Vegetariánska strava sa pôvodne odlišovala od všežravej stravy, pretože sa starala viac o zdravie ako o chuť, čím sa uprednostňovala pohoda, nie obžerstvo.
Ďalší vývoj nastal vďaka vegánskej strave, ktorá okrem zdravotných dôvodov začala prinášať etické dôvody .
Zdá sa, že ovocinárstvo z určitého hľadiska pokračuje v tejto línii rozvoja, ktorá presahuje len zdravotnú a etickú motiváciu a žmurká na určitú holistickú a evolučnú filozofiu týkajúcu sa muža zajtrajška.
A keďže všetky filozofie vyplývajú z jednoduchých otázok, tu spolu s mnohými modernými výskumníkmi potravín uvažujeme o niektorých jednoduchých otázkach týkajúcich sa tejto stravy.
Čo znamená ovocinárstvo pre ľudské telo a pre poľnohospodárstvo, pre spoločnosť všeobecne, v ktorej sa pohybuje a žije?
Aké zmeny v tele
Vždy trvá nejaký čas, kým urobíme vážne rozhodnutia o diéte Nie je náhoda, že jedna z vedeckých kníh, ktorá je považovaná za jednu z najviac autoritatívnych na túto tému, ako napríklad Čínska štúdia, je založená na sérii výskum trval približne 20 rokov.
Zmena stravy spôsobuje zmeny v tele, alebo lepšie, vytvára také podmienky, že určité charakteristiky (prevažne genetické) sa môžu vyjadriť v najlepšom alebo najhoršom prípade: diéta môže stimulovať niektoré gény spojené s chorobami alebo poruchami, zatiaľ čo iné môžu spôsobiť ich latentnosť, pretože spôsob stravovania môže spôsobiť, že 100% genetických znakov sa prejaví, zatiaľ čo iné stravovacie návyky môžu spôsobiť, že zostanú potenciálnymi život, ale to si vyžaduje čas a často musíme prejsť hĺbkami a etapami detoxikácie, než uvidíme skutočné prínosy diéty ako ovocinárstvo.
Jesť veľké množstvo ovocia na začiatku nie je ľahké: myslieť na maldipancia spôsobenú konzumáciou melónu alebo pálením v dôsledku jedenia príliš veľa čerešní alebo, možno horšie, nepohodlie, na ktoré môže ísť k jedlu kilo sliviek.
Všetky tieto úpravy si vyžadujú určitý čas, ale určite sa môžete dostať k jedlu kíl ovocia bez kontraindikácií Jedným z prvých objavov je, koľko je telo závislé od soli, oleja a cukru a že bez týchto korení to všetko ktoré sa nám teraz veľmi páčili.
Smäd a potreba soli zmizne, pretože voda v ovocí je na rozdiel od normálnej vody absorbovaná 100% spolu s rôznymi minerálnymi soľami, zatiaľ čo voda kohútika je absorbovaná len v menšej miere a príliš "slovanská" cez množstvo nerastných surovín.
Začneme nájsť v ovocí všetko, čo potrebujeme, aj keď ...
Ovocie: kto sú naozaj?
Aké zmeny v poľnohospodárstve
... niektoré problémy pretrvávajú: budeme mať priamu skúsenosť s tým, ako súčasné komerčné ovocie vôbec nie je v dobrej kvalite, je často viac než substancia, chemicky stimulovaná, napojená viac ako je potrebné, geneticky slabé .
V divých plodoch a zabudnutých plodoch nájdeme veľmi rozsiahle zdroje : zistíme, že plody malej veľkosti sú často bohatšie ako plody nafúknuté vodou a že to, čo sa považuje za formu genetickej nestability a nízkej záruky reprodukovateľnosti plodov určité vlastnosti sú vlastne znakom vzácneho genetického bohatstva, znamenia striedajúceho sa živej energie, ktorá nie je sedavá.
Objavíme rozdiel v kvalite medzi plodmi stromu skroteného prerezávaním a plodmi voľného stromu, ktorý nesie ovocie, keď je na vrchole energetických cyklov a nie je podnecovaný hrozbou píl a nožníc. z poty.
V plodoch uvidíme odraz podmienok sveta, pretože nie sú ničím iným ako produktom baleným svetlom, vodou, vzduchom a pôdou: ak je pôda chudobná alebo chorí, tak naše ovocie, a to nie je tajomstvo, že naše poľnohospodárstvo ochudobňuje pôdu .
Mnohé nedávne štúdie ukázali, že rastliny majú špeciálne vnímavé prístroje na chemickom základe, vďaka čomu komunikujú s okolitým svetom.
Vďaka kontaktu s našimi rastlinami, najmä s chemickým kontaktom, preto s našou pokožkou, s naším potom, močom, slinami, môžeme vykonať kontrolu, pochopenie toho, čo chýba v organizme, jeho extrakcia z pôdy a jej umiestnenie do ovocia: je to preto, že je všetko prepojené a rastliny nemohli žiť bez zvieracích vektorov, preto je ich blaho pre nich zaujímavé.
Ak sa však nedostaneme do kontaktu s rastlinami, necháme ich dotknúť sa našich strojov, ak ich nepoznáme osobne ako členovia komunity, ale zaobchádzajú s nimi ako so zdrojmi a obmedzujeme sa na konzumáciu ich ovocia, Je samozrejmé, že z nášho zásobovania potravinami budeme mať len veľmi malé percento blahobytu, ovocinárstvo je v tomto zmysle krokom k skutočnej zmene potravinovej a kultúrnej paradigmy.
