Čo je nezabalený originál
Pôvodný Unverpack sa narodil v Berlíne pred niekoľkými rokmi, supermarket, ktorý odstraňuje odpad . Miesto stretnutia, spoločenská kaviareň pre nič virtuálne pre tých, ktorí si myslia, že svet môže stáť na iných realitách, ako je balíček, plast, obal a že miluje praktizovanie "rozhodného" žiť minimálne a lepšie.
Dvaja mladí Berlínčania, ktorí to všetko začali, Sara Wolf a Milena Glimbovski, použili crowdfunding na založenie podniku.
Je to, ako názov samotného obchodu hovorí, originálne nebalené výrobky, ktoré sa predávajú podľa hmotnosti alebo litra .
Cukrovinky? Spotrebiteľ ich prináša: môže priniesť sklenené poháre, recyklované papierové vrecká, eko tašky, prútené koše a ďalšie, všetko v mene rešpektovania životného prostredia a jeho zdrojov.
Realita, ktorá zrejme funguje, natoľko, že tiež vytvorila on - line kurz za cenu 190 EUR pre záujemcov o základy a učenie sa, ako začať supermarket s nulovým odpadom . A v Taliansku, dobré úmysly stranou, ako sa tento typ podnikania deje?
Prečítajte si tiež Stráviť na kohútiku, kde si môžete kúpiť sypké produkty >>
"Zero odpad" supermarkety v Taliansku
Ak aj vy hľadáte zdravé a ekologické potraviny, certifikovaný pôvod a krátky a udržateľný dodávateľský reťazec, cesta pred nami by mohla byť dosť dlhá, ale nevzdávajte sa, sú miesta. V skutočnosti existujú skutočnosti, ktoré pomaly rastú, ako napríklad Original Unverpackt v Berlíne, dávajú možnosť nakupovať podľa hmotnosti, od detergentov po múku, cez kozmetické výrobky.
Medzi obchodmi a supermarketmi s nulovým odpadom v Taliansku sú dnes:
> Tu nájdete kávu, sušené ovocie, múku, raňajkové výrobky, strukoviny a cereálie, korenie, cestoviny, pečivo, ale aj čaj a bylinné čaje, vajcia a vína, čerstvé ovocie a zeleninu, Pokiaľ ide o nepotravinárske výrobky, môžete nájsť výrobky pre osobnú hygienu a čistenie, pranie a domáce detergenty, detské výrobky. A potom opäť knihy, mydlá, triky. Medzi služby, udržateľné dodávky doma ... na bicykli! Kde sú "svetelné obchody"? V Turíne, kde sa všetko narodilo, je päť, v Ríme sú dve, v Bergame, v Palerme, v Miláne, v Bormiu, v Morbegne, v Bra, v Asti a dokonca v Lugane .
> Ecoffer aj tu nájdete hromadné výrobky predávané bez jednorazových nádob, miestnych výrobkov a certifikované, efektívne a kvalitné. Kde nájdete tento obchod? Teraz sú predajné miesta v Capannori (Lucca), Prato, Bologni, Miláne . Predáva sa mnoho výrobkov: z obilnín, pečiva, semien, jogurtov, masla, syrov, vín, bylinných čajov, kozmetických výrobkov a oveľa viac pre špajzu.
> Eco bod Crai . Tento malý reťazec ponúka ekologické oblasti, kde môžete dopĺňať detergenty a sypké tekutiny alebo potraviny. Ako Newsfood.it komunikuje to možno nájsť trochu distribuované na polostrove
> Auchan vlastné zľavy, Coop Italia, Carrefour : aj tieto tri väčšie reťazce ponúkajú, ale len v určitých predajných miestach, možnosť využitia časti predaja sypkých produktov.
Ďalšie malé obchody s nulovým odpadom sú: Pesonetto v Pesaro, s užitočným blogom aktualizovaným o rôznych "nákupných skupinách"; Borgo Etico v Cesene, AriEcoidee v Miláne, Udine, Padove, Bologni, Reggio Emilia, Ravenne, Como a Alessandrii; Bottega delle origchi, v Pavii; Busted obchod v Ispre, v oblasti Varese a ďalších malých podnikov.
Ako Instoremag.it informuje, že hromadný produkt sa zdá byť ocenený a trend sa zdá byť pozitívny, napriek zvykom a mnohým reticenciám, ktoré ešte treba vyhrať.