Krásna okrasná rastlina, vysoko cenená vôňa, výhody jasmínu pre vnútorné použitie sú často nepochopené.
Najmä jasmínový kvet, konkrétne z lekárskej odrody nazvanej Jasminum Officinale, tiež nazývaný spoločný jasmín, je dokonalý, samostatne alebo v kombinácii s inými zložkami, aby sa voňavé bylinné čaje mohli pripraviť.
Infúzny alebo bylinný čaj s jazmínom má predovšetkým relaxačné a antispasmodické vlastnosti, ktoré sú v prospech nervového systému; po druhé má antioxidačný účinok.
Kvety boli použité už v dávnych dobách na upokojenie bolesti hlavy a na úľavu v prípade ťažkej menštruačnej bolesti. Jeho upokojujúce vlastnosti tiež zmierňujú stavy stresu a nespavosti, pomáhajú podporovať spánok.
Jasmín v bylinných čajoch: výhody a použitie
Bylinný čaj alebo jazmínová infúzia sa pripravuje zberom bielych a voňavých kvetov na konci leta, alebo ich zakúpením v najvybavenejších bylinkárskych obchodoch. V prvom prípade sa premyjú a jemne opláchnu.
Dnes sú na trhu pripravené aj vo vrecúškach alebo strukoch na báze jasmínových kvetov.
Jasmínový bylinný čaj môže byť použitý ako relaxačný a upokojujúci večer, jemne a šikovne sprevádzať váš spánok; v prípade potreby sa však môžu konzumovať až tri vlažné šálky denne . Tu je, ako je pripravený.
Infúzia jasmínu
Zložky :
> pár malých fazuľiek čerstvých alebo sušených okvetných lístkov jazmínu
> šálku vody
Príprava : v hrnci ohrejte vodu bez varu, to znamená vypnutím tepla, keď sa vytvoria prvé malé bubliny.
Potom pridajte niekoľko čajových lyžičiek čerstvých alebo sušených kvetov jazmínu a nechajte ich vylúhovať približne 4 alebo 5 minút. Zmes sa potom filtruje a ochutnáva s malým medom alebo citrónom.
Kombinácie : jednou z najzaujímavejších kombinácií je jazmín v kombinácii s bielym hroznom a passiflorou, medom a citrónom z lipy .
Kontraindikácie : neodporúča sa užívať bylinný čaj s jazmínom počas tehotenstva, pretože existuje riziko zvýšenia kontrakcií. V každom prípade je vždy dobré vypočuť si stanovisko experta priamo.
Zvedavosť : legenda hovorí, že jasmínové kvety sú hviezdy padajúce na zem, ktoré v noci dávajú vôňu, sú viazané na Venuši a Mesiac. Arabi ho považovali za kráľa kvetov a dodnes sú symbolom ženskosti par excellence.
