomi spôsobmi: vytvorením bylinného čaju s čerstvými listami alebo ich nechaním vyschnúť a potom ich použiť alebo kúpiť priamo od bylinkára. V prvom prípade, na prípravu čerstvého čaju žihľavy, len nalejte šálku vriacej vody na tri listy, nechajte si odpočinúť po dobu piatich minút, sladenie s medom v prípade potreby. V druhom prípade sa na každý čaj, ktorý chcete pripraviť, použije niekoľko čajových lyžičiek sušených bylinkových čajov, ktoré necháte vylúhovať vriacou vodou asi desať minút. Nevarenie žihľavy je dôležité, aby sa zabránilo tomu, že rastlina stratí niektoré z jej fantastických liečivých vlastností.
Ak sa chcete dozvedieť ešte viac, odporúčame autora Ingrid Pfendtner, ktorá napísala knihu venovanú žihľave : "Prirodzene zaobchádzať s žihľavou"
Zvedavosť : vtipné mená žihľavy: garganella, mascianti tingling, rittica, pistidurri!
