Kyselina listová je nevyhnutnou živinou : naše telo ju nedokáže syntetizovať a preto ju musíme nevyhnutne brať s dennou výživou.
V dospelosti je potreba tejto látky 320 mikrogramov denne; dve konkrétne obdobia života ženy sú výnimky, tehotenstvo a laktácia, keď sa potreba folátov zvyšuje až na 520 a 450 mikrogramov denne.
V skutočnosti tí, ktorí sa zaoberajú vývojom detí, sú pravdepodobne najznámejšími prínosmi spojenými s adekvátnym príjmom tohto vitamínu, ale existujú aj iné dôvody, prečo by nemali chýbať, vrátane kožných výhod .
Kyselina listová: na čo sa používa
Kyselina listová je základnou látkou pre syntézu a opravu DNA ; mnohé z biochemických procesov, v ktorých sú zahrnuté, sú tiež dôležité pre zdravie pokožky.
To dokazuje skutočnosť, že neadekvátny príjem kyseliny listovej a znížené hladiny kyseliny listovej v koži sú spojené so zvýšeným rizikom rôznych dermatologických patológií: psoriázy, vitiliga, dermatitídy a dokonca aj rakoviny kože .
Najmä pokiaľ ide o nádory, asociácia s kyselinou listovou bude závisieť od skutočnosti, že ultrafialové žiarenie podporuje degradáciu, čo spôsobuje defekty folátov v koži.
Z tohto dôvodu sa tiež odporúča užívať doplnky kyseliny listovej, aby sa zabránilo týmto rakovinám ; stále však neexistuje definitívny dôkaz o účinnosti tejto stratégie.
Kyselina listová: kde sa nachádza
V súčasnosti je najlepšou voľbou na ochranu pokožky kyselinou listovou zaistenie dostatočného príjmu potravy, vyhradenie doplnkov pre obdobia, keď sa potreby tohto živín zvyšujú, najmä v očakávaní av priebehu tehotenstva .
Aj keď sú zriedkavé, možné vedľajšie účinky spojené s používaním doplnkov, ako je horúčka, pocit všeobecnej nevoľnosti, problémy s dýchaním a dokonca aj niektoré kožné problémy, ako je začervenanie, vyrážka a svrbenie, sa nemajú vylúčiť .
Najlepšie potravinové zdroje kyseliny listovej patrí špargľa, zelená listová zelenina a sušené fazuľa .
Dajte si však pozor: hladiny tohto vitamínu majú tendenciu rýchlo klesať počas konzervovania zeleniny - ďalší dobrý dôvod na konzumáciu záhradných produktov, keď sú ešte čerstvé.
