Osteoporóza: mlieko alebo zelenina?

Minulý mesiac sme hovorili o glykémii, inzulíne, diabete, v tomto článku venovanom osteoporóze, bude to vyzerať čudne, ale aj keď sa názov choroby zmení, rada, aby sa tomu zabránilo a v menej šťastných prípadoch žiť s ňou, zostávajú veľmi podobné tým, ktoré boli dané. pre diabetes nezávislý od inzulínu.

Pokračujme však v poradí, podľa definície osteoporóza je modifikáciou mikroarchitektúry kostí, ktoré tiež vykazujú výrazný pokles hmotnosti. Osteoporóza je rozdelená na primárne (typ I a typ II) alebo sekundárna, alebo dosiahnutá súvisiacou udalosťou (z hyperparatyroidizmu, osteotoxických liekov, atď.). Primárna forma predstavuje takmer výhradnú formu (95% prípadov). V primárnej forme je možné okamžite pozorovať, ako rozhodujúcim faktorom pre nástup osteoporózy sú znížený príspevok základných minerálov, ako je vápnik, horčík, vit D, nesprávne životné návyky, zlý pohyb a dokonca menšie vystavenie slnečnému žiareniu. Samozrejme, aj po menopauzálnom období (kvôli poklesu hormonálnej produkcie) sa táto patológia urýchľuje.

V menopauze dochádza k väčšej produkcii osteoklastov (buniek, ktoré prispievajú k kostnej resorpcii, erodujú kosti, aby prispievali k vápnikovej homeostáze) spôsobenej stratou estrogénu, čo vedie k možnému zvýšeniu cytokínov, táto skupina buniek môže iniciovať forma zápalovej reakcie, ktorá vedie k deštrukcii kostnej matrice. V druhej forme (typ II) s vekom klesá aktivita osteoblastov. Ak už niekoľko rokov vedieme nespravodlivý životný štýl, opustíme znevýhodnených, aby sa s touto nerovnováhou vyrovnali.

Údaje, ktoré sa týkajú

Medzi rôznymi ochoreniami kostí je najrozšírenejšia, postihuje obe pohlavia, väčšinou ženy po menopauze, čo značne zvyšuje riziko až 4-krát z vyššie uvedených dôvodov. V Taliansku trpí osteoporózou viac ako päť miliónov ľudí, 4 milióny sú ženy . Medzi nimi je však aj vysoký podiel mladých žien. V priemere 17% žien vo veku 57 rokov trpí osteoporózou. Okrem toho existuje ďalších 31% žien vo veku do 60 rokov, ktoré trpia závažnou osteopéniou, predzvesťou osteoporózy. Čo sa týka etnicity, aj keď sa zistí vo všetkých, najviac postihnuté sú biela rasa a ázijská rasa.

Jeho incidencia sa zvyšuje, v Južnej Amerike dosahuje európsku, zatiaľ čo v USA väčšina dospelých nad 50 rokov má osteoporózu alebo aspoň nízku hustotu kostí. V rizikových faktoroch sa o „genetických faktoroch“ hovorí len veľmi málo, pretože nepredstavujú dôležitú a priamu koreláciu. Kým nástup je možné pripísať nesprávnej strave, zneužívaniu alkoholu, cigaretám, fyzickej nečinnosti, užívaniu liekov (heparín, glykokortikoidy, etanol ...).

Zabráňte pri stole

Odporúča sa užívať potraviny bohaté na vápnik a živiny potrebné na asimilovanie tohto minerálu a pôsobenie v smere acidobázickej rovnováhy. Výbornými zdrojmi sú jedlé morské riasy (Wakame-Agar-Nori- Kombu ), zelená listová zelenina (okrem špenátu), organická sója, sušené ovocie, melasa, brokolica, čierna a kučeravá kapusta, tempeh, čierne fazuľa a šošovica. A slávne mlieko s jeho derivátmi?

Môžete poskytnúť všetky vlastnosti a kontraindikácie kombu morských rias

Príjem mlieka sa propaguje na prevenciu osteoporózy, hoci klinický výskum dosahuje rôzne závery. Štúdia skúmala skupinu 77 761 žien, ktoré v roku 1980 - v roku, v ktorom sa výskum začal - boli vo veku 34 až 59 rokov a nasledovali ich ďalších 12 rokov. Tí, ktorí opili tri alebo viac pohárov mlieka denne (ako sa často odporúča robiť), nepredstavovali menšie riziko zlomenín na bokoch alebo ramenách žien, ktoré nespotrebovali žiadny mliečny výrobok, dokonca ani po zásahu na váhe, o stave menopauzy, konzumácii alkoholu a tabaku ao fyzickom cvičení. Nielen : priemer zlomenín bol dokonca vyšší ako priemer tých, ktorí nepili mlieko

Okrem toho iné štúdie nepreukázali žiadny ochranný účinok vápnika z derivátov mlieka na kosti. Aby sa znížilo riziko osteoporózy, mal by sa znížiť príjem sodíka a živočíšnych bielkovín v strave a zvýšiť spotreba ovocia a zeleniny.

Objavte aj všetky prírodné prostriedky na osteoporózu

Fyzická aktivita: nikdy nie je neskoro

Je kľúčom k prevencii a zvládaniu osteoporózy. Približne vo veku 30 rokov dosahuje náš kostný materiál svoje maximum. Po tomto dátume deštruktívne procesy presahujú konštruktívne (osteoblasty-osteoklasty) a neúprosne naša kostra má tendenciu oslabovať. Všetko, čo robíme v prvých desaťročiach nášho života, pokiaľ ide o potraviny alebo životný štýl, je veľmi dôležité, aby sme zabezpečili dobrú zásobu kostí pre budúcnosť.

Sedavý spôsob života je rozhodujúcim negatívnym faktorom a musí sa bojovať od mladého veku, pričom dobrý postoj k športu by sa mal zachovať počas celého života. Hoci sme starší a nikdy sme neboli športovcami, program fyzickej aktivity je pre osteoporózu mimoriadne prospešný, ako to ukazuje niekoľko štúdií. V skutočnosti zvyšuje svalovú silu, uvoľnenie kĺbov, rovnováhu a tým znižuje riziko náhodných pádov. Okrem toho priamo ovplyvňuje stupeň minerálnej hustoty kostí. Existujú aj iné pozitívne účinky, ako je strata hmotnosti (obezita je spojená s vyšším rizikom náhodných pádov) a zlepšenie depresívnej nálady a kognitívnych schopností. Nie všetky fyzické aktivity sú dobré.

Aby bola kosť robustná, musí byť kosť podopretá primeranými silami, ktoré sú na ňu zapôsobené, stimulujúc osteoblasty na vytvorenie nového tkaniva. Po dlhom pobyte v prostredí bez gravitácie sa astronauti vrátili so zriedkavými a oslabenými kosťami. Chôdza, beh, lezenie hore a dole po schodoch, tanec, šliapanie a aeróbna gymnastika sú v poriadku, ale cvičenia s ľahkými váhami, ktoré sú zamerané na stimuláciu všetkých svalových oblastí, sú ideálne. To isté sa nedá povedať o plávaní.

Prirodzený spôsob

Existuje najmenej 18 základných živín, ktoré prispievajú k dobrému zdraviu kostí. Ak strava nemá žiadny z týchto prvkov, kosti budú trpieť. Čo sú to? Fosfor, vápnik, horčík, mangán, zinok, meď, bór, oxid kremičitý, vitamíny A, C, D, B6, B12, K, kyselina listová, esenciálne mastné kyseliny a proteíny. Napríklad horčík môže byť dôležitejší ako vápnik v boji proti úbytku kostnej hmoty u žien po menopauze. Nedávny výskum tvrdil, že nástup osteoporózy v menopauze môže do značnej miery predstavovať "kostrovú manifestáciu chronického nedostatku horčíka".

K potravinovému doplnku dochádza u selénu, zinku, medi, pšeničných klíčkov, ílu a kremíka. Medzi najpoužívanejšími bylinkami nájdeme equisetum, burinu, altea, popol. Podávanie minerálov v infinitimálnych dávkach (oligoterapia) v kombinácii s vhodnou výživou sa často ukazuje ako veľmi účinné, a to ako vo fáze prevencie, tak aj ako podpora.