Zázvorový bylinkový čaj

Zázvor, zázvor, je odnož rastliny, ktorá je súčasťou rodiny kardamómov, korenia používaného na liečbu prechladnutia a bolesti zubov.

Zázvor rastlín je pôvodom z južnej Ázie, ale rastie vo všetkých rovníkových monzúnových oblastiach, má dlhé listy a žlté alebo fialové kvety a je asi jeden meter vysoký.

Jeho použitie je stále viac rozšírené, od Ázie až po Afriku, teraz aj v Európe, a dokonca aj starovekí Rimania, ak prídu, poznajúc fantastické vlastnosti.

Zázvor nevytvára žiadne ovocie: to, čo sa používa v kuchyni alebo v bylinnej medicíne je odnož alebo koreň, vo forme hľuzy.

Ako pripraviť zázvorový čaj

Zázvorový bylinkový čaj sa pripravuje jednoducho ošúpaním čerstvého koreňa zázvoru, rozrezaním na malé kúsky, pre dve osoby, stačí len 5/6 kusov, ktoré sú veľmi silné a mierne korenisté.

Na prípravu perfektného bylinného čaju, len variť vodu a zázvor asi štyri minúty, vypnúť teplo a pridať čerstvú vymačkanú citrónovú šťavu, všetko namačkať a dať lyžičku medu, akácie je ideálne, alebo podľa chuti.

Môžete urobiť kandizovaný zázvor?

Aké sú vlastnosti zázvorového čaju?

Zázvor obsahuje škrob, živicu, éterické oleje. Vlastnosti tohto koreňa sú naozaj výnimočné a urobiť jednoduchý bylinný čaj bohatý: okrem toho, že účinná zbraň proti vredom, zázvor je dobrý pre krv a nervový systém, je antikonvulzívum a analgetikum.

Jeho stimulujúce pôsobenie je už dlhé roky známe v orientálnej medicíne, najmä v Číne, ktorá ho využíva na boj proti únave, stresu a sezónnym chorobám, ako je kašeľ a prechladnutie, ktoré sú skutočným prírodným antiseptikom .

A nielen: zázvorový bylinný čaj môže tiež pomôcť znížiť dysfunkcie súvisiace s mužskou impotenciou, pretože podporuje krvný obeh. Ako keby to nebolo dosť, zázvor obsahuje špeciálne antioxidačné enzýmy a látky, ako je gingerol a shogaol, ktoré podporujú trávenie, sú účinné prostriedky proti nevoľnosti a stimulujú reakciu tela.

Ak k tomu všetkému pridáme výhody vitamínu C obsiahnutého v citróne a prospešných vlastnostiach medu, nemôžeme si pomôcť, ale začneme sa chrániť pred prvým prechladnutím popíjaním horúceho zázvoru bylinného čaju.

Tip: na zvýšenie chuti citróna, neošetrené, organické citrónová kôra môže byť varené so zázvorom, aby sa zabránilo opustenie bielej časti, ktorá je horká. Niektorí ľudia tiež dať strúčik cesnaku, zvýšiť antiseptické vlastnosti bylinného čaju!

Zvedavosť : Nemôžete vyskúšať zázvorové pivo!