3 malinové recepty



Maliny, ovocie výnimočných príležitostí

Sladké, mäkké, bez tŕňov a ľahko umývateľné, maliny sú ovocie mája len s jednou malou chybou: sú trochu drahé a na rozdiel od ich bratrancov, černice, moruše a čučoriedky, nie vždy tak ľahké nájsť v prírode!

Ak sa malinová panvica zvyčajne končí v mrknutí oka a nemôžete sa jej vyhýbať, ako to urobila Amélie v rovnomennom filme, vychutnávajúc si ich z končekov prstov, tu je len niekoľko tipov, ako ich vydržať o niečo dlhšie a zdieľať ich dobrého vkusu a ich fantastických vlastností s priateľmi a hosťami.

Rýchle čítanie pre tri jednoduché recepty na báze maliny, čerstvé, jemné a ľahko sa pripravujú. Sú tiež špeciálne pre obohatenie letného občerstvenia vašich detí!

Tri recepty na báze maliny: pena

Ingrediencie pre 4 osoby

> 1/2 kg celého bieleho jogurtu;

> 100 ml mlieka;

> 2 polievkové lyžice mrazeného cukru;

> 1 vanilková tyčinka;

> 250 ml tekutej smotany;

> 1 džbán malín (asi dvadsať);

> med alebo prírodný sladiaci sirup.

príprava

Priveďte mlieko do varu s vanilkovou tyčou vyrytou na dĺžku, potom vypnite a nechajte vychladnúť 10 minút. V miske poraziť jogurt s cukrom, pridajte studené mlieko bez vanilkového lusku a nakoniec šľahačkou a jemne zapracovať do zvyšku.

Nechajte ho odpočívať aspoň hodinu v chladničke pred podávaním v štyroch malých miskách, z ktorých každý zdobí 5 alebo 6 malín, zrniek lieskových orechov a mrholenie medu alebo prírodného sirupu podľa chuti.

Malina a hruška bi-color smoothie, sladký letný recept

Prísady pre 2 osoby:

> 1 misku studených malín;

> 2 zrelé studené hrušky;

> 2 poháre studených nízkotučných jogurtov z chladničky;

> 150 ml studeného mlieka chladničky;

> akátový med alebo prírodný sladiaci sirup podľa chuti;

> čerstvá mäta na zdobenie;

> udržateľné slamky.

príprava

Začnite miešať hrušku so 75 ml mlieka a pohárom jogurtu, pol lyžičky medu na sladenie. Nalejte do pohárov do polovice. Pokračujte v miešaní malín so zvyšným mliekom a jogurtom a pol lyžičky medu. Nalejte druhú červenú vrstvu na bielu a podávajte okamžite veľmi chladno, zdobte ju niekoľkými listami čerstvej mäty.

Jogurt a malinový plumcake, elegantný recept na tortu

prísady

> 1 nádoba bieleho vanilkového jogurtu (ktorý tiež slúži ako meradlo);

> 1 vajcia a štipka soli;

> 2 múky 0;

> 2 miery kukuričného škrobu;

> 1 misku čerstvých malín;

> 2 poháre surového trstinového cukru;

> 1 vrecko v prášku na pečenie;

> 1 nádoba oleja z kukuričných semien.

príprava

Rozšľahajte vaječný bielok až do stuhnutia štipkou soli . Okrem kombinácie všetkých ostatných zložiek, vrátane vaječného žĺtka, okrem malín, a poraziť biče na niekoľko minút, alebo kým sa nedosiahne homogénna zmes.

Potom pridajte maliny a za miešania zdola nahor aj vaječný bielok. Pečieme v plumcake forme po dobu asi pol hodiny, udržiavame rúru v teple na 180 ° C počas prvých desiatich minút, potom ju znížime na asi 150 ° C. podávame studené alebo vlažné, ak je to žiaduce, s veľmi čerstvým smotanovým krémom.

Predchádzajúci Článok

Dub: vlastnosti, použitie a kontraindikácie

Dub: vlastnosti, použitie a kontraindikácie

Dub je rastlina patriaca do čeľade Oleaceae . Užitočné proti stresu a na podporu odpočinku, má sedatívny, upokojujúci a antioxidačný účinok. Pozrime sa lepšie. > > > Vlastnosti dubu Použitie dubových extraktov je rozšírená a známa prax už od staroveku: žaluď, korene a kôra obsahujú množstvo aktívnych zložiek hlavne kvôli prítomnosti tanínov, ako sú katechíny a ellagitanníny; flavonoidy, ako je kvercetín; a nakoniec živice a pektíny, ktoré sú v protoplastoch veľmi hojné. Vlastnosti, ktoré vyplývajú z takéhoto ...

Nasledujúci Článok

Sezónna zelenina, august

Sezónna zelenina, august

Nižšie je uvedený zoznam sezónnej zeleniny k dispozícii v auguste . Vyberte zeleninu, aby ste sa dozvedeli o vlastnostiach. cesnak Cesnak je zelenina čeľade Lialiaceae , ktorá je známa nielen pre svoje použitie v kuchyni, ale aj pre svoje dôležité prospešné vlastnosti pre telo. V skutočnosti má cesnak dezinfekčný účinok a je užitočný pre imunitné, dýchacie a obehové systémy a proti prechladnutiu a chrípke. mangold Chard je veľmi strá...